煙酒店沒生意為什麽還開這麽多,表弟開了壹家煙酒店,壹年純收入100萬元以上。他是怎麽做到的呢?表弟悄悄告訴我:不要小看煙酒店人流量少,很少有顧客光顧,但是這背後賺錢的秘密普通人根本不知道?。
根據表弟的描述,我總結出煙酒店賺錢的秘訣如下。
什麽是煙酒店?煙酒店是指擁有合法營業執照,以經營煙酒為經營範圍的店鋪。經營的煙酒有國產進口之分,有適合普通消費者的煙酒,也有適合成功人士消費的名煙名酒。
煙酒店的經營範圍:
想賣煙必須辦煙草許可證,想賣酒必須辦食品流通許可證,所以煙酒店的經營範圍有:煙、酒、糕點、糖果、罐頭、副食、飲料、營業執照現定範圍內的貨都可以售賣。
煙酒店到底賺不賺錢實際上很容易,就算出來。煙酒店的收入就是銷售額減去成本,減去店面租金人工成本,剩下的就是利潤。
1、煙酒店賣香煙的利潤。
香煙是國家煙草局專門配送的,暢銷好賣的香煙在市場供不應求,i煙草局給各個特許經銷商和煙草店的配額是不壹樣的。
比如給小區的小賣部和壹些煙草零售店,煙草局給煙酒店配中華煙的同時,還會配省外的煙和滯銷的煙,省外的煙比省內的煙價格便宜,滯銷的煙賠要賣出去,綜合賣煙的利潤在7%~20%之間。
2、賣酒的渠道決定妳能不能賺錢。
開煙酒店酒的進貨渠道決定妳能不能賺錢,開煙酒店的人都會做某個品牌酒的代理商,然後再搭配其他壹些名酒。
代理品牌酒的利潤高達50~60%,比如零售100塊錢壹瓶的酒,利潤是50元~60元,其他壹些品牌名酒和普通酒水的利潤,在20~30%。
煙酒店的成本和利潤。店鋪租金是煙酒店最大的開支,煙酒店必須選擇在繁華地段或者高檔小區附近,店鋪租金、水電費人工成本壹年在30~40萬,這些成本必須要賺回來。
如果妳想開壹家煙酒店,重頭戲則在煙酒店的貨上 煙和酒,需要投入50萬元的資金。
煙和酒屬於特殊商品, 開煙酒店流動資金都壓在貨上,煙酒店的所有的支出費用加上壓貨的錢,總資金在70~100萬之間。
煙酒店的賺錢秘訣。
1、煙酒店會售賣假酒。櫃臺上擺放的名酒都是真的。顧客為了辨別真假,肯定會拿過來觀看仔細鑒別,有些顧客也做足了功課,上網查詢鑒別名酒真偽的資料,顧客以為自己這樣做就不會買到假酒。
煙酒店的假酒通常根本不會擺放在櫃臺上,售貨員會把假酒藏起來。當妳來到煙酒店購買名酒的時候,售貨員會把真酒拿給妳看,在妳不註意的時候用假酒調包。大多數人煙酒店還是誠實守信的,只有極少部分不法分子會這樣做。
2、回收調包。
名煙名酒店會在店鋪醒目的地方掛上牌子,牌子上字跡工整的寫著常年高價回收名煙名酒。
妳拿去的真煙和名酒會在妳不註意的時候,給妳換成假煙假酒,他們的操作和手法快到妳防不勝防,換完之後目的達到告訴妳他們不收了。
3、酒品的陳列費和廣告費。
千萬不要以為煙酒店的貨櫃上,那些擺放整整齊齊的酒,僅僅是為了好看,其實那是指酒廠為了宣傳自己品牌,想把自己家的酒擺在煙酒店裏面,而且是比較顯眼的位置,消費者進店就能看,提到提高酒的知名度,就是所謂的冠名費。
除了酒品的陳列費,煙酒店還有壹個可以賺取廣告費用的方式,那就是煙酒店的門面廣告。如果壹家煙酒店的位置好,而且門面和門頭足夠醒目的話,酒品的代理商就會和煙酒店談門頭的廣告費,也算是煙酒店的壹項收入。
4、高價回收名煙名酒
煙酒店有專門會從事回收煙酒的生意,特別是回收壹些高檔香煙和名貴的老酒!
