我知道在廣州能吃到的特色小吃有雙皮奶，蘿蔔牛肉南，拉肚子，海鮮粥，炸魚皮等等。
給妳壹個完整的答案:
1，油工(油炸食品):
即油炸小吃由不同風味的米、面、雜糧制成；鹹油條；甜甜的糖沙翁，笑瞇瞇的棗，脆脆的麻花；鹹的和甜的混在鹹煎餅裏；這種小吃沒有季節性，壹年四季都有供應，但冬天最豐富。吃的時候壹般都是配粥，讓它變稠變稀。
2、粥類:
名稱很多，大部分是由用料決定的，也有根據粥的風味特點命名的；還有舟粥、首烏粥、瑤粥等；
3、粉類:
以大米和面粉為原料，大部分都是熟的。有雲吞面(以“歐”為代表)、沙河粉(可做炒粉或湯粉)、豬肉粉、桂林米粉、瀨戶粉等。
4.糕點:
主要是大米和面粉，其次是雜糧蒸至熟，可分為發酵和非發酵兩大類。有蘿蔔糕、菱角糕、倫教糕、海綿糕、棉花糕、布施糕、面粉糕、芋頭糕等。
5.甜點:
指各種甜零食，不包括面食、糕點等，多以雞蛋、牛奶、植物花、水果、果仁等為原料。各種紅豆沙、綠豆沙、糯米粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等。，特別是雙皮奶和姜汁糊；
6.粽子:
湯圓有甜湯圓和鹹湯圓兩種；
7.雜食動物:
不屬於以上類別的，以其用料雜而得名，以價格低廉、口味多樣而聞名。包括炒田螺、豬肉紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣東小吃和點心同根同源，歷史悠久。屈大均的《廣東新話》中有很多種類的民間美食，如粉果、莎翁、粽子、脆皮等，這些美食已經興盛了很久。廣東小吃屬於嶺南風味，多來自民間，大多流傳下來，成為傳統名吃。
目前，廣東小吃不同於點心。雖然點心種類沒有點心多，但用料比點心雜。小吃是指街邊小店經營的小米面食品，制作相對簡單。點心是各種茶館和早茶，還有壹周的美景。其特點是花色品種多，造型精美。
廣東小吃有四種成熟的做法:蒸、炒、煮、炸。廣東小吃介紹:脆皮蓮子包、阿膠粉果、菱角餅、倫教餅、蜂窩芋頭角、蟹黃湯圓、薄皮蝦餃、幹蒸餃、沙河粉、荷葉飯、頭粥、船粥。
廣東有哪些特色美食？
粵菜，又稱粵菜，是中國八大菜系之壹。它以其獨特的菜肴和魅力獨樹壹幟，在國內外享有很高的聲譽。“粵菜”由廣州菜、潮州菜、東江菜組成，以廣州菜為代表。它有著悠久的歷史。
廣州:老火湯
煲湯是廣州家庭主婦的必修課。沒有壹個正宗的廣州人不愛喝湯，不管是家裏做的，還是飯店、餐廳賣的。廣州的老火湯無非壹個目的——
滋養！夏天冬瓜燉排骨加扁豆，紅豆降火，冬天西洋參燉雞祛寒。
如果妳剛到廣州，出租車司機會告訴妳，這裏的水很燙，妳臉上會起疙瘩。妳需要湯和花草茶...
