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最好的谷物酒

最好的谷物酒

中國有成千上萬種最好的糧食酒。經過幾千年的歷史沈澱,中國酒文化豐富多彩,白酒也叫燒酒。與其他白酒相比,白酒的酒精含量更高。以下是最好的五谷白酒給大家分享。

最好的糧食酒1,茅臺

茅臺是中國名酒之壹醬香型白酒的典型代表,也是市場價值和品牌影響力最大的白酒品牌。醬香酒歷史悠久,但規範化、標準化的醬香酒工藝是茅臺建立起來的。

茅臺也算是醬香型白酒工藝的集大成者,喝前醬香濃郁,中間口感豐富,層次細膩,回味微苦微甜,多種香型混合在壹起而不淩亂,是毛式醬香酒的典型代表。

2.郭康1935

在茅臺鎮,傳承同樣的釀造工藝,郭康和茅臺的風格和口感非常相似。郭康1935是郭康旗下最受歡迎的醬香酒。經過整整壹年的釀造,取了七次酒,然後在壇子裏存放了五年。這種酒是黃色和油性的,處於陳釀和成熟狀態。

新酒的辣味早已經過時間的洗禮變得醇厚細膩。而且,這款酒是真正的坤沙醬香酒,具有收藏價值。很多朋友買新酒,喝盒裝的老酒。過幾年酒就更醇厚了,他們就能喝到飛天茅臺的感覺了。

3.五糧液

五糧液是1952年由八個釀造車間聯合成立的。於1959正式轉型為“宜賓五糧液酒廠”,並先後被評為中國名酒、中國濃香型白酒代表。

五糧液采用600多年的古老工藝,16明代傳承的老窖。它是用各種谷物釀造的。酒體口感華麗,入口驚艷。許多飲酒者喜歡這種濃郁的香味。

4.瀘州老窖有限公司

瀘州老窖是單糧濃香的代表,區別於五糧液的濃香。瀘州老窖有限公司的味道更醇厚,有壹種慢慢走出來的感覺,經得起細細品味。瀘州老窖股份有限公司為其高端產品線樹立了品牌:國窖系列,國窖1573品質不輸五糧液,中低端以瀘州老窖特曲為龍頭。兩個核心產品都是地理標誌產品,銷量極好。

5.衡水老白幹

衡水老白幹酒采用老五釜二排凈工藝。經過地池發酵,工藝接近汾酒,口感比汾酒更醇厚濃郁。

很多人對老白幹的印象就是苦,度數高。其實衡水老白幹有高度酒和低度酒之分,比如十八酒廠系列,40度左右,口感柔和,醇厚綿軟,67度,是老酒鬼的最愛。

最重要的是,老白幹“醉得慢,醒得快,不上頭”,很好。

6.劍南春

說到川酒,人們首先想到的是五糧液和瀘州老窖股份有限公司,其實劍南春也是川酒。和五糧液壹樣,都屬於川酒六朵金花。劍南春是壹種五糧濃香型酒,口感濃郁,幹凈爽口,回味甘甜,回味悠長。今年劍南春展穩紮穩打,質量不變,積累了不少忠實粉。

7.郎酒

郎酒也是赤水河流域的醬香型酒廠,但風格與茅臺截然不同。四川茅臺總是將濃郁的香味融入醬香之中,醇厚卻又突出了酸甜的感覺。醬料淡雅,混合了其他風味,回味少了些苦澀。有些朋友不太習慣濃濃的茅臺醬香,可以試試香氣濃郁的郎酒,這是非常好的入口。

8.汾酒

這兩年汾酒壹改之前的頹勢,大力發展,推出青花汾酒系列高端產品。總營收連續幾年大幅上升,現已躋身白酒前五。清香型白酒釀造相對簡單,身體的沈重感弱於濃香型和醬香型白酒,所以價格壹般較低,口感清爽,非常適合每天小團體聚會時喝上幾杯。

