茶文化俱樂部商業計劃書1
營銷目標
茶社的消費主體是在茶館休息、招待朋友、對茶文化有濃厚興趣的會員,有利於突出我們茶社的特色。滿足不同消費的需求。輔助消費群體是附近的居民。產品策略
以茶為中心,提供各類與茶相關的服務項目,包括:品茶、茶禮、古玉、香香、休閑娛樂、茶小吃等。這六項中又有更細致的劃分,其中茶道禮品又分為茶道禮品和茶具禮品。古董玉器包括:玉器、象牙小件、各種珍貴木制品等等。香道包括沈香或檀香的服務和銷售。休閑娛樂包括棋牌和茶藝表演。茶餅是為會員喝茶類型提供搭配的零食或果盤。
價格制定
品茶服務價格定為¥58-¥268,茶藝表演¥50/次,茶藝學習表演¥100/次,香品服務按香品檔次收費。預計銷售目標為200-400元/天* 365 = 73000-146000。其他銷售計劃擬定為5-8萬元。
茶文化俱樂部商業計劃書2
茶館經營計劃
壹、方鑫茶館的定位分析
二、方鑫茶館的商業模式
三、方鑫茶館的競爭策略
第四,方鑫茶館的經營模式
動詞 (verb的縮寫)方鑫茶館的發展策略
第壹,定位
茗雅堂茶室作為道家文化的載體,為古箏提供了壹個書畫室。
茶產品和茶表演服務於熱衷茶文化、有文化品位的高端消費群體。
第二,商業模式
1,產品組合
茶館產品組合包括:茶具產品、服務器具等品牌元素、茶文化、服務餐飲、演藝、音樂;
茶葉:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、雲南普洱等優質歷史品牌;
產品可以通過與廠家建立長期供貨機制進行貨源,可以在馬連道拿貨,也可以通過與當地廠家建立戰略合作來拿貨。
器皿種類:茶具選用汝瓷等古代天然青瓷。
服務用具:如桌布、夾子、杯架等。,都是以貼牌的形式打上XXXX茶館的烙印。
茶文化:方鑫茶館的服務員不僅僅是服務茶客,每個服務員都要有自己的茶的特長,以及茶藝表演和茶文化的內涵。普通茶藝師提供茶葉和茶文化服務,後期可以接外部的茶藝表演,增加收入結構。
2.價格組合
相對於其他茶館,茶館產品的價格應該定位在高價,尤其是禮品茶的價格。茶館可以和固定供應商合作經營茶禮。
商品區的價格可根據實際客流量確定。
3.促銷組合
茶館經營需要借助行業協會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍來提高茶館的知名度和氛圍。
4.渠道組合
貨源渠道:全國十大名茶產區及長春市店面渠道,工廠在長春辦事處的相關資源及優質廠家的成本優勢資源。
營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動、企業家主題活動、人脈資源。
第三,競爭策略
與壹些大城市著名的老舍茶館、五福茶藝、怡清泉、聞天閣、更香茶館、吳裕泰茶館相比,XXXX茶館是後起之秀。它的壹個茶館屹立於會所但又具有紅樓夢文化內涵的特點,只有充分發揮其文化品位優勢,充分利用其文化底蘊,在產品供應上能拿到低價和低價,才能有絕對優勢。
第四,管理模式
1,網站管理
攀枝花郭盛和郭盛有機綠茶春茶被列入全國零售價格表。
攀西地區唯壹的有機茶生產商。
歡迎來電咨詢訂購:
聯系電話:13547627503、13951737628,聯系人:應女士;
茶葉生產商:延邊百靈山茶業有限公司
現場管理的目的是為XXXX茶館營造壹個良好的環境:空間布局、燈光、背景音樂。
茶館最大的浪費就是場地空置率的浪費,所以我們可以有效利用每壹個角落,通過產品布局和產品結構,實現處處營銷茶文化的感覺。
2.員工管理
員工的時間管理、員工的職業成長和績效管理是茶館管理中的核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己的客戶管理檔案的形式,讓員工很好的利用自己的時間。為每壹個茶工設計茶類專家的概念,讓每壹個茶工都能學到專業知識,職業生涯都能得到提升和成長。績效與效益掛鉤的激勵機制能為他們創造效益。
3.服務管理
服務管理是體現茶道所要求的人的美,包括形式美、神韻美、語言美和心靈美,包括迎賓、客戶、茶水服務、茶水服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客。
4.客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯絡和店外服務。
最重要的客戶公司文件;其次,由部門經理和茶葉員工逐級管理。
茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理和財務管理。
動詞 (verb的縮寫)發展戰略
1,塑造人格
XXXX茶文化個性名片解讀
2.多重嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。
3.抓住長尾巴
互聯網人氣加線下茶文化體驗中心。
4.啟用傳統
將時尚與傳統茶文化相結合,吸引新勢力喝茶。
5、產業聯系
展示OEM的XXXX茶產品和茶具產品,聚焦禮品市場和會員定制消費,提高消費現金流。
6、茶旅組合
把茶和旅遊結合起來,發掘茶馬古道文化,組織旅遊團去外省旅遊。
茶文化俱樂部商業計劃書3
茶文化俱樂部管理方案
俱樂部管理的目的:
1,豐富業主日常活動,提供便捷服務;
2.提高項目質量,增加項目競爭力;
3.促進公司資產的保值增值。
俱樂部管理模式:
實行會員制的運營模式,以社區業主為會員的主要構成,並吸引壹些社區外的優質會員。
會所的經營範圍:
突出遊泳健身的健康休閑理念,同時配套餐飲、茶藝、超市、醫療、美容、大眾休閑、便民服務等項目,努力將其打造成全時、全方位、多功能的全民活動場所。
遊泳健身區提供遊泳、健身器材、健美操、健美、網球、羽毛球、理療、放松保健、日光浴、小吃等服務;
超市除了提供生活用品,還必須提供洗衣、擺放家具和配件等服務;
展區提供不定期展示的藝術品、字畫、時尚、家具等服務,或者舉辦壹些業主聯誼活動;
美容休閑區提供美容、健身、日常理發等服務;
醫療提供便民的日常藥品,以及急救、醫學知識普及等服務;
茶藝區是喝茶、欣賞茶藝表演、高私密性交流的地方。
公共休閑區為小區大部分業主提供棋牌等娛樂;
用餐區提供簡單方便的快餐服務;