西莫普勒斯博士說，碳酸飲料的三種成分會影響健康。同時也提醒公眾，在購買碳酸飲料時，盡量選擇硬罐、硬變形的產品，因為喝不完的飲料在儲存過程中二氧化碳會溢出，影響口感，再次飲用時容易滋生細菌。
過多的二氧化碳影響消化。
研究表明，充足的二氧化碳可以在飲料中起到殺菌抑菌的作用，還可以通過蒸發帶走體內的熱量起到降溫的作用。
但是碳酸飲料喝多了，對胃不好，還會影響消化。因為大量的二氧化碳能抑制飲料中的細菌和人體內的有益菌，消化系統就會被破壞。
尤其是年輕人，壹下子喝多了，釋放的二氧化碳容易引起腹脹，影響食欲，甚至引起胃腸功能紊亂。
大量的糖對器官健康有害
飲料中過多的糖分被人體吸收，會產生大量熱量，長期飲用極易導致肥胖。最重要的是會給腎臟帶來很大的負擔，這也是糖尿病的隱患之壹。
另外，很多孩子特別喜歡這種甜味。其實這種糖對他們的牙齒發育非常不利，特別容易蛀牙。
壹項調查顯示，12歲的兒童患蛀牙的概率會增加59%，而14歲的兒童患蛀牙的概率會增加22%。
磷酸引起的骨質疏松癥
碳酸飲料的成分大多含有磷酸，但這種磷酸會潛移默化地影響骨骼，經常喝碳酸飲料會威脅骨骼的健康。因為人體對各種元素都有要求，大量攝入磷酸會影響鈣的吸收，造成鈣磷失衡。
壹旦缺鈣，對孩子成長過程中的身體發育會有很大的危害。缺鈣無疑意味著骨骼發育緩慢，骨質疏松。有資料顯示，經常大量飲用碳酸飲料的青少年骨折風險是其他青少年的3倍。
疑惑不斷。可口可樂對健康有害嗎？
據天津日報8月25日報道，天津可口可樂公司被告上法庭。原告稱其健怡可樂配方中同時含有咖啡因和苯甲酸鈉，這兩種成分混合後可能形成類似毒品的“咖啡因鈉”，對人體有害。雖然天津可口可樂公司予以否認，但近年來，關於可口可樂對健康影響的報道此起彼伏，無疑給人們的心靈蒙上了壹層陰影。
可口可樂是壹種什麽飲料？
可口可樂是壹種什麽飲料，為什麽那麽多人喜歡？中國農業大學食品學院的範誌紅博士向記者解釋說，可口可樂是壹種典型的碳酸飲料，也就是蘇打水，其主要特點是飲料中添加了二氧化碳。根據國家軟飲料分類標準，碳酸飲料有壹種特殊類型，即可樂型，是指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果、果香味的碳酸飲料。
“這個概念聽起來很模糊，因為可樂母液的確切成分還是商業秘密。”範博士進壹步解釋，壹般情況下，可口可樂各國分公司只從美國總公司提取母液，其他成分由分公司添加。根據食物成分表的數據，普通可樂每1000g含有約89%的水，11%的糖，約11 mg的磷，約10 mg的咖啡因，其他成分很少。
說起可口可樂的成分，恐怕人們第壹反應就是兩個字:神秘。自從可口可樂誕生以來，關於它的配方就有各種各樣的猜測。本報駐美國特約記者從可口可樂總部了解到，可口可樂的誕生經歷了三個歷史時期:含可卡因的酒精飲料時期、糖漿時期和含咖啡因的碳酸飲料時期。
可卡因是從古柯葉中提取的壹種物質，古柯是壹種生長在南美洲的灌木。19世紀中葉，法國藥劑師在葡萄酒中加入古柯提取物，制成壹種叫馬裏奧酒的飲料，很快就非常流行。這可以作為可口可樂的第壹階段。
1886年，美國藥劑師約翰·斯蒂斯·彭伯頓在馬裏奧酒的基礎上制成了止咳止痛糖漿。彭伯頓把糖漿放在罐子裏，拿到附近的藥店去賣。這是第二階段。
那年夏天，壹個頭痛患者去藥店買藥水，要了些自來水放在藥水裏。當時店員比較懶，不想打自來水，就把旁邊的蘇打水加了進去。沒想到，患者喝完後連連歡呼，這壹冒險創造了今天的碳酸飲料“可口可樂”。
當時，可口可樂最重要的成分是可卡因。後來因為可卡因成為禁售品，不得不退出可口可樂。可口可樂這個名字意味著，除了可口可樂，這種飲料還應該含有另壹種重要的成分，可樂果，它含有咖啡因。“咖啡因會讓人上癮，這也是100多年來人們壹直喜愛可口可樂的原因之壹。”範博士分析道。
關於健康的幾個爭論
