By zhbbc23發布於2006年8月+0115: 19: 00。
季節健康
四季氣候各有特點，春暖春健，夏熱夏長，秋涼秋收，冬藏冬藏。但它們所具有的是壹個不可分割的整體，是壹個不斷變化的過程。沒有增長就沒有收藏，第二年就沒有再增長。正是因為冷，熱，涼，生長和收藏的變化，生命的正常發展和成長。關於這壹點，中醫是這樣解釋的，比如《內經·蘇文——四氣調神大論》中的“四時陰為萬物之本”。所謂“陰陽四季”，是指壹年四季的寒、熱、涼溫度的變化，由壹年中陰陽的升降而形成，故稱“陰陽四季”。比如冬天的至日是陽生陰消的過程，所以有春天的溫度和夏天的炎熱；夏季至日——多雲，從秋到冬是陰生陽滅的過程，所以有秋涼冬冷之說。由於四十陰陽的變化，春夏秋冬藏都有生物發育生長的規律，所以四時陰陽是萬物之本。根本，即萬物生死的本源。
“六氣”指自然界口中的風、寒、熱、濕、燥、火六種氣候。這六種氣候是由壹年四季的氣候變化而產生的。雖然它們各有特點，但又相互制約。因為這六種正常的氣候變化，壹年中只有溫、熱、涼、寒和生長、收藏的陰陽變化，所以自然氣候是可以相互調節的。遵循並利用這壹規律來維持陰陽的動態平衡，對人類是有益的，而破壞這種平衡將是“災難性的”
“人生而有天地之靈”也指人的生命起源，來源於天、地、日、月，主要來源於太陽和大地，尤其是太陽的火和大地的水。
萬物生長在太陽上，壹切生物，歸根到底，都依賴於太陽的光能和熱能。光和熱是地球上生命的能量來源。沒有足夠的光和熱，生命就不能發生和存在。恩格斯說:“我們的地球本身只能因為太陽的熱量而生存.....沒有太陽向我們輻射的排斥運動，地球上的壹切運動都壹定會停止”(自然辯證法)。我們每天吃的食物直接或間接來自植物，我們使用的燃料也來自植物，來自它們的光合作用，它的能量來自太陽，所以地球上沒有太陽就沒有生命。
祖國醫學也認為“天地和合，萬物絢爛”，也就是說，即使有太陽的陽和大地的陰，兩者不相交不轉化，任何生命現象都是不可能的。對此，《內經·靈樞-本·沈丕安》極為慷慨地說:“天在我德，地在我靈，德流薄而生也”。此處德流薄，即天地相通。只有這樣，東西才能生化。這就清楚了為什麽其他星球上沒有生命。原始生命體的存在，至少有三個條件:
首先，要有壹個合適的溫度。溫度過高或過低，生物都不可能存在。行星離太陽太近會太熱，離太陽太遠會太冷。中醫認為“陽勝則熱，陰勝則寒。”
第二，要有必要的水，因為生物體的大部分蛋白質都存在於水溶液中。如果沒有水，生物的生存功能就會停止或死亡。
第三，要有壹個構圖合適的氛圍。氧氣和二氧化碳是生命活動必不可少的氣體，但這個星球太小，吸引不到空氣，太大，沒有水就無法生存。
只有當地球與太陽處於當前的運化關系時，地面大部分適度均勻地接收太陽能，產生“陰陽交錯”、“天地相合”的局面，於是在適當的光熱、水汽、空氣條件下，生命誕生了。
四季之法，成就。
所謂“四季”，就是人類只有適應了四季陰陽變化的規律，才能發展壯大。自然氣候春夏秋冬的變化也與人類的生命活動相反，所以人體必須適應四季的氣候變化來維持生命活動。否則會擾亂人體的生理節律，降低抗病能力和適應能力。所以春長夏長秋收冬藏是有生物發育生長規律的，所以四時陰陽是萬物之本，所以聖人春養氣，夏生氣，秋斂氣，冬藏氣，以適應四時陰陽的變化。如果違反了四時陰陽，就會破壞人體的生命力，真氣耗盡。
春季養生法
春天，從立春之日到長夏之日，包括立春、雨、蟄、春分、清明、谷雨六個節氣。