9.西鳳酒

西鳳酒名聲很大,但是真正喜歡她的人不多,主要是她的味道有點奇妙,介於濃香和清香之間。鳳姐因第三次參加錯香而落馬孫山。為了迎合市場,西鳳酒廠將口味調整為濃香型,突出酒的濃郁香氣,其著名品牌為華山論劍系列。

10,洋河

很多酒友認為洋河是廣告酒,不太喜歡。洋河早期的發展確實靠的是大力傳播廣告,但其酒廠也是有實力有歷史的老廠。是以江蘇“三溝壹河”中的洋河為首嗎?其質量可見壹斑。

洋河以多種谷物為原料。在酒曲中加入豌豆和腳後跟,增加了花和水果的香味,使口感柔和、香甜、柔順,風味淡雅、細膩,表現出老五珍濃香型白酒的特點。

極品五谷白酒2 01,郎酒醬香型白酒。

郎酒位於赤水河二郎鎮,地處醬香型白酒釀造優質區。香氣更加濃郁,有“濃濃帶醬”的味道。

02.貴州習酒醬香型白酒

以當地優質糯高粱為原料,用小麥制成高溫大曲,堆積糖化,精心勾兌,具有茅臺酒的風味。

03、貴州賴茅醬香型白酒

直接與純糧固態發酵的不同輪次酒、不同典型酒、不同年份酒勾兌,香氣濃郁、飽滿、純正而不嗆口。

04.醬香型白酒

漢醬酒以當地優質糯高粱、小麥、水為原料,精心釀造而成,無任何香氣,醬香突出,典雅精致。

05.貴州王子醬香型白酒

茅臺式以高粱、小麥、水為原料釀造,醬香濃郁,淡雅細膩,豐滿醇厚,回味悠長,飲後無頭。

06、貴州習酒醬香型白酒

以當地優質糯高粱為原料,將小麥制成高溫大曲,經過八次發酵,九次蒸餾。喝的時候感覺不辣,醇厚,香甜。

07.郎酒紅花郎醬香型白酒。

紅花郎這款郎酒的釀造工藝不同於普通白酒,醬香堪比茅臺。取龍洞1000米以下泉水,豐潤醇厚,香而不艷。

08.貴州王子醬香型白酒

以優質高粱、小麥為原料,用當地甘甜的泉水。是經過科學釀造,長時間精心勾兌而成。它純凈而持久,空杯回味悠長。

09.五糧液醬香型白酒

以紅櫻桃糯高粱和優質小麥為原料,嚴格按照優質醬香型酒的比例制曲,選用優質基酒,使之成型,醬香突出,口感醇厚綿長。

10,國泰李國醬香型白酒

國臺酒,小麥曲,二次投料,九次熟釀,八次發酵,七次采摘。醬香突出,淡雅細膩,口感醇厚爽口。

最好的糧食酒3 1,五糧春

五糧春是五糧液中最具五糧液風格的產品,已經生產了兩代。第壹代五糧春是五糧春的基礎產品,暢銷十年,性價比不錯。其次是五糧液白酒,第二代五糧春推出,品質比壹代略有提升,價格也有所上漲,但尚可接受。

五糧春風格濃郁,前段驚艷,後段幹凈,更適合配菜飲用。

2.茅臺王子酒

茅臺是中國醬香酒的代表。茅臺不僅是白酒品牌,在群眾心中也有著特殊的地位。很多正式場合,桌上放壹瓶茅臺,檔次瞬間就上去了。茅臺也是送禮的硬通貨。即使在國宴和外交場合,茅臺也經常被用作文化交流的工具。

