如果妳真的想做，能頂住真空期，準備充分，做酒店挺好的。這是壹個朝陽產業。毋庸置疑，只要花上壹兩年，下壹個階段就是盈利階段。
既然妳是新手，那我就從如何從零開始經營酒店說起。
？第壹，準備階段
1.？妳開什麽樣的酒店？
在開始籌備和運營之前，壹定要確立我們要開什麽樣的酒店，是傳統的星級酒店？還是中檔酒店？還是有自己特色的精品酒店？只提供住宿的普通快捷酒店？
每個人的想法都不壹樣，我不應該多說，但是我可以提個建議，盡量不要傳統，就是只提供住宿服務的酒店。資料顯示，傳統酒店增速放緩，甚至星級酒店也在所難免。朱華酒店集團創始人戚跡認為，星級酒店正走在逐漸消亡的道路上。
另壹方面，中檔酒店行業形勢大好，紅海競爭激烈，預算不足的朋友可以向精品酒店發展。
2.？酒店投資成本
酒店的規模和位置，以及當地的經濟發展和繁榮程度都是影響投資的主要因素。毫無疑問，繁華地段的酒店租金和建設成本肯定會比其他壹般地區高很多。
至於是從零開始新建酒店、購買現成酒店還是加盟品牌酒店，要從自身情況出發，認真分析選擇三種投資方式的優缺點，衡量其投資風險。
3.？合法經營，辦理手續
按照國家法律規定，辦理手續取得合法營業執照時，最好不要擦邊球，不要搞噱頭。旅館業被認為是該政策的主要關註對象。
二、酒店的位置
1.？確定酒店的規模
在正確選擇酒店的規模和位置之前，經營者必須確定酒店的規模，因為只有酒店的規模確定之後，他才能去正確的位置找到正確的房子。
2.？選址標準
(1)地理位置選擇標準。酒店周邊環境壹定要幹凈衛生，空氣清新，無噪音汙染，但不能遠離人群。
(2)經濟選擇標準。酒店周邊環境的經濟特征直接影響酒店的經營，必須根據其特點制定相應的政策。比如在商業區、大學區、旅遊區、娛樂區、遺址區等各具特色的區域，其規模和檔次不同，酒店采取的營銷策略也不同，因為針對的群體不同。
(3)市場選擇標準。區域內同類型酒店的競爭程度會影響到未來的利潤和發展，所以最好找到自己的核心競爭力，擺脫同質化的危險區域。
三、酒店裝修、設計及設備規劃
1.？設施的功能分區和總體規劃
作為行業的領頭羊，這家五星級酒店擁有豪華的設備和完善的設施。除了滿足客人的住宿需求外，還配有大型宴會廳和會議廳，服務全面。在空間利用率極其重要的酒店業，總會有壹個豪華的穹頂大廳。
按照目前的行業來說，因為宴會、會議、展覽，五星級酒店還是有其他酒店不可比擬的優勢，但是開發成本高，不適合五星級以下的酒店去模仿。
壹般來說，酒店內部空間壹般分為三部分，即餐廳:包括餐桌、通道、吧臺、收銀臺、廚房等。客房:各類客房；輔助區域:辦公室、財務室、倉庫等。
至於精品酒店和民宿，可以給用戶安排房間，就像短租平臺描述的那樣，打造壹個“家”
溫暖的氣氛。
2.裝修時應把握的原則。
(1)適度裝修:根據自身情況選擇性裝修，避免華而不實和過度宣傳。
(2)與經營特色的統壹:符合目標人群的喜愛。
第四，選擇壹個好的酒店管理系統
1.？找專業公司
過硬的技術，強大的實力，超高效率，完善的服務，沈澱的口碑，專業的公司無疑比業余的公司更能給用戶信任感，專業打造的產品更適合市場的考驗。別說臨時抱佛腳的功能，系統的穩定性就能甩出很多三流產品，更別說售後服務了。
2.？安全性是確認酒店管理系統能否滿足自身需求的關鍵。
酒店管理系統的功能並不是越多越好。復雜的系統往往會增加實現的難度。酒店要根據自身情況修枝剪葉，減輕負擔，把錢倒在最實際的地方結出果實。其中，安全是最重要的問題，老板可以放心，前臺不會有漏洞，不會出現陰陽文件和員工偷自己東西的情況。
3.？可擴展酒店管理系統
壹個擴展性好、免費更新的系統尤為重要，既能節約成本，又能緊跟時代發展，掌握核心競爭力，永遠領先於他人。
4.？簡單易操作的系統
酒店行業人口流動頻繁，簡單的制度可以讓新員工更容易上手，又不會浪費時間和工作效率。
5.？成本有效的系統
大家都愛實用又便宜的系統，但是如果過於強調價格，肯定買不到好的系統。現在市面上同類型的管理系統價格都差不多。如果選擇性能差的系統，那就得不償失了。
總之，如果酒店是身體，那麽酒店管理系統就是這個身體的大腦，其重要性不言而喻。但是符合上述條件的酒店管理系統並不多。比如夢之旅酒店就是壹家，口碑沈澱了12年。總之，不管是中小酒店還是連鎖酒店，盡量找專業的公司。
動詞 （verb的縮寫）員工管理
1.？員工招聘，堅持企業需要、自願報名、全面考核、擇優錄取的原則，確保員工素質。
現在很多酒店的問題都是專業人員和管理方法不當造成的。
2.？決定員工的工資。根據國家勞動法，我們自身情況，當地同規模同檔次酒店同崗位平均工資，以及員工素質，工資分配。
3.？盡量有完善的培訓機制。
4.？員工的積極性決定了酒店未來的發展，壹個熱情的員工壹定會比那些吃等死的員工創造更多的效益。
說了這麽多，其實從零開始經營酒店最重要的是勇敢的邁出第壹步。畢竟故事總有開頭。有了前輩的經驗，探索後面的路並不是太難，夢之旅酒店管理系統可以幫助妳更好的經營酒店。？