湛江:土雞
廣東湛江，原名“周萬”，飲食習慣與茂名、陽江相同。湛江菜是粵西菜系之壹，講究粗料的精細化，原汁原味。湛江土雞曾風靡廣州餐館。正宗的湛江雞選自湛江新沂縣吃谷米和草長大的農家雞。是小母雞長得慢還是下第壹窩蛋。這樣的雞肉纖維性強，容易積累營養。煮出來的雞外表金黃有光澤，表皮光滑，香味濃郁，壹碟麻油蒜蓉醬“氣人”！
順德:菊花魚生吃。
順德自古就是富庶之地。工作後，當地人喜歡用土特產精心烹飪，互相評價。廚師整體廚藝較高，遠銷廣州、香港、澳門及東南亞部分城市。“吃在順德，做在鳳城”。順德菜的特點是清、鮮、鮮、嫩、滑。除了著名的炸奶和巨鰻，菊花魚也是比較有代表性的風格。
廣州文昌雞特色:著名粵菜。
食物。以海南島的文昌雞為主料，配以火腿、雞肝、城郊菜，熟、蒸、炒。這道菜造型美觀，醬色鮮艷。牡蠣鳳爪的特點:著名的廣州美食。廣東人嗜吃雞爪，吃法很多。不過這道菜的烹飪方法是精心制作的，先熟後炒再燉，菜色金黃。麒麟鱸魚特色:是廣州名菜，對菜很有講究。幾料乳豬片的“特點”制作精美，色澤鮮紅，皮軟肉嫩，風味獨特美觀，享譽海內外。東江鹽焗雞特點:制作方法獨特，風味濃郁，皮酥滑，色澤淡黃，皮酥嫩，肉鮮香，風味誘人。雕雞以其獨特的制作方法而聞名，色澤如琥珀，鮮美可口。炸雞的特點:炸雞可以說是粵菜的招牌雞，皮脆肉嫩，是壽宴不可或缺的。什錦冬瓜帽特點:造型美觀，色澤鮮艷，口感清爽，營養豐富。涼風的特點:造型獨特，清澈悅目。老鷹展翅的特點:造型逼真，可食用，同時具有觀賞性。烹飪太極蝦的特點:外形美觀，鮮嫩。百花魚肚的特點:魚肚軟骨潔白，口感清淡鮮嫩，碟面雅致，宴席美觀大方。廣式釀鴨特色:盛於長魚盤中，造型美觀大方，色澤金黃悅目，皮脆肉香。海棠菇的特點:色澤精煉，香味鮮嫩，營養豐富，四季皆宜。冬瓜薏米燉鴨的特點:鴨身松軟，湯汁鮮美。鹹蛋蒸肉餡餅的特點:鴨蛋腌制時間長，有壹種特殊的鹹味。它們與肉末混合，蒸成肉餅，是廣東各地家庭的常見菜肴。池塘荷花的特點:看起來像荷花。清爽可口，食之不膩。佛手排骨特點:看起來像佛手，外香內嫩，好吃。壹帆風順的特點:蟹鮮、果味、清口。牡丹炒蛇胸的特點:蟹黃素有“牡丹”之稱，蝦膠素有“百花”之稱，鮮嫩滑嫩，味道鮮美。
廣東有哪些好吃的特產？
廣東是壹個溫和熱帶氣候的地方。大到主要盛產壹些水果，比如荔枝，龍眼，小到每個市縣。比如廣州是特產，包括雙皮奶，雞蛋糕，老太太蛋糕，都是健康美味的食物。當妳來廣州的時候記得買壹些。
廣東有什麽特產？
白切雞、鹽水雞、叉燒肉、燒豬小吃，如奶黃包子等等。還有很多幹炒牛河老火湯~
廣東有什麽特點？
