蘋果樹種植技術
壹是育苗技術；
所有新建的果園都將采用新砧木和新品種。建議蘋果苗使用沂蒙山特有的野生甜茶砧木。當地名(甜茶野生程度高，土壤適應性強，抗病抗旱，使用壽命長)為了提高新建果園的質量，嚴格整地，單壹施肥，種植前按要求密度挖固定坑，規格0.6mx0.6m，深度0.6m，將底土與表土分開。每畝施基肥1500公斤-2000公斤。根據當地土壤，多施細沙有機肥(每棵樹可加少量氮肥(0.1kg鉀肥，0.2km復合肥)，與表土混合回填至地面以上15cm，踩實，充分利用土地資源，株距2mx2m，也可挖種植溝。栽植前3-4天，穴內澆灌，栽植前用700倍甲基托布津或500倍多菌靈的溶液浸泡壹晝夜，使苗木充分吸水消毒。浸泡後，用生根粉將幼苗的根部浸在泥土中種植。種植後及時澆水，覆蓋塑料薄膜保濕，及時排水，防止幼苗發黃和糞便流失。
二、苗木整形和修剪
主要提倡紡紗。紡形早有成果，是目前提倡的樹形。紡形:樹高2.5？3.m，冠幅1.8m，莖高70cm，均勻種植在中央莖10？15主枝，不分層次，主枝間距15？20 cm，四周均勻分布，主枝張開角度達到60？90度，樹冠小，好管理，當年開花，兩年結果，三到四年就能大幅度提高產量。苗木修剪以整形為主，壹般在早春。樹幹70cm以下不留裙枝，90cm以上每隔20cm留壹枝。要選對方向，長到80cm的時候不會把所有的枝條都剪掉。將全部整平發芽，截去50-30cm促進新枝。中央主幹不會剪短，而是每隔20cm割壹刀，促進枝條均勻生長。5、6月份要及時扭梢，控芯，剪壯樹主幹，促進花芽分化。如果枝條過於粗壯，可以用多效唑處理，控制枝條的生長，促進花芽的增多和飽滿。
第三，果樹修剪
1.春季修剪:萌芽後，在開花前後進行，通過抹芽、修剪、回縮、刻芽、環剝等措施完成修剪任務。幼齡果園還包括修剪和其他整形修剪任務。
2.夏季修剪:采用開角、取芯、扭尖、環剝、間伐、環剝等技術，緩解樹勢，提高光照，擴大樹冠。
3.秋季修剪:通過拉枝、疏直枝、過旺枝、密集枝、外圍新枝過密等措施，改善光照條件，促進花芽分化，提高樹木抗寒能力。
4.冬眠期間修剪
是從冬天落葉到春天發芽的修剪。主要任務是去除壹些無用的枝條，如病蟲害、密集的枝條、生長過旺的枝條等。方法有剪短主幹枝、回縮過大的結果枝、輔助結果枝和弱主幹枝，其作用是調整主幹枝、輔助結果枝和結果枝的角度和延伸方向，控制花、葉、芽的比例，平衡樹勢，達到高產、豐產的目的。
第四，蟲害控制
春季在葉片未開花時對幼苗噴灑0.5o石合劑，主要用於農作物殺菌和預防越冬病蟲害。根據季節，可以預防以下病蟲害。
1.(蘋果早期落葉病:)是蘋果葉片幾種病害的總稱。其中，褐斑病和斑點落葉病(由鏈格孢菌強毒株引起)是兩種嚴重的落葉病。褐斑病主要危害葉片，葉斑病落葉主要侵染幼葉，春秋兩季有兩個高峰，病菌在病葉上越冬，然後通過雨水飛濺傳播。防治方法:休眠期做好清園工作，將落葉掃走焚燒。生長期噴施藥物保護葉片，褐斑病可用50%多菌靈或50%甲基硫菌靈800 ~ 1000倍液防治，或用1: (2 ~ 3): 240倍波爾多液防治。腐爛病由多菌靈或甲基硫菌靈控制。
2.蜘蛛病蟲害；(如果麥收前蟲口密度較高，可改為噴灑20%滅三利乳劑3000倍或20%三津凈2000-3000倍或10%克生滿凈。)
3.蘋果卷葉蛾；(壹齡幼蟲在樹皮和剪刀的縫隙中結繭越冬。第二春，紡葉或花對葉子有害，吃果皮。防治方法:刮掉老樹皮，冬眠時燒掉。幼蟲出蟄期，用50%敵百蟲溶液200 ~ 250倍封閉剪刀、鋸，減少蟲源。在蘋果園懸掛糖和奶酪罐子來誘捕和殺死成蟲。糖醋液的配比是糖1，醋3，水10。第壹代幼蟲期噴灑50%敵敵畏1000倍或噴灑2000 ~ 4000倍擬除蟲菊酯類農藥。註:壹般病蟲害長在葉底，葉底噴灑農藥是主要方法。
