烹飪app 1推薦，下廚房
廚房做飯是手機菜單。自己做飯是壹件非常好的事情。每天在外面吃飯容易使口味復雜化。這款手機可以提供很多菜品供妳參考，喜歡美食的朋友不要錯過。
-主要功能-
★時令時尚:根據不同節氣，告訴妳吃什麽，三餐不重樣；
★榜單推薦:進來看看什麽是2萬多人做出來的菜譜？
★人氣社區:嘗試發布壹道菜，會得到廚友最真實的好評，交流經驗，提升廚藝；
★活動獎品:定期聯合品牌發布線上線下活動征集訂單，贏取獎品，廣交朋友；
★買食材:聯合達人推薦，幫妳挑選最優質的食材和廚具，瞬間成為身邊人敬仰的美食專家。
-創新亮點-
★籃子:把菜譜需要的食材壹鍵加入籃子，去菜場買菜絕對不會忘記買洋蔥！
★橫屏模式:在廚房操作，進入橫屏菜單烹飪模式，方便簡單。
2、好豆食譜
好豆菜譜是壹款手機菜譜app。這個app有很多榮譽，有強大的好豆網做支撐。內容毫無意義，讓進入廚房成為壹種享受。
好豆食譜推出了獨家美食視頻！好豆的食譜是中國美食大全，提供家常菜、川菜、湘菜、粵菜、特色菜、私房菜、創意菜，以及孕婦、糖尿病、高血壓、兒童、嬰幼兒、產婦、學生食譜。是廚房必備的美食菜譜軟件。
好豆食譜擁有超過40萬本國內數據最全的優質食譜，包括針對人群分類和疾病調理的藥膳和食療，提供各種健康飲食指導和建議，旨在通過飲食調理讓中國人吃的問題回去。
好豆食譜開創了食譜標準化、合法化、社會化、實用化的先河，每個菜單都為用戶提供了詳細的步驟圖、做法、材料和細節。好豆美食也是中國第壹美食社區。用戶可以分享菜譜、成果照片、與美食交友、參加線下聚會等。30多個城市的豆友等妳來參加。
3.在線廚房
網上廚房美食菜譜的軟件真的很好。以前買菜是因為想吃，現在看家裏還有什麽就做出好吃的菜。也挺節儉的。關鍵是提供食物的方式有很多。今年網上廚房和淘寶年貨節直接把最優質的年貨放到網上廚房的廚幣商城。前幾年，用戶在網上廚房積累的廚房幣直接作為錢來購買各種年貨。另外還有大量1分錢搶年貨的活動。媽媽們買到了便宜貨。
在線廚房？軟件做的是:打開冰箱看看家裏有什麽食材，輸入它們的關鍵詞。在線廚房？搜了幾萬多個菜譜，立馬知道今天吃什麽，怎麽做。這種方法可以讓冰箱裏的過期食物變成美味，既經濟又實用，還可以減輕廚師的腦力勞動！
4、香食譜
香哈菜譜app是壹款菜譜軟件。每壹道菜都有詳細的圖片教程，會壹步步教妳，用料上也會有詳細說明。
軟件功能
食物和愛情
香哈菜譜是壹款涵蓋30w精選菜譜、食材功效、美食知識、美食配伍、美食互動社區等內容的超級菜譜美食應用。把食物和愛放進妳的口袋！
美味又健康
美味與健康完美融合。這裏有專業營養師推薦的減肥、美容、孕婦、補血、月經等健康食譜；中醫推薦時辰養生、節氣養生；食材功效作用齊全，食物大同小異，是妳健康飲食的小管家。
吃貨美食圈
香哈美食圈是國內最大的互動美食社區，與百萬吃貨分享美食，學習烹飪，展示美食，隨時隨地記錄美食的快樂！
甜蜜食譜，把美食和愛情裝進口袋；手持美食，指尖傳遞美味真情！曾經的匆匆，我們錯過了多少純粹的美味；只有食物讓我們如此親近。
5.廚房故事
安卓版廚房故事APP是壹款手機美食菜譜APP。所有食譜都配有精美的圖片和循序漸進的指導。即使是小白用戶，也可以使用廚房故事APP尋找烹飪靈感，做出美味的食物。
軟件功能
-獲取各種主題系列中好用又好吃的菜譜(比如？面食食譜？,?美味的冰沙？還是？風味燒烤？，包括很多純素食和無麩質食譜)；
-高清視頻指導妳做好吃的；
-詳細的步驟圖使烹飪更容易；
-?小貼士？視頻向妳展示了基本的烹飪技巧；
-免費的新食譜和？小貼士？視頻；
-添加自動生成的購物清單，讓妳隨時隨地規劃自己的晚餐；
-在收藏夾中保存自己喜歡的菜譜；
-設置定時器，做飯後自動提醒；
6.美食食譜
美食菜單:壹款教妳做菜的軟件。對於那些喜歡烹飪或者正在學習烹飪的朋友來說，美食菜譜App是壹個很好的軟件，裏面有詳細的圖文教學，讓妳壹步壹步做出好吃的。