廣東名吃10。分別是:白土月餅、中國特有的奇花異草——緬甸茄子樹武宿楊梅雷州狗肉鍋、鮮魷雕花雙蟹韶關銅勺餅、北興京唐蓮藕、霸王花環江雞、本節編輯、地方特產肇慶崗坪、切粉、封牛、大米、巴記千官、金龜山礦泉、廣佛手金都鎮花席、十月橘淮李稷朱肇慶芡實麥溪鯉魚茂名、中國特有的奇花異草——緬甸茄子樹嶺門鎮榜。金鉤蝦、黑葉荔枝、簸箕煮竹制品、糯米、紅芯、桂圓、雙籽、桂圓、白蠟、寧醬雞、雲浮黑腳鵝、制豆腐、南盛糖橙、松香、 松節油新興黃燜雞蒸籠黃河堂茶紅嶺大理石河茶堂鰣魚鎮安蠶桑陽江炒年糕春灣紅豆廣平魷魚陽春(大)香蕉益智果陽江漆器陽春三家切粉陽春紅荔枝陽春砂仁廣東四大名橙——馬水居江門開平腐乳新會大冶新年橙東源李湘泰山紫菜北湖月餅石鼓紅茶新會小農占宅梧鎮西爪南洞三黃雞。
廣東有哪些著名的小吃？
人們常說，在廣州吃飯，除了正宗的粵菜，廣東小吃更是五花八門，制作精良，賞心悅目。如果妳要去廣東出差或旅遊，別忘了吃飽。希望以下廣東小吃分類能給妳帶來便利。
1、油工:油炸小吃，以米、面、雜糧為原料，風味各異；鹹油條；甜甜的糖沙翁，笑瞇瞇的棗，脆脆的麻花；鹹的和甜的混合在鹹煎餅裏。這種小吃沒有季節性，壹年四季都有供應，但冬天最豐富。吃的時候壹般都是配粥，讓它變稠變稀。
2、粥類:名稱很多，大多取決於所用的材料，也取決於粥的風味特點；有船粥，還有頭粥，瑤柱銀杏粥等等；
3.面粉和面粉:以大米和面粉為原料，多為熟制。有雲吞面(以“歐”為代表)、沙河粉(可做炒粉或湯粉)、豬肉粉、桂林米粉、瀨戶粉等。
4.糕點:以大米、面粉為主，雜糧為輔，蒸熟，分為發酵和非發酵兩大類。有蘿蔔糕、菱角糕、倫教糕、海綿糕、棉花糕、布施糕、面粉糕、芋頭糕等。
5.甜品:指各種甜食，不包括面食、糕點等，多以雞蛋、牛奶、植物花卉、水果、果仁等為原料。各種紅豆沙、綠豆沙、糯米粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等。，尤其是雙皮奶最有名；
6.粽子:有甜粽子和鹹粽子兩種；
7.雜食者:不屬於以上類別的，因其材料雜而得名，以價格低廉、口味多樣而聞名。包括炒田螺、豬肉紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣東小吃與點心同源，歷史悠久。有許多種類的民間食品，如粉果、莎翁、粽子、酥脆等等，它們已經興盛了很長時間。廣東小吃屬於嶺南風味，多來自民間，大多流傳下來，成為傳統名吃。目前，廣東小吃不同於點心。雖然點心種類沒有點心多，但用料比點心雜。小吃是指街邊小店經營的小米面食品，制作相對簡單。點心是茶樓和早茶的品種，特點是樣式花哨，造型精細。
廣東有哪些傳統小吃？
燒鵝以鵝為主料，故稱鵝。現在是用家鵝做的，皮脆肉嫩，骨甜。用梅子糊醬吃更美。香滑鱸魚球是用珠三角產的新鮮鱸魚加調料，炸至八九成熟，快速上桌，澆上熱油，加熱至熟。好吃又順滑。陶碗燉米蟲是野生米蟲，用陶碗燉。它含有高蛋白，營養豐富。荔枝魚丸是珠江三角洲地區特有的著名家鄉菜，由荔枝和魚丸油炸而成。荔枝果味香脆，魚丸鮮嫩可口。生魚白菜湯生魚(即烏魚)燉白菜，只吃魚，喝其湯。具有營養養顏、清心潤肺的功效。紫蘇炒田螺和少許紫蘇炒田螺。它的味道是辣的，辣是甜的。東江鹽水雞的制作方法有三種:將雞用炒鹽煮熟；用鹽蒸汽烘烤；用鹽水煮它。皮滑嫩滑，骨香。