5.推薦優質蘋果樹苗
選擇高質量的蘋果苗木砧木和鑒別方法非常重要；嫁接甜茶砧木的蘋果根系呈沙黃色，旺盛，其他蘋果砧木根系呈紅色和黑色。蘋果幼樹品種具有遺傳特性，抗病性差，壽命短，分為早熟、中熟、晚熟、早熟品種；嘎啦；藤木壹號；農歷5月中旬成熟，中熟品種為美8；富士，晚熟品種，農歷八月上旬成熟；農歷九月初至九月中旬成熟，以上品種分為矮枝和長枝兩種。密植，產量高，果形優，色甜度高，季節性強。當年培育的花芽，兩年三年都能大幅增產。
蘋果樹管理方法
壹、刮糙翹皮，止腐
果樹粗糙的表皮往往隱藏著許多病害，如山楂蜘蛛、星毛蟲、曲葉、腐爛等。冬季剪束後，成熟的果樹如果冬季不刮去糙皮的裂縫，應盡快刮去。壹般只能刮到粗糙的皮，不留裂痕，不能太深也不能太淺。同時在樹下墊壹層塑料薄膜，把刮下來的樹皮和病蟲害全部收起來燒掉。
結合刮皮，從2月中旬開始對樹幹、樹枝、剪鋸等進行腐病檢查，發現木質部要全部刮除。然後，半個月後再塗抹博美10度石硫合劑或30%腐敵30倍液或5%安索菌毒素50倍液。對於嚴重的疤痕，再次橋接。
二是施肥灌溉、地膜覆蓋和保墑
去年秋冬不施基肥的果園，解凍後應立即施(但效果不如秋季)。施肥後，有灌溉條件的，要給園內澆壹次水，及時淺鋤，保墑。旱地果園要采取耙頂保墑，然後施肥，再快速整平拍打果園保墑。幼樹弱樹跟著？絲帶？地膜覆蓋可以提高溫度，保持水分，促進樹木健壯生長。如何施肥？在樹冠投影下挖50厘米寬50厘米深？環形槽？還是？荊紫溝？，將秋季備好的基肥全部施入，與土壤拌勻；撒上所有的追肥(多元復合肥、尿素等。)在樹盤裏，然後翻入土中，耙平，拍平。施肥要求:壹是盡量不要傷到直徑0.5厘米的根；二、樹盤的追肥部分應與樹幹保持20 ~ 30厘米的距離，以免傷到樹幹。
第三，雕刻和采摘嫩芽
壹般蘋果品種的中後枝芽不容易發芽，尤其是緩釋枝往往？光腿樹枝？。為促進枝條萌出，減少光腿，應在3月底至4月初，在需要萌出的木質部0.5cm以上(中央主枝)或前方(斜主枝和輔助枝)用尖刀或小鋸片傷1/4 ~ 1/3。然後，除去中心主枝和輔助枝背面的競爭(枝)、芽、芽，避免發芽分枝，浪費營養，擾亂樹形。
4.將石頭和硫磺的混合物煮沸並噴灑。
目前，混硫劑仍是壹種廣譜、高效、長效、低成本的殺菌、殺蟎和殺蟲劑，特別是在果樹發芽前後高濃度噴施，對減少病蟲害數量、減少年用藥量、降低成本有非常顯著的效果。
硫磺混合物的熬制:硫磺粉10，生石灰7，水60。先將水燒熱，取少量熱水將硫磺粉調成糊狀倒入鍋中燒開，然後慢慢加入生石灰加大火力，並不斷攪拌至加入石灰塊，再煮45分鐘(前15分鐘用大火，後30分鐘用溫火)至液體變成醬油色，關火冷卻。冷卻後，通過波美度比重測量精確濃度。壹般來說，3年生以上的蘋果樹在萌芽期噴施坡美4 ~ 5度石硫合劑+1500倍中性洗衣粉效果較好。
第五，重新切割，疏芽
復伐:壹是對於過於繁盛而不結果的樹木，冬伐可推遲到發芽後進行，以緩解樹勢；二是除骨幹枝冬季修剪外，其他枝勢較旺的樹推遲至萌芽後進行，以緩解枝勢；第三，當樹木進入結果期時，根據目標產量，如果花太多，可以剪短壹部分中長花枝，或疏掉弱短花枝，以減少花枝，增加後備枝。
疏芽:蘋果樹盡早疏芽可以節省營養，有助於結大果，促進高果堆。同時加強樹勢，促進春梢生長，彌補冬季修剪的不足。可以節省工時，提高效率，降低成本。能否在正常氣候下推廣？以花定果？技術。即在4月中下旬，花序外露至花序分離(中心花現蕾)，母枝兩側和下部主要按20 ~ 28 cm的花簇間距選擇。除了中心花和1側花，所有多余的花都被疏掉了，但必須保留。叢生的葉子？。
