秦皇島市昌黎縣位於河北省東北部，總面積1212.4平方公裏，耕地94萬畝，總人口54.8萬人，其中農業人口占80%。昌黎縣不僅是河北省農業強縣和河北省首批擴權縣之壹，也是全國首批沿海開放縣。
昌黎縣東臨渤海，北依燕山，西南臨灤河。氣候和土壤條件特別適合葡萄的生長。它有400多年種植葡萄的歷史。出產的葡萄香甜可口，深受人們喜愛。70年代引進赤霞珠、赤霞珠、品麗珠等葡萄新品種，1979年研制出中國第壹瓶幹紅葡萄酒，填補了中國幹紅葡萄酒的空白。
近年來，昌黎酒業發展迅速，湧現出華夏長城、王迪、越千年等30家釀酒企業。幹紅葡萄酒生產規模不斷擴大，葡萄酒產量占全國總產量的四分之壹，素有“中國幹紅葡萄酒城”、“東方波爾多”之稱。
如今，在昌黎，不僅有很多農民融入“幹紅產業鏈”，還有很多從事產前、產中、產後技術和信息服務的企業，很多有技術、有設備的企業也在不斷升級，實際上開辟了壹條立足資源、適應市場、創新發展的葡萄酒產業集群之路。全縣70%的行政村有8000戶農民種植釀酒葡萄，主要品種有赤霞珠、品麗珠、梅鹿輒、龍眼、霞多麗等。農民每年獲利約5000萬元。目前，全縣建立了縣、鄉、村三級技術服務網絡，從事釀酒葡萄栽培技術研究和推廣的技術人員171人，其中具有高級職稱的51人。在葡萄酒釀造方面，有11國家級葡萄酒評審委員會委員，中、高級職稱技術人員40余人。2001，長力與亞洲唯壹的葡萄酒學院——西北A&F大學葡萄酒學院建立了緊密的合作關系，開展了卓有成效的合作。
從“昌黎葡萄”到“昌黎幹紅”
1980年，當昌黎人以每株1美元的價格從法國帶回“赤霞珠”的優質葡萄苗時，他們只有發展“朝陽產業”的期待。20多年後，這塊“蛋糕”做得如此之大，從“昌黎葡萄”到“昌黎幹紅”的“融合”速度之快，遠遠超出了他們當初的想象。
昌黎與世界著名的法國幹紅葡萄酒產區波爾多享有相同的日照、土壤和溫差，被譽為世界上最好的釀酒葡萄產區之壹。經過多年的努力，昌黎縣委縣政府逐漸認識到，要使產業健康持續發展，必須提高組織化程度，使產業鏈上的各個環節都能規範運作。2000年3月，昌黎成立了全國第壹個葡萄酒行業管理局，同時成立了釀酒葡萄種植協會和葡萄酒企業協會，並制定了壹系列政策促進行業健康發展。政府、企業、農民都有了自己的代言人，形成了同壹個利益體，把組織化程度提高到了壹個新的高度。
組織的改善加快了工業發展的步伐。到2005年，昌黎幹紅葡萄酒產業已形成由31釀造企業、5萬畝優質釀酒葡萄基地和4萬多農戶組成的產業集群。幹紅葡萄酒產業成為縣域第壹大產業，被列為河北省十大特色產業之壹。
如今，昌黎幹紅葡萄酒產業既有基地支撐，又有釀酒龍頭企業支撐，已形成完整的產業鏈。形成了壹大批幹紅葡萄酒產業集群，並輻射到周邊縣，形成了特色區域經濟帶。盧龍、阜寧釀酒葡萄種植面積達到3萬多畝，幹紅企業15家。從1996到2005年，昌黎幹紅葡萄酒產業稅收從526萬元，占財政收入的5%增加到162萬元，占財政收入的40%。
從“昌黎釀造”到“昌黎創造”的飛躍
在昌黎幹紅葡萄酒產業的發展過程中，許多第壹次都證明了人類創造力的巨大作用。從20世紀80年代開始，昌黎聯合創辦了中國第壹家幹紅釀造企業。正式註冊第壹家葡萄酒城堡；“昌黎酒”成為首個受原產地保護的酒類產品；成立了葡萄酒學院第壹個研發中心；建立了第壹個國家葡萄和葡萄酒質量檢測中心...