春天是四季中的第壹季。如何保養春天的陽氣？《黃帝內經》中明確指出“虛邪偷風，有時要避”，意思是能使人生病的風邪，要能及時避之。這在春天尤為重要。原因是春天是大氣的主要秩序。雖然壹年四季都有風邪存在，但主要是在春季。
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1.多吃溫補陽氣的食物。
春天，在飲食方面，首先要貫徹《黃帝內經》提出的“春夏養陽”的原則，也就是說，在飲食方面，要多吃能溫補陽氣的食物。李時珍的《本草綱目》，引自《鄉土筆記》，主張“蔥、蒜、韭菜、辣蓼、黃花蒿、芥菜等細嫩蔬菜，宜混食”。除了辣蓼和青蒿，蔥、蒜和韭菜是最好的壯陽藥。
韭菜雖然四季常青，壹年四季都有人吃，但最好是春天吃，就像書上說的“韭菜春香夏臭。”春季氣候乍寒乍暖，需要保養陽氣，而韭菜性溫，最適合人體陽氣。
所謂肝之菜，就是吃韭菜有利於肝臟的功能。中醫認為，春天對應的是人體五臟之壹的肝臟。春季人體肝氣趨於旺盛，影響脾胃的消化吸收功能。但春季多吃韭菜，可以增強脾胃之氣。從這個角度來說，多吃韭菜也是合適的。因為韭菜不易消化，所以壹次不要吃太多。此外，胃虛熱、下火、消化不良的人也不適合食用。
韭菜治病的方法太多了，比如惡心嘔吐，在半杯牛奶中加入兩勺韭菜汁和少許姜汁，溫服；如有陽痿早泄，可用新鮮生韭菜洗凈絞汁，每次250g，每日兩次，連服壹周。韭菜炒蝦仁也有助於補腎、利尿、壯陽。
大蒜:最近，日本出現了壹家獨特的“大蒜餐廳”，供應所有以大蒜為配料的美味食物。如泰式風味的蒜蓉燉雞、蒜蓉面包；日式風味的蒜蓉面；中國風味蒜蓉鯉魚；有100多種大蒜菜肴，如美國風味的大蒜餅幹。
大蒜之所以受到人們的青睞，是因為它不僅殺菌力強，對細菌引起的感冒、腹瀉、腸胃炎、扁桃體炎等都有明顯療效，還具有促進新陳代謝、增進食欲、預防動脈硬化、高血壓等作用。根據最新研究，大蒜還具有壹定的健腦作用，原因是大蒜可以增強維生素B1的作用(大蒜可以與維生素B1合成產生壹種叫做“蒜氨酸”的物質。蒜氨酸比維生素B1更有效)，維生素B1是參與葡萄糖轉化為腦能量過程的重要輔助物質。根據奧地利塞伯斯多夫研究中心的最新研究，大蒜可以抵禦放射性物質對人體的危害，減少不良後果。
洋蔥:洋蔥可分為大蔥、小蔥、冬蔥。是人們做菜的常用調味品。它富含營養。以大蔥為例。每100g含蛋白質1-1.8g，脂肪0.3-0.7g，鈣12-89mg，胡蘿蔔素1-1.6mg，維生素B65438。洋蔥中還含有大蒜素，具有很強的殺菌作用。冬春季呼吸道傳染病流行，夏秋季腸道傳染病流行時，吃壹些生洋蔥有預防作用。
科學家發現，多吃小蔥可以誘導血細胞產生幹擾素，增強人體免疫功能。美國有人從洋蔥中提取了壹種大蒜素，對心血管硬化有很好的效果。法國壹位醫生證實，洋蔥還能增強纖維蛋白溶解活性，降低血脂，並能消化血凝塊，避免血栓形成。吃過油膩的食物後，適量吃點洋蔥，可以降低膽固醇。經常吃洋蔥的人膽固醇不容易沈積在血管壁上。
中醫認為，洋蔥為藥，其葉能益五臟，消水腫；蔥白能促進陽氣發汗，解毒消腫；洋蔥汁能散瘀、止痛、解毒；洋蔥根可以治便血，消除痔瘡。《本草綱目》中有54個用洋蔥治病的藥方，可以治幾十種病。民間用蔥白500克、大蒜250克，切碎後加水2000克煮沸，每日三次，每次壹茶杯，可預防流行性感冒；如果胃痛、胃酸過多、消化不良，可以將4根蔥搗碎，加500克紅糖，連續幾天有效。
生吃生洋蔥後，會在腔內留下洋蔥味，用濃茶漱口或嚼幾片茶葉即可去除。
