在古代，牛是玉皇大帝殿前的仆從，它們經常往來於天宮與大地之間。有壹天，農夫帶著牛給玉帝送信，說地球上寸草不生，太醜了，要玉帝帶些母草種子到地球上來，讓它好看壹點。玉帝聽了，覺得有道理，就問殿下誰願意在人間種草。
“玉皇大帝，我願意去人間播種草籽。”牛自告奮勇說。
“妳是個大大咧咧的家夥，恐怕不行。”玉帝戰戰兢兢的說道。
“玉帝放心，我這點小事做不好，甘願受罰。”牛堅持要去。
玉皇大帝答應了牛王的請求，讓牛來到人間後走三步撒壹把草籽。
牛帶著草籽走出了天宮。過南天門的時候，她不小心摔倒了，頭腦發暈。她誤以為玉帝的旨意是壹步壹個腳印撒三顆草籽。結果地上撒了很多草籽。
第二年，雜草叢生，農民根本無法種植莊稼。
他們讓竈神告訴玉帝，雜草太多，不能種莊稼。玉帝明白了這件壞事，就把牛壹叫來，讓他明白粗心的牛王壹次撒了三粒草籽，毀了壹件好事。
“妳這頭粗心的老牛，世界上到處都是草，妳怎麽保證？從現在開始，妳和妳的子孫只允許吃草和幫助農民除草。與此同時，幾代人都在幫助農民工作。”玉帝說完，怒氣未消。他飛起踢了老牛壹腳。牛王嘴朝下從天上掉下來，壹排上牙掉了。結果牛壹輩子都在給農民當苦力，人也沒有停止吃草。直到今天，它的那排上牙還沒有長出來。
但是，牛是壹種好動物，它勤勞、勤奮、踏實，拉車耕田從不松手。它為農民做了大量的工作，贏得了人們的贊揚。在排列生肖的時候，人們推薦他為生肖。要不是那只躲在犄角裏的投機老鼠中了頭獎，牛絕對是十二生肖的領頭人。
牛因其對人類的自我貢獻而成為人類的生肖。65438+淩晨0-3點(也就是“醜時間”)。這時候牛已經吃夠了草，“倒嚼”最瘦最舒服，醜的時候就配牛。
2、牛的故事2
從前，有壹個叫丁的廚師，擅長宰牛。梁明白後，讓他把牛殺了，自己挑肉吃。
行家宰牛挑肉的時候，手碰到哪裏，肩膀靠到哪裏，腳踩到哪裏，膝蓋站到哪裏，都是啪嗒啪嗒的聲音，嘩嘩的。只見他用刀壹刺，砰的壹聲，骨肉分離。所有的聲音，都像音樂的節奏，姿態優美，就像古代桑林的舞蹈；優美的聲音似乎是古樂《仙池》的旋律。
看到梁在那裏，拍手稱快，“哦，太好了！太好了！技術怎麽能達到如此神奇的境地！”
丁大廚放下刀，答道:“我懂了宰牛之法，比掌握壹般的宰牛技術又進了壹步。”剛開始宰牛的時候，看到的都是壹頭完整的牛，不知道哪裏能拿到刀。三年後，我已經完全理解了牛的構造。此時此刻，它已經不是壹頭徹頭徹尾的牛了。我知道如何剖開奶牛。此時此刻，當我殺死壹頭牛時，我不需要用眼睛去看它，而是用我的精神去觸摸它。我的感覺器官的功能都沒了，精神的作用活躍了。"
說到這裏，大廚丁看到梁壹臉疑惑的樣子，接著解釋道:“在肢解牛體的時候，要遵循牛體的自然生理結構，將刀插入骨骼和肌肉之間的縫隙，通過關節之間的毛孔，所有的動作都會完全按照牛體結構的原貌來進行。刀經過的地方，連經絡和肌腱都沒碰過，更別說那些大骨頭了。好的廚師每年都要換壹把刀，因為要用刀割肉；那些普通廚師每個月都要換壹把刀，因為他們在分屍牛的時候要用刀切骨頭。”說到這裏，丁大廚拿起自己的刀，掂量了壹下說:“我的刀用了19年，宰了上千頭牛。然而，刀刃就像剛在磨刀石上磨過壹樣鋒利。要明白牛的關節之間是有縫隙的，但刀刃薄到幾乎沒有厚度。這樣的刀刃插入骨間空隙，又寬又寬，舞刀時還有回旋的余地。十九年過去了，我的刀還是那麽鋒利。盡管如此，我從不掉以輕心。每當遇到筋骨交錯的地方，我就放慢腳步，輕切。當牛四分五裂，像泥土壹樣散落在地上的時候，我拿著刀站在那裏，平靜而滿足地環顧四周，把刀插了進去。打掃幹凈，好好收藏。”
梁聽後，說道，“妙極了！我有幸聽了妳的話，悟出了養生的道理！”
3、牛三的故事
有壹次，齊宣王坐在大廳裏，看見壹個仆人牽著壹頭牛穿過大廳前的走廊。齊宣王問仆人:
“妳要把牛帶到哪裏去？”
“回稟陛下，我要把這頭祭祀用的牛拿去宰殺，然後把它的血塗在鐘上。”仆人恭敬地回答。
齊宣王聽了，看著牛說:
“放手吧！我不忍心看它嚇得那樣發抖，好像無辜的人要受到懲罰壹樣！”
“那就不要用動物的血來畫鐘？”
“這禮物怎麽能隨便拋棄！妳只要抓壹只羊，然後殺了它。妳把它的血塗在鐘上也壹樣！”齊宣王說。
孟子聽說了這件事，就來勸諫齊宣王說:
“大王，您的慈悲是仁！只是陛下，只看到牛才可悲，沒看到羊才可悲。如果妳能把這種對動物的愛延伸到對人的愛，那麽國王就能成為世界之王！”
4、牛四的故事
有壹個農民想把家裏養的壹頭牛賣給屠宰場。他怕牛不去，就騙牛說:我帶妳逛逛這個城市。這座城市非常熱鬧。牛很高興，跟著主人走出了村子。
飄過壹片農田時，牛看到它的朋友在耕地，遠遠地打招呼:“妳還忙著呢，真辛苦！”"
耕田的牛問它:“妳要做什麽？好舒服！”
它放大聲音，驕傲地說:“我要進城了！”"
種地的牛很羨慕。因為整天在地裏忙活，他暗暗叫苦，腳步不禁慢了下來。結果他的主人鞭打他，把他趕走了。
它嘟囔著:“其他的牛都被主人帶到城裏玩去了。妳不但不給我這個機會，還打我。我的命真苦！”"
主人告訴它:“妳應該感到幸運，因為妳只拿到了鞭子，而不是刀子！”"