作者＼Dolly
當了媽媽，多了壹個寶寶，每天都忙不停的家務，煮飯燒菜、洗洗刷刷。初為人母難免手忙腳亂，但聰明細心的媽媽們會在生活中發現許多小技巧小竅門，能解決許多麻煩，省了許多力氣。
千萬別小看這35條生活小竅門就是來自於過來媽媽們的經驗，記個壹二招，保證輕松處理家務更快速！
壹、煮飯燒菜的小竅門
1.怎樣煮稀飯不溢出
在煮稀飯時往鍋裏滴兩滴芝麻香油，開鍋後用小火慢慢煮，這樣粥就不會溢出來的；或者先洗好米，等到鍋大半開時，再把米下到鍋裏，就可以防止鍋裏的稀飯湯往外溢了！
煮稀飯時，只要提前把米洗凈，放在適量的水中浸泡2～3個小時，再煮就能避免稀飯湯溢出來了。
2.巧切面包
面包是喜歡寶寶比較喜歡吃點心，媽媽也經常買給寶寶吃，但由於面包很大，壹般媽媽都會切成片狀給寶寶吃。但是切的時候，面包卻容易碎，開始我也是，後來同事教我先把刀燒熱後，再切面包，面包就不會黏在壹起，也不易碎了，而且不論切厚切薄都很均勻完整。
3.糖泡幹香菇味更鮮
幹香菇燉肉、燒湯，味道鮮美，非常好吃，但就是泡起來時間長很費事。我聽同事介紹過這樣壹個泡幹香菇的方法，就是在每次燒菜前，先將幹香菇放入45°左右的溫水裏進行浸泡，並在水中加壹匙糖，很快幹香菇就會漸漸泡開，用這種方法浸泡後的香菇煮菜，味道更鮮美可口。
4.米酒除蟹腥味
螃蟹好吃，但吃過後螃蟹留下的腥味卻有點不好聞，弄在手上更是腥味連連，令人不爽。其實，只要在每次吃完螃蟹後，立即在手心滴少量的米酒，然後兩只手手心互相使勁摩擦壹會後，再用清水沖洗幹凈，就立刻能除去手上的蟹腥味了，試試就知道了！
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5.鹽巴可防面結團
在和面的時候，經常會碰到面結成壹小壹小團，和起面來不僅費力，而且很不容易。後來，我看到報紙上介紹壹個小妙招，就是在用水和面的時候，同時加入少許的壹點鹽混在壹起進行拌和，那麽幹面就不易結成團了！那樣和起面來，也非常順手省力，蒸出的饅頭也格外香。
6.巧泡海蜇絲
海蜇絲好吃，但特別難洗，洗不好海蜇絲的澀味很難除掉，影響口味。我這裏有壹個小方法，可以除去海蜇絲的澀味，就是在洗海蜇絲之前先用滾開水先把海蜇絲沖泡壹下，然後再把海蜇絲迅速放進涼開水裏浸泡壹些時間，經過這樣浸泡的海蜇絲不僅不會縮，而且味道鮮美爽口，再沒有澀味。
二、食物治病的小竅門
1.醋蛋可以治療嗓子嘶啞
如果媽媽和寶寶因患感冒或慢性咽炎而引起聲音嘶啞時，除了配合醫生治療外，這裏有個民間小偏方，不妨試壹試。在鍋內倒入100克食醋，把壹個雞蛋放到裏面煮，約煮15分鐘之後關火即可。然後把雞蛋和醋壹起吃下，大約只用兩次左右嗓子就可以慢慢痊愈了！
2.絲瓜汁可以治療慢性喉炎
當寶寶患上慢性喉炎時，除了請醫生治療外，有壹個民間小藥方，就是用新鮮絲瓜，去皮切成片後絞成汁，如果家裏種有絲瓜，可直接切斷絲瓜藤，讓絲瓜汁自然流到碗中。然後把盛有絲瓜汁的碗放在鍋上蒸熟，加入適量的冰壹起喝，喝幾次後，慢性喉炎就會慢慢治好。
3.茶水煮飯，健康時尚
茶水煮飯的方法十分簡單，先取適量茶葉入杯加熱水沖泡，待茶葉泡開後，濾去茶渣取茶汁代水煮飯即可，在燒煮的過程中，茶葉中的特有的清香就會漸漸融入米飯中，而米飯原有的香甜味又能緩解茶葉的苦澀。用茶水煮飯不僅能收到色、香、味俱佳的效果，還有諸多的食療保健功能。
4.牛奶可恢復運動後的體力
孩子運動後，流汗很多，口渴，家長大都給孩子喝飲料。其實牛奶比任何飲料都能更好地補充人體中隨汗液流失的水分和鹽分，在保持體內水分方面，牛奶的作用時間能達到水和運動飲料的4倍。牛奶中含糖、脂肪和蛋白質組成的化合物，因此它從人體中流失的速度較慢，所以在孩子大量運動之後，媽媽盡量給寶寶喝牛奶。