春天能溫補陽氣的食物還有很多，這裏就不舉例了。總之，春季宜多吃溫性食物，陰虛火旺者則另當別論。
2.多吃甜的，少吃酸的。
中醫認為，脾胃是後天之本，氣血之源，脾胃之氣旺盛，可以延年益壽。然而，春天是肝氣旺盛的季節，肝臟的功能偏高。根據中醫五行學說，肝屬木，脾屬土，就是說肝旺會傷脾，影響其消化吸收功能。中醫也認為入五臟無味，如酸味入肝，鹹味入脾。如果多吃酸味的食物，會加強肝臟的功能，使本來就旺盛的肝氣更加旺盛，對脾胃氣傷害很大。有鑒於此，春季，人們應少吃酸味食物，以防肝氣旺；而甜食食物入脾，能補益脾氣，所以要多吃。春天多吃什麽食物好？
棗:棗味甘，性平，尤其在春天。中國人壹直視大棗為補氣佳品。千百年來，小棗被壹代又壹代的人們所珍愛。《北夢鎖語》中曾有壹段故事:“河中有永樂郡之棗，傳說無籽之棗能存世。有蘇的女兒吃它，不食五谷，五十歲出嫁，像個處女。”雖然劇情不完全真實，但也不是廢話。紅棗在國外被稱為“天然維生素丸”，其維生素P含量是所有水果中最高的，磷和鈣的含量是普通水果的2-12倍。大棗是養血健脾胃的食物。
山藥:味甘、性平、無毒，具有健脾益氣、養肺胃、補腎固精、生肌、潤澤皮毛、滋補強壯的作用。適用於身體虛弱、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉、勞咳、遺精、盜汗、尿頻等。春天吃特別有好處。壹是健脾益氣，可防止春季肝氣傷脾。二是能補腎填精，使人體充滿陽氣，增強人體抵抗力和免疫力；第三，營養豐富，蛋白質1.5g，碳水化合物14.4g，鈣14mg，磷42mg，鐵0.3mg，維生素C4。除此之外，還含有皂甙、膽堿、粘液、澱粉酶、碘、精氨酸等成分。
因為山藥含澱粉較多，煮熟後可以代替糧食食用。大部分是甜菜，比如山藥絲、壹品山藥、水晶山藥球、烤山藥等等。同時也是烹制炸豬排、素香腸、素排骨等菜肴的重要原料。山藥是可以吃的，尤其是在春天。
多吃蔬菜
因為入冬後，人們普遍出現維生素、無機鹽和微量元素攝入嚴重不足的情況，如口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥以及春季的壹些皮膚病，都是由於少吃新鮮蔬菜導致的營養失調引起的。因此，當春天來臨時，人們必須多吃新鮮蔬菜。以下蔬菜可供選擇:
菠菜:是春季蔬菜的主要選擇之壹，也叫波斯菜。鮮嫩可口，營養豐富，菜藥俱佳。中醫認為菠菜有滋補、止血、潤燥的作用。如果人有高血壓、便秘、頭痛、面紅等癥狀，可以將新鮮菠菜洗凈，放入沸水中煮3-5分鐘。拿出來用壹點香油、鹽之類的剁碎，壹天兩次當菜吃，很有效果。如果是糖尿病患者，可以用菠菜根60克，雞內金15克，水煎服，不用茶。或者把菠菜根剁碎，雞內金磨成粉，和大米壹起煮粥。如果是夜盲癥，用新鮮菠菜500克搗爛榨汁，壹日壹劑，分三次服用，但經常使用會有效果。
薺菜:清明節前後，薺菜莖葉鮮嫩，正是采擷的好時節。據分析，薺菜含有豐富的氨基酸、蛋白質、維生素、糖類無機鹽、鈣、磷、鉀、鐵、錳等有益成分。薺菜的吃法有很多種，無論是炒、煮、燉、炸、塞、做成湯，還是做成春卷。味道清香可口，鮮而不俗，風味獨特。
中醫認為，薺菜味甘淡，性微寒，能涼血止血、清肝明目、清熱利尿，主要用於治療婦女崩漏、咯血、鼻出血、便血、泌尿系統感染、高血壓。如果女性月經過多，產後惡露不絕，取薺菜60克，馬齒莧60克，加水煎服。若有咯血、嘔血、尿血、便血者，用薺菜60克、白茅根30克、鮮藕節30克，煎服，亦有止血之功；如果是動脈硬化，每天用鮮薺菜60克，加水適量，煮沸，打3個雞蛋，吃雞蛋喝湯，可以改善頭暈頭痛癥狀。