比如80年代、90年代出的茅臺和五糧液、以及些年份比較久遠的老酒,由於存世量比較小,具有壹定的收藏價值。
正因如此,很多煙酒店不惜高價從市場把這些年份老酒收購回來,然後收藏起來,等到升值的時候在高價賣出,從中賺取差價。
每年的節假日有很多人買名煙名酒送禮,收禮的人消費不完,會把剩余的名煙名酒拿到煙酒店進行售賣。煙酒店會以較合適的價格,把名煙名酒只要鑒別是真的就會回收。
這些以便宜的價格,回收的名煙名酒,煙酒店會把它以低於市場批發價售賣給壹些高檔酒樓、餐廳,我表弟就是這樣做的,利潤相當可觀,都是現金結算。
5、推出送貨上門服務。現在人舉行婚禮或者其他壹些喜事,對煙酒的需求量較大,遇到這種情況,煙酒店都會送貨上門,送到的煙酒非常充足。
表弟推出這項服務並作出承諾用不完的煙酒可以退回來,以實際用量進行結算,表弟在這壹塊做的比較好,每逢節假日結婚辦喜事的人特別多,需要雇好幾個人才能忙得過來。
6、廠家的回扣補貼。現在人們生活條件好,辦喜事用的酒都是中高檔白酒,如果煙酒店每年能完成壹定的銷售額,酒廠會給經銷商進行銷售回扣補償,銷售額越高補償越多,這是酒廠的促銷方式。 代理好壹個知名品牌酒的經銷商,每年的回扣金額相當可觀。
7、茶葉也是煙酒店的壹項重要收入。
煙酒店售賣的高檔茶葉,實際上所賣的茶葉都是質量最差的,賣貨價壹般是進貨價的10~20倍, 所以千萬不要在煙酒店購買茶葉。
8、煙酒店賣的幅食也是壹項收入。煙酒店不光賣煙酒,還賣壹些副食,比如方便面、火腿腸啤酒,夏天還賣棒冰飲料,這也是煙酒店的壹項收益。
寫在最後:普通消費者如何辨別市面上的假煙、假酒。
壹:如何鑒別假煙。
1、看香煙的包裝新舊程度真香煙包裝盒往往是精美的,看上去很新,煙盒光澤鮮艷。而假香煙往往看上去很舊,像是擺放了很久,或者煙盒看上去比較暗淡。
2、看香煙的商標拆開煙盒,仔細端詳香煙的商標,如果香煙是真的,商標字跡印刷清楚,條包和小包標誌完全相同,假香煙商標印刷粗糙,字體小或者模糊不清。
3、聞壹聞香煙的味道。如果不能判斷自己買到的香煙是不是真的,那麽可以聞聞香煙的味道,真正的香煙略帶煙草味,假香煙香精味道濃郁,或者完全沒味道。
4、點燃香煙點燃壹支香煙放在煙灰缸裏使其自動燃燒。如果香煙是真的,可以完全燒完,如果是假香煙,燒壹會兒就自動熄滅了。
二:如何辨別假酒?
1、提升自己辨別真假煙酒的能力,可以上網學習相關的資料,認真學習,提升自己辨別真假煙酒的能力。
2、認真查看包裝是否整齊完好,真酒包裝圖案清晰、印刷精美包裝有壹種光澤感,假酒包裝字模糊不清。
真酒包裝的防偽圖案,從不同的角度觀察會呈現不同的色澤,而且只能壹次性使用,稍有損壞就不能復原,這些包裝細節假酒廠難以做到。
不要過度相信防偽標識,在科技發達的今天,防偽標識、二維碼是可以利用的。現在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶裏灌上劣質酒,這樣的假酒風險不大,也不容易鑒別。拿起酒盒,將酒盒子反過來,仔細觀察盒底,看看盒底有無破損,粘膠有無過多,如有肯定是假酒。
3、找到值得信任的供應商,長期在他那裏拿貨,長期拿貨,有信譽,有良心的供銷商,懂得細水長流,不會傷害長久合作的客戶,多年拿貨會形成相互的信任。
4、如果妳懷疑自己購買的香煙或者名酒是假的,可以把購買的香煙拿到當地的煙草局,把酒拿到當地的經銷商那裏讓他們給妳辨別真偽,他們都會免費給妳辨別真偽的,他們給出的鑒定結果是非常權威的。
以上就是煙酒店看上去沒什麽生意,不會倒閉的真正原因。
1、背後有渠道
看似沒人光顧的煙酒店,其實他們並非靠著顧客上門去購買,大多數煙酒店背後的經銷渠道都是很大的,會跟很多的單位合作,逢年過節的禮品采購,基本上都已經談好,開壹單,今年基本都不用幹了,所以,即使沒人上門購買,他們也無所謂,因為背後的銷售渠道真的比妳想象中的還要大。
2、煙酒店的收入來源往往不靠壹個兩個的零售
他們更多的是走批發和團購,這才是大生意,如果每天總是坐等客戶上門才能買這麽點貨,那估計都要餓死了,還能每天這麽悠哉悠哉地在那裏坐著?(相關推薦:超市沒什麽生意靠什麽賺錢?超市員工揭開超市賺錢秘密!這才是超市越開越多的真相!)
他們並不是指望著老百姓買個壹條兩條煙來獲取利潤,他們的目標客戶多為大老板、大酒店這些大客戶,壹次婚宴的煙酒就是壹個不算小的數目了吧。
3、有穩定的客戶群
壹些煙酒店老板有自己的穩定的大客戶。
例如,壹個公司辦年會,酒水數量是非常客觀的,壹瓶究竟賺多少不去深究,但是這樣壹單下來,靠量取勝。這就是團購的力量。
畢竟,人情社會,宴席多,自然煙酒消費就多。