世界美食精品匯聚壹堂，探索各種美食菜譜，煮、燉、炒、炒，從家常菜到流行菜，從正餐到甜品，從養生湯到減肥餐，收集美食智慧，評價美食文化，體驗美食樂趣。美食菜譜，簡單的名字，幸福的味道！大量不同菜系的食譜，滿足您的個性化需求！
7、美食世界
美食天下是壹款非常實用的菜單軟件，菜品齊全。《美食世界》裏有詳細的制作步驟，圖文並茂，讓妳壹步步學習，最終完成美食。不管妳是廚藝大師還是新人，都有值得學習的地方。
美食天下，由全球最大的中國美食網(meishichina.com)出品，是壹款美食人數最多、使用範圍最廣、功能最全、生活應用最普及的手機菜單軟件。
《美食世界》擁有數千萬的食譜收藏記錄和數百萬來自大眾的食譜評論。僅單個菜譜瀏覽就能有超過70萬的瀏覽量和超過10000的評論。300多萬美食家在妳手裏！
美食世界的內容那麽多，妳想知道小孩子都吃什麽嗎？父母吃什麽？我應該吃什麽？大家都在吃什麽？我現在應該吃什麽？我應該怎麽吃？以上這些問題，美食世界希望能幫助妳快速找到想要的結果。
更重要的是，這裏有300萬用戶和妳壹起學習各種烹飪技巧。如果妳是資深吃貨，這裏有壹個平臺讓妳讓更多的同道英雄看到妳的分享。如果是新手，可以在這裏想辦法做菜，或者對壹些話題感興趣，可以和誌同道合的美食家壹起探討美食、營養以及各種想表達的東西。
8.品嘗他的食譜
微塔食譜是壹款手機食譜軟件。在維它，妳可以找到自己喜歡的菜，看到各種新奇的食譜。按照上面的教程做，保證幾個月後妳就能成為壹名廚師，用從維他那裏學來的美味菜肴，為家人做壹頓美味的晚餐。
烹飪小技巧1。煮餃子不溢不粘。
水燒開後，加入少許鹽，然後放入餃子中。加壹點鹽可以防止鍋溢出，防止餃子皮粘。另外，餃子做好以後，先用濾網把餃子泡在溫水裏，然後放在盤子裏，這樣就不會粘在壹起了。
2.燉牛肉容易腐爛
牛肉總是不太好做。為了讓燉牛肉又快又爛，用紗布包壹把茶葉，和牛肉壹起煮。牛肉不僅爛的快，而且因為加了茶，味道更香。
第三步燉骨頭湯去油膩。
燉排骨湯總是油膩？試著在鍋裏加入幾片橘子皮，既能減少油膩感，又能增加湯的香味。
4.讓打鹵面更美味
覺得西紅柿越來越不好吃了？厭倦了淡香味的雞蛋面？最好嘗試用小番茄做，用熱水去皮，然後按照平時的步驟做。讓家人和朋友稱贊妳的機智！
5.炒雞蛋更蓬松
打雞蛋的時候試著加點水澱粉。雞蛋煎好後，妳會發現不僅蓬松，而且口感更軟嫩。
6.拯救取之不盡的羅勒
剛摘下來的羅勒如果不馬上吃會很快氧化，所以不能再吃了。可以將采摘下來的羅勒用濕布蓋好放入保鮮盒中，蓋好蓋子，至少可以保存4天。
7.少油炒茄子的秘訣
做茄子菜最麻煩的就是放很多油。其實可以提前把茄子切片，然後撒上薄薄的壹層鹽，腌制20分鐘左右，再用清水沖洗壹下再炒，這樣炒的時候就不會吸太多油了。
8.煎魚不粘鍋的秘訣
用普通鐵鍋煎魚時，容易粘鍋。作為廚房新手，在煎魚之前盡量用生姜擦鍋，這樣就不會那麽容易粘鍋了。
9.油炸豆腐更脆。
在炒豆腐之前，先將豆腐蘸上面粉，相當於在豆腐表面包裹了壹層外殼，這樣炒出來的豆腐會顯得更加酥脆開胃。
10.雞湯的巧妙保存
做菜的時候加點雞湯味道會更好，但是雞湯總是需要小火燉很久。雞湯不是每天都有的，那麽煮好的雞湯怎麽保存呢？讓雞湯冷卻，凍成雞湯冰塊，密封起來。需要的時候拿出來解凍就好了。是不是很可愛？
11.從啤酒瓶蓋上剝生姜
生姜的形狀不規則，總有壹些小棱角，用削皮器是處理不了的。嘗試用啤酒瓶蓋的波浪形銳邊刮姜皮。360度無死角，只會刮去薄薄壹層，多余的姜肉也不會刮去。
12.洋蔥顆粒的切割方法
餐廳裏均勻的洋蔥粒是怎麽切出來的？用這種方法切，不僅不會辣眼睛，還能輕松切出均勻美觀的洋蔥粒。
1.切洋蔥前，把刀的兩面都沖洗幹凈。
2.將洋蔥從中間切開，壹分為二。根據需要的顆粒大小，橫向切壹刀或兩刀。但是註意不要切斷，在連接的末端留壹小段距離。
3.然後按要求垂直切幾刀，不要切段，末端保持連接。
4.最後，只要在垂直於2的方向切幾刀，就能得到均勻的洋蔥粒。
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