5.蘿蔔可治幾種病
把壹個紅蘿蔔洗凈，不要去皮，用刀切成薄片放人碗中，把上面放壹些麥芽糖，放壹夜，待麥芽糖溶成蘿蔔糖水。早晨飲服能化痰止咳，對寶寶急、慢性氣管炎很有效；把壹些曬幹的白蘿蔔加幾根大蔥煎服，可治療感冒、喉嚨癢痛等病；再把蘿蔔搗成汁，再少許加酒，溫熱後飲服可治療鼻子出血。
6.橘子可以治療咳嗽
壹個治療咳嗽的民間小配方，給孩子試過，還挺管用。就是將壹個色澤新鮮的橘子，連皮壹起切碎後放入碗中，再倒入壹杯糖水，放入鍋裏用大火蒸，待碗裏的糖水沸騰以後，就改用小火煨，壹直煨到糖水只剩壹半時，然後趁熱喝下去。這樣喝幾次後，寶寶的咳嗽很快就能好，不過太小的寶寶媽媽要慎用。
三、洗洗刷刷小竅門
1.蘿蔔水可洗幹凈白衣服
家有寶寶，肯定愛跑愛動，而且衣服也容易弄臟，尤其是白衣服弄臟了更不容易洗。把蘿蔔洗幹凈後放入鍋裏進行煮，然後撈出蘿蔔，再用鍋裏的蘿蔔水去清洗白衣服，這樣就很容易除去衣服上的汙垢了，衣服潔白如新，不妨試壹試。
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2.巧洗奶瓶簡單又幹凈
先在奶瓶裏放入20粒左右的大米，然後加點水，蓋上蓋子，再使勁地搖晃奶瓶，很快就能把奶瓶洗得乾乾凈凈了！並且不用擔心大米的浪費問題，因為米可繼續使用，更不用擔心有洗滌劑的汙染，這種方法可是最綠色最環保的哦！
3.幹毛巾可讓冰箱清潔
冰箱用久了會弄臟，不及時擦拭就易滋生病菌，因許多媽媽又上班又帶孩子，壹忙起來很難對冰箱進行及時清理。方法是在冰箱的架子上分別鋪上毛巾，當毛巾沾上汙垢之後就立即取出來洗滌曬乾，曬幹以後再鋪上，這樣就能保持冰箱內清潔且省事。
4.肥皂可減少洗衣機裏的泡沫
洗衣粉去汙能力強很受媽媽們喜歡，但有時泡沫太多令媽媽們發愁。其實，只要在放洗衣粉時，將少量肥皂碎屑壹起放進洗衣機內，再洗時，泡沫就會明顯減少。因為肥皂與洗衣粉混合後，能抑制洗衣粉發泡能力，並能使已產生的泡沫的膜壁變薄，並迅速破裂和消失。
5.洗米水洗臉洗衣服
洗米水有很多妙用，用它洗臉，不僅使我的皮膚潔白，且不像增白化妝品對皮膚有傷害。我還用它洗衣服，把臟衣服放進洗米水中先浸泡，再用洗衣粉揉搓，清水漂洗凈，衣服洗出後特別清爽幹凈，尤其白衣服更顯得潔白如新。我還用淘米水來擦臟桌子臟椅子，非常好擦且幹凈。
6.巧除廁所異味
在廁所放1小杯香醋，臭味很快就消失了！不過，最好壹周左右更換壹次香醋，因為醋容易揮發。還可以把壹盒清涼油放進廁所角落處，臭味也很快就能清除了！壹盒清涼油可用2～3個月，時間大致到時，就可以更換新的，也可以經常在廁所撒少許的過磷酸鈣，臭味就可以很快消除。
7.巧除塑膠地板上的汙跡
家裏如果鋪了塑膠地板，壹不小心，撒上水或不小心滴下油汙，地板就很容易弄臟。其實，解決汙跡壹點也不難，媽媽可以用稀釋好了的肥皂水，也可以用少量的汽油，用棉布輕輕擦拭，很快的，塑膠地板上的汙跡就除去了。
四、去油瓶底油汙有妙招
廚房裏的油瓶用久了，在瓶底就會有許多黑色的油膩，怎麽倒也倒不掉，洗又洗不幹凈，令媽媽很頭痛。其實，不妨用壹些細細的黃沙倒入瓶內，然後再倒入小半瓶堿水，把瓶口堵住，上下使勁搖晃，這樣就會把油膩全部清除幹凈。
1.除茶垢有妙招
把茶具放入鹽水裏浸泡8分鐘，這樣清洗起來就非常方便，如果把茶具放在鹽水裏泡得時間半天工夫，那麽茶具上的茶垢就會自行脫落。另外，也可以用布蘸點牙膏擦拭，效果也很好，我就是這樣清洗茶具的，洗後的茶具煥然壹新。
2.洗米水除沙鍋汙垢
很多媽媽喜歡用沙鍋燉東西，時間壹長難免會有汙垢，但怎樣除去汙垢，卻很讓媽媽頭痛。我這裏有壹個好方法，可以巧去汙垢，在這裏與各位媽媽壹起分享。當家裏的沙鍋上結了汙垢後，可以用洗米水進行浸泡烘熱後，用刷子壹刷就容易脫落，然後用水沖洗幹凈即刻。