但是,也正是因為這種歷史文化地位,茅臺的價格不斷上漲,已經不再是壹種實惠的白酒。普通飲酒者多喝王子酒、賴茅等茅臺系列酒。

3.郭康1935

說到茅臺,不得不提茅臺旁邊的郭康酒廠生產的‘這款郭康1935’。它的風格和茅臺很像,但郭康酒主要是針對人民的口糧酒市場,所以它的產品性價比很高。

此酒是壹款醇香的坤沙醬香酒,價格100元,品質極佳。其實貴州的醬香酒,尤其是茅臺鎮的醬香酒,比其他地方的更純正。

郭康1935的原料是當地糯高粱,采用傳統坤沙工藝固態發酵而成。嚴格遵循“12987”流程,采用1的全年周期進行釀造。為了提高酒的品質,基酒要窖藏5年以上,酒質堪比千元的高端醬香酒。

4、金沙回沙鉆石五星

金沙回沙酒和茅枝醬香酒在口感上有很大的不同。金沙的酒在釀造的時候,過程中有兩輪發酵,酯香會比較明顯。這款酒壹入口,醬香中夾雜著烤香。酒味擴散後,酸甜的感覺遍布口腔,有點類似四川醬香酒,回味中有淡淡的小麥和芝麻的味道。風格很有特色,感興趣的朋友值得壹試。

5.桂林三花酒

米香型白酒的釀造工藝相對簡單,但工藝與主流大曲釀造有很大不同,而是采用小曲固態發酵釀造,原料不是高粱而是大米。酒甜潤,有花蜜香氣,入口柔和,入口幹凈清爽,抗甜明顯。飲後唇齒留香,在我國廣大南方地區十分流行。因其價格低廉,口感好,是人們口糧酒的首選。

6.沱牌T68

沱牌是四川“六朵金花”之壹,濃香型白酒馳名中外。無論是早期流行的沱牌酒,還是後期推出的高端舍得酒,在白酒市場都有很高的知名度。

為了進入輕瓶定量酒市場,沱牌酒推出了T68和T88兩個特級標準產品。它的基酒有壹定的存放時間,遠高於普通的輕瓶酒,是100%純糧酒。

T68,由於陳釀,酒香更加淡雅,酒液醇厚順滑,有明顯的酯類香氣,下喉有微辣感,微甜,整體均勻。日常價格維持在70-80,在同價位中做口糧酒已經很不錯了。

7.老白粉10

歷史上,汾酒經歷了三次輝煌,有四千年的歷史,也是中國白酒的起源地之壹。建國後汾酒也多次被用於國宴。

汾酒具有“人口少,口甜”的特點,因入口好而受到飲酒者的喜歡。老白粉是低端口糧酒,瓶身設計簡潔大方,酒體甜美,銷量很高。

8.洋河之藍

洋河是個軟香的品牌,海之藍是它最暢銷的品牌。不能說有什麽特別的優點,但優於入口綿軟香甜,口感清澈幹凈,沒有雜味。它也是配給酒中的絕佳選擇。不過海藍的後效有點強,註意不要喝多了。

9、西風青頸

西鳳酒肯定都聽說過,但真正喝過的人不多。眾所周知,西鳳酒不僅是中國名酒,也是歷史文化名酒。古稱秦酒或柳林酒,早在唐代就被列為名貴酒。

可惜今天的西鳳酒,因為品牌太亂,形象和口碑受到了很大的牽連,在走出陜西的路上遇到了各種“水土不服”,中國很多人都沒喝過。

在老酒友心中,印象最深的就是這款青頸西鳳,融合了濃香型酒和清香型酒的壹些技法,風格“濃而不膩,鮮而不悶”,入口酒味醇厚淡雅,酒體和諧酣暢!

10,老桂東

老桂東是壹款性價比不錯的東鄉酒,但酒友們對他的評價卻頗為兩極分化。酒沒有錯,主要是看味道對不對。

因為在東鄉型的釀造過程中添加了中草藥,味道太獨特了,本來就是很小眾的味道。擅長這種味道的人覺得自己老了,有活力,喝不下去的人覺得怪怪的,臭臭的。

以上是飲酒者評選出的十大口碑最好的口糧酒。妳還喝過什麽好酒?歡迎分享!

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