萵筍:又名生菜，產期在早春晚秋，竹筍品質較好。生菜含有多種維生素和無機鹽，其中鐵含量豐富。由於生菜中有機酸和酶的作用，有利於人體吸收。古代吃新鮮生菜，對治療各種貧血非常有益。特別是生菜中還含有壹種酶，可以消除亞硝胺這種強致癌物引起的細胞突變，具有壹定的抗癌作用。生菜中的煙酸是人體內壹些重要酶的成分，能激活胰島素，促進糖代謝，對糖尿病老年人非常有益。此外，生菜中含有的氟有助於牙齒和骨骼的形成。
有些人在吃萵筍的時候經常把萵筍葉扔掉，這是很大的浪費，因為萵筍葉的營養成分比萵筍高，其中胡蘿蔔素高100倍，維生素C高15倍。
除了以上的蔬菜，還有壹些時令蔬菜也可以在春季食用，比如芹菜、油菜、香椿芽等。如果早春鮮菜少，可以充分利用各種方法加工儲存蔬菜，如腌蘿蔔、姜、蔥、大白菜、榨菜、榨菜、榨菜等。
夏季養生法
夏季是指農歷4月至6月，即從長夏之日起至立秋之日止，它包括六個節氣，即長夏、小滿、芒種、夏至日、小暑和大暑。
壹年四季中，夏季是壹年中陽氣最高的季節，氣候炎熱，生機勃勃。對於人來說，這是壹個新陳代謝旺盛的時期。人體的陽是向外的，包括陰，血液循環也相應旺盛，活躍在體表。為了適應炎熱的氣候，皮膚毛孔張開排水，使汗液排出。通過出汗，調節體溫以適應炎熱的夏季氣候。
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夏季要註意飲食調理，因為人在炎熱的環境下工作，體溫調節、水鹽代謝、循環、消化、神經系統、內分泌、泌尿系統都發生了顯著的變化，這些變化最終導致新陳代謝增強，營養消耗增加。另壹方面，熱天出汗導致汗液中很多營養成分流失。在夏季，人們食欲不振，消化吸收不良，限制了營養物質的正常攝入，這些都可能導致體內營養代謝的紊亂，甚至引起相應的營養不良或其他疾病。夏季飲食調養是非常必要的，具體方法是:
1.註意補充壹些營養。
(1)要補充足夠的蛋白質。
這是因為在高溫條件下，人體組織蛋白分解增加，尿中肌酐和汗液氮平衡。因此，蛋白質的攝入量應在平時的基礎上增加10%-15%，每日供給量應達到100g左右，並註意補充賴氨酸。魚、肉、蛋、奶、豆類中的蛋白質是蛋白質中最好的。
(2)補充維生素。
這是因為熱環境下維生素代謝增加，加上汗液排除了水溶性維生素，尤其是維生素C，經測定，每毫升汗液中的維生素C可達10微克，出汗5升就流失50毫克。此外，汗液中還含有維生素B1和B2。因此，在夏季，人體對維生素的需求量是普通標準的兩倍甚至更多，大劑量的維生素B1、B2、C甚至維生素A\E對提高耐熱性和體力都有壹定的作用。
新鮮蔬菜和夏季成熟的水果，如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃子和李子，特別富含維生素c。維生素B在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉和雞蛋中含量豐富。在夏季，人們可以適當補充這些食物，或者口服壹些酵母片。
(3)補充水和無機鹽