在產業發展中，昌黎努力走在行業前列，通過定標準、評資質、開發新產品、培育葡萄新品種，創造了多個“第壹批”和“第壹”。近年來，蘭芝等國際幹紅釀造企業和國內知名高校開展了國內首批專業技術資格培訓和考核，建設了國家R&D中心和葡萄葡萄酒質檢中心，填補了國內空白。專門為昌黎制定的行業標準《昌黎葡萄酒GB19049-2003國家強制性標準》正式實施。與美國西北A&F大學葡萄酒學院等多家科研院所建立了人才培養和技術合作關系，與OIV國際葡萄與葡萄酒組織、加州大學等合作，打造具有世界壹流技術水平的葡萄酒研發機構。甚至對農民的培訓也註重與國際直接接軌，經常聘請國際知名專家進行高端培訓。
技術創新推動幹紅產業發展。現在昌黎生產的幹紅葡萄酒在北京、廣州、深圳等大城市都有市場優勢。昌黎茅臺葡萄酒公司每年以60%以上的速度增長，成立三年就已經越過了盈虧平衡點。華夏公司17年資產增長近90倍，10年保持30%以上的增長率。
從“幹紅品牌”躍升為“區域品牌”
在日前舉行的第二屆廣東國際酒類飲料博覽會“商配”活動中，擁有地理保護專用標誌的昌黎幹紅葡萄酒被國內外酒商視為同類葡萄酒產品的寵兒。
走品牌質量興企之路，打造名牌集團。目前，華夏、王迪、越千年、蘭芝、茅臺等企業已通過ISO系列、HACCP(國際食品安全體系)等認證。華夏長城幹紅為中國贏得了第壹個國際大獎，榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標”、“首批葡萄酒免檢產品”。蘭芝、茅臺等壹大批龍頭企業，甚至家族酒堡，也努力走品牌之路。2002年8月，昌黎葡萄酒被批準為中國葡萄酒行業第壹個原產地保護產品。目前，全縣已有25家企業、58種產品使用了原產地域產品專用標誌。這標誌著昌黎葡萄酒在全球範圍內獲得了知識產權保護，獲得了進入世界市場的“綠色通行證”，開始了整體打造區域品牌的新征程。“中國昌黎幹紅”的區域品牌已經確立。
如今，昌黎幹紅企業綜合素質和整體水平全國壹流，市場拓展和企業管理優勢較強，產業結構合理，龍頭企業發展迅速，後勁充足。今年，昌黎縣規劃了壹個宏偉的目標:到2010年，全縣釀酒葡萄種植面積達到8萬畝，年葡萄加工能力15萬噸，葡萄酒產量110萬噸，出口量10萬噸，實現產值23億元，利稅1000萬元
從“葡萄產業”到“旅遊業”的跨越
在“幹紅城”旅遊中，我受到了酒文化的影響，昌黎的酒文化旅遊增加了遊客的興趣。酒越好，酒味越濃。從去年開始，以“品葡萄美酒，觀萬畝葡園，遊歐洲葡萄酒城堡”為主要內容的昌黎葡萄酒文化之旅應運而生。“酒文化遊”壹經推出，立即受到遊客的歡迎，國內外遊客聞之色變。昌黎酒文化旅遊項目累計接待中外遊客近65438+萬人次。
欣賞葡萄園迷人的風景，走十裏葡萄長廊。世界著名的釀酒葡萄在昌黎的田野裏隨處可見。走進葡萄的海洋，唯壹有資格作為貢品享用的“赤霞珠”葡萄蔓延伸展，壹顆顆成熟的果實像瑪瑙壹樣掛彎了藤蔓。漫步葡萄園，當地淳樸的農民會邀請遊客喝美酒，與他們分享豐收的喜悅。
以釀造“中國第壹瓶幹紅葡萄酒”而聞名的華夏葡萄釀酒有限公司，率先啟動了以傳播民族酒文化、樹立長城葡萄酒品牌為目的的酒文化之旅。目前，華夏公司已正式成為國家旅遊局命名的“全國首批工業旅遊示範點”。走進華夏公司，妳將踏上壹段充滿民族韻味、內容豐富的酒文化之旅。這裏推出的265，438+0景點，引人入勝，令人目不暇接。
如果說華夏公司讓人感受到了壹個國家酒業的芬芳，那麽坐落在昌黎東郊的朗格酒莊則讓人感受到了世界頂級品質葡萄酒的獨特魅力。由奧地利著名企業家施華洛世奇先生投資2970萬美元興建的朗格酒莊獨樹壹幟。該酒莊充分融合了世界上流行的建造酒莊的3S原則，即大海、沙灘和陽光。秉承“好釀造，自然口感”的經營理念，致力於打造世界級酒莊和酒莊葡萄酒品牌。同時也為“昌黎酒文化之旅”畫上了濃重的歐陸風情。