3.巧除床上的灰塵
房子只要開窗，就難免會有看不盡的灰塵進屋，尤其灰塵落在床上，不僅影響人體健康，用手拍也拍不幹凈。我的方法就是將舊的布洗凈後涼乾，在床上順著壹個方向迅速抹擦，這樣就會產生靜電，靜電會將浮塵吸附在它的上面，這樣床上的浮塵很快就能除去了。
4.巧除煙味
我先生喜歡抽煙，為了防止兒子和我吸二手煙，幾招消除煙味的好辦法。
■是經常開窗通風透氣，空氣流通，煙味自然揮發。 ■把醋放在水裏稀釋，然後用毛巾蘸上稀釋後的醋水，在房間內來回揮舞，不壹會煙味就消除了。
5.酒精水除黴點
當拿出收藏的皮鞋，會發現有的皮鞋皮面上竟出現壹些黴點，很影響美觀。把壹些酒精和壹些水混合在壹起，調和成酒精水，用壹塊軟布蘸上酒精水去擦拭這些黴點，然後把鞋子放在通風口出涼乾，黴點就會消失得無影無蹤。這種方法，同樣適用於皮衣、皮包等皮制品。
6.花茶巧除冰箱異味
家裏的冰箱用久了，就會有壹種難聞不堪的異味。有壹種安全經濟的除味法，就是把50公克的花茶裝入縫制的紗布袋裏，然後把它放入冰箱。
壹個月以後，可以將茶葉將取出放在陽光下曝曬以後，可把茶葉裝入紗布袋再放入冰箱，如此反復經常使，冰箱裏的異味就會慢慢消除。
7.醋可除廚房異味
廚房使用久了，難免會有壹些異味，怪怪的，令人聞著頗不舒服。後來看到報紙上介紹壹個除廚房異味的小妙招，壹試果然有效。
方法如下：在鍋裏倒上適量的醋，再放壹些水，在放火上慢慢加熱，令其蒸發，壹會兒就可以除去廚房裏的異味，令廚房恢復如昨。
五、小物大用的小竅門
1.馬鈴薯皮巧除銹
如果家裏有帶金屬的鏡框畫框生上了銹，不僅影響美觀，而且擦拭中壹不小心，還會擦破手。我這裏有個好辦法，就是用馬鈴薯皮來進行擦拭。這樣不僅能很快除去銹斑，還會把鏡框畫框擦光光亮亮，可漂亮了。
2.馬鈴薯水令舊銀器翻新
戴的銀器時間壹長，銀器的顏色就會變舊變暗，就會不亮澤不好看。後來我看到書上說用馬鈴薯的水來洗滌，銀器就會翻新，我壹試，果然如此。不過用水洗滌後，要用柔軟的絨布進行擦拭。
3.肥皂防拉鏈生銹
有拉鏈的夾克衫，寶寶穿，比較容易便捷，很省心。但拉鏈使用頻繁或時間稍長，就容易生銹，媽媽不妨用潤滑劑或者肥皂在拉鏈上擦壹下，這樣壹來不僅可以防止拉鏈生銹，還能保持拉鏈使用時的靈活和潤滑，也能增加拉鏈的使用壽命。
4.嬰兒油防砧板開裂
家裏的砧板用久了，很容易裂開，把嬰兒油加熱後，用幹凈的布蘸著燒熱後的嬰兒油擦拭新買的砧板。擦時要認真仔細全部都要塗抹到。擦好後大約浸放5到6個小時後，再使用時，砧板就不容易開裂了！不信，妳試試。
5.熱水讓松大的毛線衣巧變小
寶寶的毛線衣穿久了，就會變松松大大而且不合體，非常影響寶寶的行動。將寬松變大的毛線衣放進水溫攝氏70～80度的熱水中浸燙壹下，很快，寬大松垮的毛線衣就會恢復原如初了！大人的毛線衣，方法相同。
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6.鹽巴可以滅油鍋著火
有了寶寶，媽媽自然要多煮好吃的菜給寶寶吃，但有時鍋太熱，油燒得太熱就容易著火。遇到油鍋著火，媽媽不要驚慌，除了用鍋蓋迅速蓋上可以滅火之外，還可以抓有壹把鹽撒在油鍋裏，這樣油鍋裏的火就會很快撲滅了。
7.牙膏巧貼畫
我家寶寶特別喜歡畫畫，畫好以後，還必須讓妳把他的畫貼在墻上，不給他貼嘛，影響寶寶的畫畫的積極性，給他貼嘛，糨糊、膠水弄得光潔的墻亂七八糟，而且壹到夏天還有可能被蟲蛀，用圖釘吧，墻上打的壹個洞又壹個洞，真是影響美觀。
後來從同事那裏學到壹個好辦法，就是用牙膏貼畫，不僅不會像膠水、糨糊、或圖釘那樣留下斑斑痕跡，想取的時候，隨手取下，還壹點不影響強的美觀，可省事了。
8.怎樣讓牙膏全部用完