這個神秘的配方不僅給可口可樂帶來了百年傳奇，也給可口可樂公司帶來了很多麻煩。事實上，自從可口可樂誕生以來，科學家們就從未停止過對它的研究，不斷探索它與健康的關系。近年來，關於可樂有四種質疑:
殺死精子。
1985據《新英格蘭醫學雜誌》報道，哈佛醫學院的專家對市面上三種不同配方的可樂飲料進行了殺精實驗。他們將冷凍精子放入試管，並倒入不同的可樂飲料。經過反復試驗，得出可樂確實有殺精作用的結論。對於男性來說，喝可樂會影響生殖能力。
這項研究結果公開後，很多想當爸爸的年輕人都不敢喝可樂了。對此，可口可樂公司發言人表示，其他研究人員無法在後來的實驗中證實哈佛大學的結論。
損傷大腦。據英國《星期日泰晤士報》2006 54 38+0 2月27日報道，可口可樂中含有壹種名為“阿斯巴甜”的代糖，會影響飲用者的大腦。
針對這份報告，該公司反駁稱，阿斯巴甜是壹種安全、適用的低熱量添加劑，已在全球90多個國家的數百種食品和飲料中使用。其安全性得到了美國美國食品藥品監督管理局的認可。
引起骨質疏松。
2004年8月24日，美聯社報道，韓國壹名男子起訴可口可樂公司，原因是他喝了30年的可樂，牙齒嚴重腐蝕，已經拔掉了11顆牙齒。在此之前，美國科學家發現，飲用碳酸飲料會影響人體骨骼健康，容易導致中老年人骨質疏松，尤其是更年期的女性。
可口可樂公司回應稱，幾乎所有食物，包括水果、黃油和軟飲料，都含有少量酸性物質。骨質疏松癥的真正原因包括鈣攝入不足、激素變化和缺乏體育鍛煉。
健怡可樂可能含有精神藥物。
即本文開頭引用的案例，2004年8月25日，天津消費者李先生認為天津可口可樂公司生產的健怡可樂中可能含有精神藥品“咖啡因鈉”。李先生說，他在超市買了壹瓶健怡可樂，發現飲料中標明的成分含有咖啡因和苯甲酸鈉。李先生說，如果將兩種物質按照1: 1的比例混合，則該混合物屬於國家嚴格管制的壹類精神藥品，而咖啡因鈉已被我國公安部列為新型廉價毒品。
可口可樂中國公司表示，健怡可樂中確實含有微量的咖啡因和苯甲酸鈉，但這絕對不能說明它含有咖啡因鈉。本報駐美國特約記者就此問題采訪可口可樂公司總部時，消費者事務辦公室的德·布拉沃女士表示，目前為止還沒有聽到這個消息。
肯定會導致鈣流失。
“人們愛喝可口可樂，這證明它的味道真的很獨特。然而，多年來的研究結果表明，可樂具有潛在的健康影響。近年來，公眾對此更加關註，表明公眾的健康意識在增強。”範博士認為，對可樂的質疑，有些是有確切證據的，有些是有爭議的，或者需要考證的。
首先，就哈佛大學進行的殺精實驗而言，實驗方法是直接接觸可樂後檢測精子的活性，而不是檢測男性服用可樂後的精子。精子不僅與可樂接觸會被殺死，與其他物質接觸也會被殺死，比如肥皂水。所以不能證明喝可口可樂會影響男性生育能力。
其次，隨著肥胖人群的增多，人們對糖的攝入越來越謹慎，甜味劑被廣泛使用。但阿斯巴甜的安全性在學術界仍有爭議，下結論為時尚早。
第三，可樂導致骨質疏松的結論是肯定的。可口可樂中含有磷酸、咖啡因和精制糖，都有增加鈣流失的作用。經人體研究證實，女孩的骨折率與飲用可樂量有很強的相關性，大量飲酒者的骨折風險比不飲酒者高5倍。可樂與牙齒損傷的關系也有充分的研究證據。
第四，關於健怡可樂是否含有咖啡因鈉，需要確定咖啡因和苯甲酸鈉的確切比例以及咖啡因鈉的實際含量。只能說，消費者需要謹慎對待這個消息，了解可能面臨的健康風險，等待進壹步的科學結論。
在各種質疑和猜測的背後，可口可樂還能繼續喝下去嗎？範博士認為，可口可樂顯然不是壹種營養健康的飲料。兒童、老人和中年婦女需要特別提醒，因為兒童更容易對咖啡因上癮，出現營養不良問題。中年女性更要註意肥胖和鈣流失，而老年人營養吸收能力下降，也要控制可樂營養密度低的飲料。此外，可樂中含有咖啡因，經常飲用的人突然停止飲用，可能會引起頭痛、煩躁、胃部不適等癥狀。宜慢慢減少飲酒量，從而降低可能的健康風險。
不知道大家怎麽看？