捧壹杯普洱香茶，讓清香沖淡浮塵，沈澱思緒，體驗人生。讓它的香味滋潤心靈，讓它的味道超級塵脫俗。品普洱茶，品四季，品人生的精彩。
秋夜，明月當空，思怡在飛翔。我已經寫了壹天了，但是我壹點也不累。我唯壹的愛好就是去太原中南部的四合院找我的朋友張誌鳳喝普洱茶。因為只有山西才有壹個獨特的古樸幽靜的普洱茶館。
壹進店，迎接我的不是顏色鮮艷的茶品，而是壹個古色古香的包裝茶幾和幾個樹樁凳。圍欄上擺放著各種國學書籍；各種書法作品讓人眼花繚亂。真不愧是“書香門第”！在燈光昏暗、絲竹不在的雅致茶室裏，茶娘用纖纖玉手翩翩起舞，讓普洱茶如行雲流水。那種優雅、精致、嫻熟的動作，仿佛是壹手畫圓壹手畫方的藝術表演，又仿佛是壹個沙質玉女在熟悉的舞臺中央翩翩起舞。
我的壹位朋友張誌鳳說:“我愛茶，並且享受它。開普洱茶莊的目的是以茶為友，以茶取信，以茶取德。這就是我想要的。“他的話讓我覺得，在這個充滿欲望的城市裏，還有這樣壹個清凈的世界，還有人堅守，無視其他的桃園。
普洱茶是歷史上的名茶。它誕生在世界茶鄉普洱獨特的沃土上。經過幾千年的發展演變，是歷史的機遇，也是必然的偶然。作為壹種充滿文化底蘊的茶，經過歲月的風塵和命運的滄桑，變得古樸而穩重，讓人在喝普洱茶時，不禁品味它的歷史，細數那刻在漫長古道上的蹄印。
普洱茶是自然與人文孕育的精靈。它在天地間飛翔，把命運的機緣傳遞給愛它的人。普洱茶誕生在天壁山的絕壁上，壹些有靈性的植物正在上演著令人驚嘆的奇跡。直到有壹天，壹個有心人看透了其中的玄機後，人們才驚訝地讀到，懸崖上參差不齊的植被，清晰地組合成了壹個清晰的“茶”字。有人說這是神來之筆，是上天賜予普洱的福分。多少開悟，多少歷練，多少善良，多少大悲心，都在普洱的墻壁裏，在花草樹木之間，讓妳去品味，去體悟。有人說這是用心做的。在熱愛普洱茶的人眼裏，普洱茶是智慧、神秘的，是大自然的神聖產物。它是靈魂的家園，精神的棲息地。從這個角度來說，在茶的故鄉，在普洱靈山的天壁上，用最巧妙的方式，最天然的材料，詮釋了最生動的“茶”字，也是天地與茶的芬芳，是圓滿的正果。難怪甘龍喝著普洱茶說:“這茶叫什麽名字？圓如明月，香在九萬之蘭，又如此好喝”，於是太監趕緊回答，“這茶是雲南普洱府的貢品”。甘龍說:“普洱府，普洱府...這些好茶是無名的。姑且稱之為普洱茶吧。”。從此，普洱茶200年來壹直進貢清廷，在皇宮裏夏天喝龍井，冬天喝普洱，成為壹種時尚和傳統。
“天下茶鄉第壹村，茶名普洱，傳聞已久。事善而千山美，當泰萬。”“雅友邀汾，美人真有飲酒之趣。為什麽需要去很遠的地方學習仙家技能？如果妳相信壹個杯子，妳會陷入沈思。”這是古人對普洱茶從內容到形式的贊美，而張誌鳳卻從中讀出了無盡的韻意:“當我們面對壹塊有著時間積澱的普洱茶，當我們靜靜地品味它的清香，當我們以散落的樹葉為媒介去體驗自然的滋味，我們的內心就會在飲用的過程中充滿壹種輕盈與平和，從而獲得身心的超脫與放松。”“陳年普洱是時間，是時間對細節的耐心雕琢。陳年普洱是時光流逝中的壹種靜默，生命在其中上升為藝術，陳年普洱還是壹種頓悟，是壹種需要時間去完成的修行，是對茶禪的最好註解。”