當身體大量出汗或體溫過高時，不僅體內水分不足，鈉鉀也會大量流失。鈉的缺乏會造成嚴重缺水，需要補充水分和無機鹽。最好是多次少量補水，減緩身體排汗，減少人體水分蒸發。鈉的補充要看妳出汗多少。如果壹個人工作8小時，出汗不到4升，每天從食物中攝入18克鹽就足夠了；如果出汗量超過6升，需要從飲料中補充，但飲料中氯化鉀的濃度不得超過0.2%。鉀鹽的補充量為每天2片鉀片，每片鉀片含鉀25 mmol。另外，可以吃壹些含鉀量高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、雞蛋等。
汗液中不僅含有鈉、鉀，還含有鈣、鎂、鐵、銅、鋅、硫、磷、錳、鉻等。如果不及時補充，還會造成水鹽代謝和酸堿平衡紊亂，影響抗熱能力，容易誘發中暑。所以，夏天別忘了補充水分和無機鹽。
2.多吃能清熱利濕的食物。
夏天除了補充壹些營養外，壹定要多吃壹些清熱利濕的食物。其中清熱的食物要在盛夏吃，利濕的食物要在長夏吃，因為中醫認為“長夏更濕”。那麽，有哪些食物有上述功效呢？
西瓜:炎熱的夏天，吃幾個西瓜，不僅能清熱解毒，解煩止渴，還能利尿助消化。近年來，醫學研究發現，西瓜中含有糖、鹽和蛋白酶，能降低血壓、軟化血管、抗妊娠、治療腎炎和水腫。研究還表明，有抽煙喝酒嗜好，喜歡吃鹹的食物的人容易患食道癌，但經常吃西瓜可以降低患食道癌的風險。
苦瓜:中國廣東省流傳著壹首客家山歌:“人說苦瓜苦，我說苦瓜甜；苦是妳的選擇，沒有苦就沒有甜。“苦瓜因味苦而得名。維生素C的含量很高(84 mg /100 g)，還含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B等。江蘇苦瓜每百克含鐵6.6毫克，令人驚嘆。
下面舉幾個苦瓜的吃法。
用苦瓜做涼茶，夏天喝，清火消暑；
苦瓜切片，鹽腌壹會兒，再放入肉末，用蒜和豆豉炒，色美而險；
治中暑發燒，用鮮苦瓜壹個，切瓤，加茶葉，再合上，掛通風處陰幹，每次5-10g，水煎或開水浸泡，不可代茶；
煩熱口渴，用新鮮苦瓜壹個，剖開去瓤，切碎，水煎；
用壹個新鮮的苦瓜，搗成泥狀，加入適量的糖，攪拌均勻。2小時後濾去水分，涼服壹次，可治急性痢疾。
桃:鮮桃是壹種營養豐富的保健水果。中國古代佛桃稱為“壽桃”，蟠桃稱為“仙桃”，常作為貢品或禮品。被認為是“食後賞心悅目，延年益壽”。
烏梅:盛夏，為了家人身體健康，最好多喝點烏梅汁和酸梅湯。烏梅性平，味酸，入肝、脾、肺、大腸。它具有解熱、除煩、止瀉、鎮咳和驅蟲的作用。根據現代醫學研究，烏梅含有蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸和谷甾醇蠟狀物質。盛夏多吃烏梅首先可以增加抗菌能力，因為烏梅可以抑制痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、肺結核、綠膿桿菌和各種皮膚真菌。
草莓:原產歐洲，本世紀初傳入中國。草莓果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，營養豐富，被譽為“水果皇後”。草莓不僅好吃，還有壹定的藥用價值。中醫認為它有清熱解暑、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化的功效。近年來，它被證明對預防動脈粥樣硬化、冠心病和腦出血有效。水果中的維生素和果膠對治療痔瘡、高血壓和高膽固醇有顯著效果。從中提取的草莓胺對治療白血病、貧血等血液疾病也有療效。草莓的吃法很多，除了鮮的，還可以做成果醬、果汁、果酒、果脯等等。
