說到沈香產地,首先要提到的就是越來越重的,也就是越南沈香和印尼沈香,因為這兩個地方的沈香壹般產的都是比較貴的秦安沈香。下面我們分別來看看兩地的沈香。
(1)越南與中國相連,其沈香開采歷史超過100年,大部分出口中國。所以中國人更習慣越南沈香的氣味。相對來說,印尼普遍開采沈香是20多年前的事了,而且離中國很遠,進口商很少。另外,印尼沈香的氣味比越南沈香的氣味更濃。所以在制香方面,中國人更喜歡越南沈香的氣味。
(2)越南沈香質地較軟,油層較薄。再加上越南沈香的自然生長環境,在越南幾乎不可能找到重量超過200克、厚度超過3厘米的沈水黑沈香塊。然而,由於土壤和氣候因素,印度尼西亞婆羅洲的壹些原始森林中仍然開采著少數珍貴的沈水黑沈香塊。由於數量極其有限(不到沈香總產量的千分之壹),都被視為珍寶。
(3)在使用方面,臺灣省香業普遍采用適合國人口味的沈安沈香片,尤其是“海”這個檔次最受國人歡迎。但如果要用來雕刻佛像或制作圓珠,珍貴的印尼黑沈香塊是合適的。
除了越南沈香和印尼沈香,還有馬來西亞的馬神和新加坡的沈星。
民間有所謂“馬來沈”、“星洲沈”,其實只是名詞。
(1)“馬來亞神”指產於馬來西亞的沈香,但產於馬來西亞婆羅洲北部沙巴和沙撈越省山區的沈香已經嚴重枯竭;而且,以馬來西亞的高薪,挖礦成本早已被覆蓋。目前,只有少數印尼人在邊境開礦。所以,“馬來沈”只是過去的壹個名詞。
(2)“星洲沈香”指新加坡,是目前印尼沈香最大的集散地。當然,它本身並不生產沈香,但憑借其靈活的交易技巧,幾乎掌握了印尼沈香的主要出口量,甚至出口時都是以新加坡元計價。所以“仙洲仙”是指產於印尼,分布於新加坡的沈香。
(3)此外,中國的古籍中也記載有壹種沈香樹種植在中國南方。當時種植這種樹的目的是在樹還年輕的時候就在樹的外皮上刻上記號,以獲取它的汁液用於制藥。這種汁液不同於目前樹枝上自然形成的油狀聚集體,現在也沒人種了,這裏就不介紹了。
當然,我國境內也產沈香,但質量沒有上述沈香產區產的高。國內的沈香又稱為蜜香、沈香。原植物白木香又名:沈香、白木香、肉桂、關香、劉媽。
中國沈香,顧名思義,產於今天的中國。當然,海南沈香在其中最享盛名,自古以來就被文人墨客和香茶引用為各國第壹沈香。從史料記載來看,海南島產香的記載最早可追溯到晉代任芳的《異景物語》:“香洲在縣,常不為人知。松香千百年來十裏皆知,亦稱十裏香葉。”
“晉朝時,外國也有進貢不同香的,楊迪(楊迪楊光公元568-618)不算晚上火山裏炸的沈香,海南的香全完了。”(《相城》)
從上面可以看出,海南生產沈香的歷史已經達到了1400~1500年。近年來,說起白木香,很多人都說“白木香不是中國原產的,是唐宋時期從國外引進的”,“廣東等地區產的白木香沒有經濟價值”。這種說法要麽高雅不真實,要麽別有用心——導致用戶誤以為某國的白木香是“正品”。
2.東莞
沈香,又名“萬象”,是中國唯壹壹種以地名命名的植物。據史料記載,木香香(又名沈香、白木香)於唐代傳入廣東,宋代開始廣泛種植。因為它主要集中在東莞,所以也被稱為木香。早在400多年前的明代,廣東就形成了香市、藥市、花市、珍珠市四大名市,其中以買賣沈香的香市最為繁榮。到了明朝,每年廣東,貢品上都有笑臉。當時,萬向不僅在國內暢銷,還被人力采摘加工後在香港銷售,並大量出口東南亞。據說香港就是以此命名的,可見“香港”這個名字來源於萬向。
3.廣東和廣西的其他地區
早在65,438+0,000年前的粵西就產有沈香,而早在800年前,古代制香大師範成大就將“海北”(廣西和粵西的壹部分)和嬌嬌廣香、展香列為等同品。詳情見下文:
《天香物語》:雷、文、高、竇也是中國產香的地方,和海南相比優劣不差。賣家多,接盤者快。不等它成垛的才是黃熟,垛不等它變重。占便宜的也是賊。
《本草綱目》:嶺南很多地方,尤其是臨海的地方。
《桂於海智恒》:廣香、展香同質,留海北、交地,亦聚欽州。
宋代丁偉在《天香傳》中評價熟香優於生香,因為“賣者多,所以取者快。沒等它變棧是黃熟,棧沒等它變重。占便宜者,必犯賊罪。”此外,海南島“在黎巴嫩人民中根深蒂固,不必亂砍樹木,所以不會有樹早死的危險,它們都會是香的。”
4.雲南
中文名:雲南沈香
其他中文名:外仙圩(傣語)。分布與生境:產猛臘(遊樂山)、雙江;生於海拔1200米的山坡森林。模式標本采自猛臘。
近年來,經常有越南、緬甸不法分子跨境從雲南盜取沈香的新聞報道。
5.臺灣省
臺灣省出產的沈香,古籍記載很少。可能是臺灣省每年沈香用量都在世界前列,近代才傳入。
瑞香科的產地與制香能力的關系之前已經說過,瑞香科的產地與香味有很大的關系,但也不排除少數情況下同壹產地有多種香味。瑞香科的起源不僅與香味有關,而且不同產地的瑞香科的制香能力也有很大差異。比如印尼很容易做香,經常會出大塊的沈香,所以野生資源還是很豐富的。但是在中國海南做香是非常少見的。上世紀80年代以前,中國海南就有天然沈香埋藏,但很少。直到今天,中國的野生沈香已經收獲。現在海南的東西都是人工加香的。相比海南,越南野生沈香的香能力較差,產量很少,所以更為稀缺的是越南埋藏,受到更多收藏者的追捧。
因為比較特殊,還是比較好識別的。因為妳在那裏?甜蜜嗎?去哪?尊重?妳買過沈香嗎?我非常了解這種感覺。非常神奇。