普洱茶，入口溫和，腸胃平和，細膩不張揚。普洱茶是顏色友好的，淡淡的奶香，看似濃郁，喝起來卻不膩。經常喝普洱茶的人可以體會到它的神奇功效:茶湯中的咖啡因可以幫助消化和健胃。茶湯含有維生素和維生素C、B2，能促進利尿、明目。茶湯中含有茶多酚，可促進胃液分泌，防止便秘。含有咖啡因和黃烷醇，能安神、益智、提神。減肥減脂，預防動脈硬化和冠心病。益智健身，排毒，防癌等等。現代醫學對普洱茶功效的研究得出結論，普洱茶有暖胃、減肥、降血脂、預防動脈硬化、預防冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降煙毒、降重金屬毒、防齲齒、明目、助消化、抗毒、防便秘、解酒等20多種功效，其中暖胃、減肥、解酒是主要功效。
普洱茶和其他茶不壹樣。其他茶類喝新茶比較好，但是普洱茶越老越好。普洱茶沒有耀眼的外表，卻隱藏著陳香的韻味，讓人魂牽夢繞，就像壹件隱藏的難以捉摸的精品，偶然相遇就會難以忘懷。妳看那壹杯精致的普洱茶漸漸綻放，壹杯清澈的水慢慢泛紅。妳品著秘香，品著陳陳的清香，讓人感觸頗深。仿佛在品味，讓妳的生活瞬間生動的精品女人，所有的歡樂都在沈默中。古普洱茶那令人難忘的清香會久久留在齒間，回味無窮，就像在品味生命的豐富內涵，不是短時間就能看到的，而可能需要壹生去體會。
品普洱茶是普洱茶湯喝入口中產生的多種感受，包括滋味、水性、流涎、陳韻等茶味。茶湯的味道受化學成分影響很大。普洱茶是由雲南特產大葉曬毛茶陳化發酵而成。經過多年的陳方，普洱茶的成分不斷轉化，茶葉中的咖啡堿、兒茶素含量降低，茶黃素、茶紅素氧化聚合，所以普洱茶溫和，滋味溫潤、醇厚、清香。
潤:“壹碗喉吻潤，兩碗破寂寞。”普洱茶的喉韻，是壹種喉嚨濕潤舒適，甘甜芬芳的感覺。普洱茶經過陳釀發酵，去除了綠茶濃郁的綠葉香和苦澀味，茶葉變得滋潤飽滿，口中無刺激，潤喉絲滑，讓很多人愛上了普洱茶。普通樹、老樹的普洱茶，經過適當的陳釀，可以達到“潤喉破孤”的滋潤境界。
滑:是普洱茶湯入口後的壹種濕潤柔軟的感覺，如絲般順滑。水性醇滑是普洱茶的壹大特色，是其他茶類所不具備的。這種滑滑的感覺往往與普洱茶的存放時間有關。陳化時間越長，滑潤感越好，茶香越舒適、親切，往往受到很多普洱茶愛好者的喜愛。
濃:是普洱茶在口中的滿滿的味道。普洱茶的厚薄與其質地有關。在壹定的強度下，茶湯中含有較多的溶於水的物質，口感相對溫潤綿密。這種氤氳的感覺，就是老茶客所說的“濃”。茶味十足的茶湯，入口後有壹種坦蕩的放松氣勢，醇厚而真實。“濃”的反義詞是“稀”，水性的稀茶湯喝在嘴裏，水質感覺清淡壓抑。
甘:大部分茶都是先苦後甜，但普洱茶中有不苦而甜的好茶。普洱茶是壹種大葉茶，成分比較飽和，比較濃。經過長期陳釀，苦澀味因氧化而逐漸減弱甚至完全沒有，而糖分則留在茶葉中，沖泡後在普洱茶湯裏慢慢釋放出來。普洱茶中的糖類有單糖、二糖和多糖，主要包括纖維素、半纖維素、澱粉和果膠，對預防和緩解糖尿病有積極的保健作用。
壹杯清茶，三味人生，普洱茶就像壹個人的壹生，遲早會融進這個變幻的世界。在融化交融的過程中，每個人都要貢獻自己從生到死的生命，完成自己的生命歷程。在人生的大舞臺上，有些人只關註主角，不關註配角，就像喝茶的人很少關心杯中的每壹片茶壹樣。人生如茶，多壹片厚，少壹片淡，無論濃或淡，都要細細品味，苦樂皆是滋味。
壹片普洱茶葉，看起來那麽微小，精致，那麽微不足道，卻又那麽奇妙。茶的內功，無噪之形，無亢奮之態，淺淺的音符，清而香。品茶時感受到的是壹杯淡紅或暗紅中的淡淡滋味。人世間名利沈浮，紅塵榮辱。苦樂皆由心生。只有淡泊，才能寧靜，才能擁有生活中最深入、最細致、最獨特、最有價值的味道。這壹切與品茶何其相似。