西紅柿:雖然壹年四季都可以在市場上看到，但春天最常見。西紅柿營養豐富，每100g含蛋白質0.4-1.6g，脂肪0.28g，碳水化合物0.18g，鈣7.6mg，磷34.8mg，鐵0.4mg及維生素A、B1、B2、C、P、PP等。維生素A的含量是生菜的15倍。維生素C相當於1.25斤蘋果，1.5斤梨，2斤。
色、香、味俱佳的西紅柿不僅可以食用，還可以藥用。中醫認為其味酸甘，具有清熱解毒、涼血平肝、消暑止渴的作用，適用於中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等癥。
綠豆:李時珍曾高度評價綠豆為“救世好谷”。大熱天，工作勞動後喝壹碗綠豆湯，會讓妳神清氣爽，口幹舌燥，精神放松。這是因為綠豆具有清熱解毒、止渴利尿的功效。綠豆湯可涼可熱可甜可淡，能適應不同口味，方便簡潔，效果滿意。更可貴的是，綠豆能治壹切中毒，如酒精中毒、野蘑菇中毒、砒霜中毒、丹毒中毒、藥物中毒，尤其是食物中毒。此外，綠豆還能消腫止癢，收斂生肌。而皮膚生瘡，多在大熱天，像痱子、皮炎、濕疹、癤子、燙傷也多在大熱天。痱子，可用綠豆、荷葉、白糖煮湯，消炎止癢。
黃瓜:《本草求真》說黃瓜“味甘，性寒，能清熱利水”，所以炎熱的夏天多吃黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96 ~ 98%，是蔬菜中最高的。
它含有非常細膩的纖維素，對促進腸道內腐爛食物的排泄，降低膽固醇有壹定的作用。
更可喜的是，新鮮黃瓜中還含有丙醇二酸，可以抑制糖分轉化為脂肪。多吃黃瓜可以減肥，對胖人有好處。
3.夏季飲食宜省勞增熱情。除了清熱解暑，還要註意不要損傷脾肺。在夏天，我們必須少吃熱的食物，如羊肉和狗肉。現代醫學認為夏季高溫的刺激，
神經中樞處於緊張狀態，內分泌腺的活動水平也發生了變化，導致消化能力下降，食欲不振，不願進食。所以夏天最好吃壹些清淡易消化的食物，如果吃胖的話。
食物多了容易減少胃液分泌，減緩胃排空。
4.飲食要溫。
夏天壹般以吃溫熱的食物為宜。《健康之鏡》中指出:“盛夏時節，是人精神失落的時候。此時心旺腎衰，液化成水。無論老幼，都要吃些溫暖的東西，獨自靜養。”這裏的“心旺腎衰”就是陽強陰弱，吃溫性的東西就是助陽，符合“春夏養陽”的原則。怎麽吃溫熱的東西？養生人士認為，早餐和晚餐喝點粥大有裨益，既能解渴，消暑，又能滋補身體。比如紅豆粥有補腎、消水腫、治腳氣的作用，腎功能不好的人最好多吃；蠶豆粥可以幫助治療水腫和慢性腎炎，荷葉粥可以消暑、清胃潤腸、止渴解毒，可以治咽喉腫痛；蓮子粥能健脾胃，益氣強誌，對腹瀉、失眠、遺精、帶下有壹定療效。百合粥能潤肺止咳，養心安神，最適合肺陰不足的老年人。冬瓜粥有利水消腫、止渴生津的作用，有降血壓的功效；黑木耳粥具有生津潤肺、滋陰養肺的作用，可治療高血壓、慢性支氣管炎；黃芪粥可治脾虛引起的水腫；豆瓣粥和皮蛋貽貝粥可以治療動脈硬化、高血壓、冠心病。
5.喝冷飲的知識
隨著人們健康生活水平的提高，飲料進入了千家萬戶，尤其是在炎熱的夏天，五顏六色的飲料幾乎成了人們愛不釋手的東西。壹般來說，夏季氣候炎熱，往往導致無知。
人因宣泄和出汗而不時感到口渴，所以喝冷飲可以幫助身體散熱，補充體內的水分、鹽分和維生素，起到生津止渴、清熱解暑的作用。然而，中醫健康專家認識到
所以夏天人體的陽在外，陰在內，胃液分泌相對減少，消化功能低下。所以，忌口冷飲，因為貪吃。如果過量，就會引發疾病，使人感到腹脹不適，導致腹痛腹瀉。因此