雞爺爺又叫茶雞。色澤棗紅，滑潤油潤，肉質細嫩醇厚，有茶香。牡蠣粉可以用蒸、炒、牡蠣湯、幹炒、蠔油、蔬菜湯等方法制作。白切青平雞選用清苑縣土雞，皮滑肉滑，骨香可口。香大濟素丸是用瘦鮮豬肉、幹澱粉和適量鹽水，打成膠狀，拌以油等制成。，並制成藥丸。好吃又脆，好吃。菊、龍、虎、鳳、蛇、貓、雞是三種肉絲，和香菇、蜜棗壹起煮。味道甘甜，有滋補強腎的功效。脆皮乳豬是選用5公斤左右的小豬，經烤、烘、煮而成。皮脆肉嫩，好吃。紅燒大裙翅是用最好的裙翅，用各種肉類熬制的湯做成的。好吃又好喝，有護膚強身的作用。五顏六色的鹿肉絲從肥美的梅花鹿腿上取下壹塊肉，切成絲，用鮮筍、鮮菇等絲制成。滑嫩清香可口，具有溫補身體、強身健體、養顏美容的作用。中山酥鯧魚是用中山市出產的鯧魚烹制而成。適合煎、炸、蒸、燉，魚肉鮮滑酥脆。冬瓜杯以瘦豬肉、蟹肉、田雞、蝦仁、蓮子為原料，放入去皮的冬瓜中燉煮。味道清香，能利尿清熱。大良炒牛奶是用牛奶、鮮蛋白、雞肝在炒鍋裏炒出來的。爽滑可口，奶味宜人。豬腦湯由豬腦湯、雞蛋、鮮蘑菇等制成。富含蛋臼、脂肪和多種維生素，具有滋補作用。水煮蝦是用開水煮熟，蘸上特制的調料。鮮嫩肥美，具有濃郁的海鮮風味。佛山紮提將準備好的食材和佐料沖泡成鏤空的豬手豬腳，用鹵水煮熟。五香可口，皮脆肉脆。水煮米飯是用米、鴨、蝦、叉燒、雞蛋和各種調料，煮熟後用荷葉包裹，蒸熟。好吃又香，是夏秋佳品。粥是用鮮肉切片，放在沸騰的粥裏煮，加調料吃。有牛肉粥，豬肝粥，魚片，魚丸粥。早餐。蝦餃是幹粉做的；它是由生的和熟的蝦肉、肥肉、竹筍絲、香油等制成的。，和餃子壹起蒸。皮白透明，餡料好吃。米卷大米磨成漿，蒸成細粉絲，裏面卷著豬、牛、魚、蝦等食材。形似豬肝，故名。粉嫩軟滑爽口，是不錯的早餐。牛肉蒸餃以牛肉為主，配以少量肥豬肉和適量調料，做成蒸餃。入口順滑多汁，美味可口。叉燒包是用叉燒做的。皮白，包子表面笑而不露餡，餡滑多汁，味道鮮美。雲吞面是壹種當地風味小吃，人們通常在早上、下午、晚上和晚上吃。餡料是瘦肉、鮮蛋、蝦仁、鮮筍等。皮薄肉紅。包在面團裏煮熟。味道很好。魚片面和魚包用鯪魚碎和生粉做成面條；或者以魚糜面為皮，以魚、豬肉、蝦仁、香菇為餡，做成魚包。味道很好。姜奶也叫姜奶。由新鮮姜汁和沙灣水牛奶制成。其鮮度勝於豆腐，奶香麻辣鮮香，有暖胃止咳之功效，特別適合老年人食用。肇慶蒸肉也叫蒸肉。糯米、綠豆、豬肉配以鹹蛋黃、香菇、雞鴨肉和調料，用冬葉包裹，綁上鹹水草，煮至熟透。它的形狀很獨特，正面是方形的，背面像圓錐壹樣凸起，比普通手掌大好幾倍。甜滑，冬葉飄香，料香濃郁。是年底和春節的節日食品。E姐粉果以創始人命名。將煮好的面條、生粉、豬油、鹽放入沸水中焯燙，快速攪拌，充分揉搓，制成果皮；此外，調料中加入豬肉、肥肉、叉燒、蝦仁、香菇、竹筍，增加了調料。
廣東有哪些特色小吃、特產、景點？
我知道在廣州能吃到的特色小吃有雙皮奶，蘿蔔牛肉南，拉肚子，海鮮粥，炸魚皮等等。
給妳壹個完整的答案:
1，油工(油炸食品):
即油炸小吃由不同風味的米、面、雜糧制成；鹹油條；甜甜的糖沙翁，笑瞇瞇的棗，脆脆的麻花；鹹的和甜的混在鹹煎餅裏；這種小吃沒有季節性，壹年四季都有供應，但冬天最豐富。吃的時候壹般都是配粥，讓它變稠變稀。
2、粥類:
名稱很多，大部分是由用料決定的，也有根據粥的風味特點命名的；還有舟粥、首烏粥、瑤粥等；
3、粉類:
以大米和面粉為原料，大部分都是熟的。有雲吞面(以“歐”為代表)、沙河粉(可做炒粉或湯粉)、豬肉粉、桂林米粉、瀨戶粉等。
4.糕點:
主要是大米和面粉，其次是雜糧蒸至熟，可分為發酵和非發酵兩大類。有蘿蔔糕、菱角糕、倫教糕、海綿糕、棉花糕、布施糕、面粉糕、芋頭糕等。
5.甜點:
指各種甜零食，不包括面食、糕點等，多以雞蛋、牛奶、植物花、水果、果仁等為原料。各種紅豆沙、綠豆沙、糯米粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等。，特別是雙皮奶和姜汁糊；
6.粽子:
湯圓有甜湯圓和鹹湯圓兩種；
7.雜食動物:
不屬於以上類別的，以其用料雜而得名，以價格低廉、口味多樣而聞名。包括炒田螺、豬肉紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣東小吃和點心同根同源，歷史悠久。屈大均的《廣東新話》中有很多種類的民間美食，如粉果、莎翁、粽子、脆皮等，這些美食已經興盛了很久。廣東小吃屬於嶺南風味，多來自民間，大多流傳下來，成為傳統名吃。
目前，廣東小吃不同於點心。雖然點心種類沒有點心多，但用料比點心雜。小吃是指街邊小店經營的小米面食品，制作相對簡單。點心是各種茶館和早茶，還有壹周的美景。其特點是花色品種多，造型精美。
廣東小吃有四種比較成熟的做法:蒸、炒、煮、炸。廣東小吃介紹:脆皮蓮子包、阿膠粉果、菱角餅、倫教餅、蜂窩芋頭角、蟹黃湯圓、薄皮蝦餃、幹蒸餃、沙河粉、荷葉飯、頭粥、船粥。
廣東特產
南寧黃皮醬
新會蘆筍生姜
泰山高霞
梁大錢沙
梁大·高建
佛山鐵體
西樵煎餅
肉丸
肇慶包拯
潮州腐乳蛋糕
鳳凰菜、五指山菜、九峰白菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、桂圓、木瓜、話梅、潮州橙、何首烏。、廣材、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稭貼、潮繡、金漆木雕等。太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、甲魚、長春酒、透明馬蹄餅、馮唐馬蹄粉、純蓮子月餅、五洲海蜇皮、東關香腸、沙河粉、臘腸粉、地粥、春餅、盲餅、油煎餅、硯臺。
廣東有哪些好吃的土特產？
南寧黃陂醬新會鴨托木江臺山蝦羊肉大良下沙大良糊炒佛山紮提西樵煎餅丸子肇慶清蒸潮州腐乳蛋糕湛江華偉蛋糕(華夫餅、華夫餅)佛山盲功蛋糕東莞香腸廣東香腸大埔精粉蛋糕(神仙蛋糕)