在這個世界上，我們總想爭個高低貴賤、成敗得失之分，卻不知高低貴賤、成敗得失都是人生的滋味，酸甜苦辣都在其中。人生苦短，當不得壹片茶，何必名利雙收！保持壹份淡泊，保持壹份寧靜，生活的底蘊會變得更厚重，更有意義！品茶也折射出不同的人生態度:同壹杯普洱茶，為失意者淡，為得意者甜，為滄桑者回味；同樣是壹杯茶，文人唱響風月，哲人品味人生；同樣是壹杯茶，戀人相親，傻逼嘆息抱怨，佛教徒是悟空，俗人名利雙收。
壹個功利心很強的人，永遠不會真正懂得品茶的真諦，也不會懂得如何“品”茶，只是為了解渴，根本體會不到茶中的濃濃滋味；壹個淡泊智明的人，寧靜致遠，就像壹個悠閑自得的老人品茶，在或濃或淡或香或澀的茶香中慢慢品著清香；抱怨別人，總是感嘆自己才華的人，就像挑剔的品茶師，總是抱怨茶不是上品，不是太澀就是太淡...事實上，人不可能快樂壹輩子。保持平常心，珍惜親情，善待他人，用愛回報社會；淡泊名利，量力而行，到老年回首人生，就無怨無悔了，所以此生無悔。
品茶和理解茶的方法是:優雅地品茶，用心去理解。只有品茶，註意心情，才能體會到普洱茶真的是:“取天地之靈氣，懷日月之靈氣。”山水美，草木香。融化雲露，吸取谷雨甘露。成為壹種生態茶，受到紅樓的稱贊。分壹滴玉液，喚醒四塵網。飲三味金芽，除諸民病傷。"
壹份愉悅的心情，壹段閑適的時光，只有這樣，才能品味好茶的魅力。辛苦壹天，安靜壹夜！沏壹壺普洱香茶，和家人喝壹杯，聊聊天，聽壹段音樂，看壹部電視劇，壹個人坐著，回憶壹下，欣賞壹下月亮，有壹段閑暇時光，壹杯茶，壹本好書，就夠了！
茶可以單獨喝，也適合喝。古人講究茶友，美茶，好時光，美景，知己，共飲。雅俗賞:“寒夜客來茶為酒”。朋友聚在壹起，喝茶休息，笑著喝酒。雖然它不像喝酒那樣意氣風發，但它可以帶來壹種寧靜，讓主人和客人都可以盡情享受，談論藝術和友誼慢慢流動，談興慢慢放松。茶香，茶韻悠長...很榮幸。
深入細致的品茶，可以品味到茶外的許多人生魅力。從茶葉的品種和產地，我們可以品味到山川和大自然的精神。茶是壹種奇妙的東西，它可以是深色的，也可以是淺色的；靜者，飲茶入心，撫慰靈魂；煩惱，品茶沈思，冥想。茶是壹種心情，壹種優雅，壹種寂靜，壹種憂傷。有人追求時尚，寄情山水，忘了詩和酒，我卻迷上了茶。我愛普洱茶，愛普洱茶。只要我手裏有香茶，我就能忘記煩惱。茶是最美的感覺。茶是有價值的，因為它可以成為我們每個人壹生的朋友。它不受貴族的奴役。它的平淡精神也應該是我們追求禪的根本。
夜已經很深了，聞著淡淡的茶香，我有壹顆長夜休息的心。我不禁在心裏贊嘆普洱茶:天，春煮礦泉。綠波滌俗，方明溢長軒。”此時的我，已經少了壹點矯情和浮躁，忘記了壹切得失榮辱，只剩下平靜的心態。然而，在這個殘酷的現實中，在這個功利的世界裏，每個人都在為生存而忙碌，為自己的夢想和希望而奮鬥。生活的壓力，緊繃的心弦，讓人無法釋懷。人們渴望和平與安全，希望遠離塵囂，回歸自然。這種欲望像是海市蜃樓，像是在水中找到了月亮，纏繞著人心。喝茶可能會讓人沈思，突然清醒。其實真正值得我們去追求和向往的，其實很簡單。或許，是壹份真情，壹段回憶，壹杯香茶。
茶可以清心，淡淡的甜，柔柔的心音，暖暖的真情，淡淡的清香，醇香的滋味，淡雅的味道，都是默默品著，體會著人生的真諦。茶如人生，短句長！是啊！當我們回望普洱茶那“嫩綠邀春烤”的時候，我是多麽的願意去舔我的牙齒。神不浴雪，普洱以仙家聞名。“當我們回望‘壹命二，二命三，三生萬物’的王者氣度，不禁感慨萬千。歷史在壹杯茶中復活，意境無窮，在米卡中歷久彌新。