民間諺語說:“天雖熱，不可貪冷；瓜果雖美，不能多吃。“這是人們長期生活經驗的總結。另外，出汗的時候不要喝太多冷飲，因為大部分不僅喝不完。
迅速補充和調節體內鹽和水的流失，但稀釋了胃液，降低了其殺菌力，使病原微生物通過胃腸道，引起胃炎、腸炎、痢疾等疾病，特別是對壹些慢性病患者。
吃冷飲要有選擇性、有節制，比如冠心病、哮喘、慢性支氣管炎患者不宜多吃冷凍食品。以免加重病情或誘發舊病復發。對於諸如胃潰瘍和胃酸過多的疾病，
酸味的冷飲不宜多用；糖尿病患者自制冷飲應少加或不加糖，否則會感到口中甜膩或胃部不適。
有條件的話，也可以自己做壹些夏日飲品。簡要介紹如下:
三鮮飲:鮮竹葉30g、鮮荷葉30g、鮮薄荷30g，水煎約10分鐘取汁，再加入適量蜂蜜飲茶，可達到生津止渴、清熱解毒的功效；
香薷飲:10g洗凈的香薷和5g厚樸用剪刀剪開，5g白扁豆炒熟搗碎，放入保溫杯中，用開水沖泡，蓋緊後用溫水浸泡壹小時，每日勤飲兩次，不可代茶。對於夏季感冒，主要癥狀為發熱、頭重、乏力、嘔吐者，效果更佳。
三仙飲:金銀花10g，土茯苓20g，生蠶豆30g水煎，豆熟至壹定程度。喝果汁吃豆有解暑、強身健體、清熱解毒的作用，特別適合三伏天容易長痱子、癤子的人。
五豆湯飲料:取綠豆、紅小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各適量，生甘草10g，煮沸後為後人解暑茶。這種湯營養豐富，味道甘甜，既能補鹽，又能消暑解渴。
三花飲:野菊花、荷花65，438+00g，茉莉花3g，用開水洗凈沖泡，稍涼蓋身，作為茶飲用，具有解暑、芳香開竅、解除心病的作用。
適合夏天喝的飲料有很多。這裏只是壹些例子。為了保證配制的飲料幹凈衛生，必須註意以下幾點。
飲料應該用冷開水，而不是自來水。自來水雖然消毒了，但還是會留下壹些病菌。
調配好的飲料不宜存放過久(即使在冰箱裏)，最好當天調配好，甜度和酸度較低。在這種條件下，微生物迅速繁殖；
自制飲料時，蔗糖、牛奶、澱粉等原料需要先加熱滅菌。風冷後應加入適量冷水，並迅速放入冰箱冷凍室備用，以免混合物被微生物汙染。
冷飲雖然喝起來很舒服，但也有壹定的解暑作用。但壹般來說，解暑以喝茶為好，溫熱的茶是夏天的理想飲品。
6.飲用水的知識
如果沒有養成喝茶的習慣，不喜歡冷飲，那麽在汗流浹背的夏天壹定要註意喝水的知識。那麽，喝水的知識是什麽呢？
壹、喝水不要等渴了再喝:很多人的生活習慣都是以是否口渴為標準，這其實是不科學的。因為口渴說明身體水分失衡，細胞開始脫水，再喝水就來不及了。
二、口渴易飲:人如果口渴，最容易壹次喝太多水，使腸胃難以適應，造成不良後果。古人主張“不想極度口渴，就不要喝太多”，這是防止口渴選擇喝水的科學方法。如果口渴，要慢慢喝水，以免對身體造成傷害。
第三，睡前不宜多喝水，因為人在睡著的時候，人體只是維持基本的新陳代謝，各種代謝都很緩慢，不需要太多的水，而且睡前喝太多的水不利於晚上休息。
第四，吃飯時不宜喝水，因為吃飯時喝水會搶著講消化液，不利於食物的消化吸收，長此以往對身體有害。
五、早上喝水有益健康:因為早上喝水可以補充壹夜消耗的水分，降低血液濃度，促進血液循環，維持體液的正常水平。
第六，最好喝礦泉水:因為礦泉水不含糖水，沒有刺激作用，不像有些飲料有刺激性，也不像果汁飲料含有大量糖分。在壹些發達國家，人們認為礦泉水是最好的健康飲料。
秋季養生法
秋天來自秋天的開始。