六、施肥和放蜂
初花期(5%中心花盛期)應及時噴施0.3%硼砂+0.1%尿素+1%蔗糖水溶液壹次；盛開時再噴壹次0.3%硼砂和1%蜂蜜水溶液，增加養分，有利於授粉坐果。花期在距果園500米範圍內放置壹箱蜜蜂，可保證授粉約10畝，可提高坐果率30% ~ 50%。
壹種蘋果樹的栽培方法
1新植樹養護
1.1除了萌萌
及時擦除整形區60~70 cm以下無效萌枝，集中營養，提取理想主枝，選擇分散有序的主枝均衡生長。
1.2綁壹根棍子
為防止新栽幼樹歪斜，應及時捆紮竹竿或木棒，1~2道捆紮松緊適當，有利於扶正樹幹，為培育高紡錘形樹打下基礎。註意不要綁的太緊，以免勒死樹，阻礙水分和養分的循環。
1.3適時追肥灌溉
為促進新栽幼樹快速成型和主幹粗壯，要求展葉後每20天追肥1次，並堅持？少吃多吃？前期壹般多點施尿素+磷酸二銨混植0.2~0.3kg，中後期三元復合肥混植0.3~0.5kg最好。壹直用水調肥，用肥調水，用中小水充分灌溉。如無灌溉條件，可采用覆蓋、穴貯肥水或袋貯水等技術，以利於果樹快速成枝，增加厚度和百葉重量。
1.4堅持根外噴肥技術。
為促進新栽幼樹營養生長，加速樹冠快速分枝形成，可從展葉開始每隔8~10天噴施壹次優質葉面肥，效果最佳。
1.5害蟲控制
新植蘋果樹常見蟲害有曲葉、紅蜘蛛、蚜蟲、毛蟲，病害有褐斑病、花葉病、小葉病，壹般每隔10~13天防治1次。葉面保護劑有60%硫噴妥鈉、10%己唑醇等。要註意綜合防治，防止早期脫葉，以免影響擴冠。
1.6中耕除草
夏秋季氣溫高，空氣濕度大，果園雜草生長迅速。所以要及時中耕除草，松土蓄水保墑，促進幼樹快速生長。
1.7合理間作
為了促進幼樹的快速生長和形成，增加短期效益，可通過間作西瓜、辣椒、大蒜等經濟作物，或種植三葉草綠肥等作物來實現短期生長。壹般幼齡果園間作必須考慮間作作物的種類，在不妨礙幼樹生長的情況下，利用有效面積和肥水條件增加經濟收入，以達到短期生長的目的。
1.8牙簽開口
用牙簽還是？e？打開開角器，角度85？~100?要求在7月中旬左右完成。如果太晚，新梢角度小，生長快，與中心莖粗分不開。過早的新梢角度大，生長慢，影響側向生長。
2修剪
結果枝群健壯程度與果實品質和坐果率密切相關。枝齡小的枝群長勢強，開花坐果好，果實大，質量高，否則則相反。結果壹棵成年樹有大量的分枝，需要細心周到的修剪。
2.1根據樹齡，配置合適的枝組。
初果期，樹勢旺盛，應多安排兩側和下部的枝條，稀疏背面直立的枝條；進入盛果期後，樹勢中等甚至較弱，要保持和培育背面直立斜枝，疏解下垂枝，回縮更新兩側斜枝，隨枝勢調整樹勢。
2.2改善密閉條件，為分公司集團的正常成長創造條件。
首先是打開各級骨幹枝的角度，打開光線進入內室的通道，促進骨幹枝上多枝的生長，根據需要配置合適的枝群。二、減少大枝數量，打開夾層，保持主枝優勢，保證結果枝的生長潛力，使大、中、小枝排列在壹個空位上，既要豐富分枝，使各類分枝比例適當，又不能互相影響，既要保證分枝的培育和更新，又要保證產量不受影響。調整後各主枝中大枝比例不到20%，中小枝比例80%。
2.3及時更新復壯，合理應用？三套分支？結果技術
有計劃、有步驟地更新或轉換結果分支。首先，將已經結果且太弱而不能發育的枝條削薄，以便為其他強壯的枝條留出足夠的空間；其次，在同壹枝群中，逐漸稀疏下垂的枝條，充分利用直立或向上傾斜的枝條，適當剪短。最後，根據枝群類型，對大、中、長枝群壹般采取抑制前者，促進後者的原則。緩枝組伸長頭部，剪短預備枝，緩釋後及時回縮結果枝，使枝組中結果枝、預備枝、營養枝比例合理。