蘿蔔肉怎麽做好吃
制作方法：
準備豬肉和 白蘿蔔壹個，洗幹凈備用；
把白蘿蔔用檫絲器檫成絲；
上鍋燒水，等水開了把檫好的白蘿蔔絲放進去焯壹下；
白蘿蔔絲焯好後，放入涼水裏泡壹會，這樣可以很好的去除蘿蔔的異味；
把豬肉加上生姜壹起剁成肉餡 ，放在碗裏加上調料；
最後在加上壹個雞蛋，攪拌起來 ，要朝著壹個方向攪拌；
把泡好的蘿蔔絲用手把水分擰幹；
把白蘿蔔絲剁碎，加在肉餡裏 ，加上餃子餡調料攪拌起來。
燉肉的做法，蘿蔔燉肉怎麽做好吃，蘿蔔燉肉的家常做法食材用料：
梅花肉800 g
洋蔥[圖]洋蔥1 顆相克食物
蘿蔔[圖]蘿蔔1 條相克食物
嫩姜75 g
清水700
萃釀柴魚和風醬油露140
香菜辣椒蔥白適量
菜譜做法：
蘿蔔燉肉的做法圖解11.準備材料:梅花肉切塊;洋蔥去皮切末;蘿蔔去蒂去皮切塊;嫩姜切丁
蘿蔔燉肉的做法圖解22.取壹平底鍋, 放入梅花肉塊開中火煮至鍋中水份收幹, 肉塊表面微金黃... 放入洋蔥末轉小火, 炒至洋蔥變軟呈透明狀...
蘿蔔燉肉的做法圖解33.放入姜末將食材翻炒均勻...
蘿蔔燉肉的做法圖解44.熗入調味料...轉大火
蘿蔔燉肉的做法圖解55.倒入清水煮至滾...
蘿蔔燉肉的做法圖解66.另準備壹陶鍋, 蘿蔔鋪於底部, 將作法5平底鍋中的食材全部倒入...
蘿蔔燉肉的做法圖解77.小火悶煮約20分鐘後關火, (利用陶鍋的溫度續悶以利食材上色及節省瓦斯)等到晚餐要開動前半小時再開火煮10分...
蘿蔔燉肉的做法圖解88.起鍋後擺上[配菜裝適]即完成這道色香味俱全的家常料理
的做法，蘿蔔片炒肉怎麽做好吃，蘿蔔片炒肉的家常做法步驟
1.燉好的肉切片
2.鍋裏放油，蔥花蒜片熗鍋
3.倒入肉開炒
4.炒的差不多
5.倒入白蘿蔔片
6.加入適量鹽和醬油
7.加入適量水翻攪
8.炒熟即可
9.盛盤
小貼士
的做法，蘿蔔片燒肉怎麽做好吃，蘿蔔片燒肉的家常做法用料
蘿蔔片幹 70g
五花肉 適量
姜 適量
大蒜 適量
八角 適量
香葉 適量
老抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
黃酒 適量
葵花籽油 適量
蘿蔔片幹·燉肉的做法
備好材料，做好準備。蘿蔔片幹在溫水中洗兩遍（或冷水浸泡5分鐘），五花肉洗凈切塊。
熱鍋加葵花籽油，加五花肉、老抽小火炒色澤
加入姜、大蒜翻炒兩三次，加水漫過肉塊兒，放入香葉和八角，倒入黃酒、鹽、味精少許。大火燒開後蓋上鍋蓋小火慢燉20分鐘。
加蘿蔔片幹翻炒均勻，蓋上鍋蓋燉15分鐘左右，湯汁少而濃，肉綿軟入味兒時即可出鍋。
特有的蘿蔔幹的香串著肉香，壹口綿軟，壹口生筋，既可佐酒，又可下飯。
小貼士
1.燉時要註意查看水量，以防久燉水幹。
2.必須是要蘿蔔片幹，不然就忘卻了那種“生筋”的口感，更別說蘿蔔片幹那特殊的香味兒。
蘿蔔炒肉怎麽做好吃，蘿蔔炒肉的家常做法蘿蔔炒肉片的做法步驟
1
蘿蔔洗幹凈切片。
2
豬肉也切成片。
3
蔥和紅辣椒切好備用。
4
鍋中放油，倒入豬肉炒至發白。
5
加入蔥、花椒、辣椒炒出香味。
6
再加入適量醬油。
7
放入蘿蔔片加鹽翻炒。
8
待蘿蔔熟後，加入適量香菜和味精即可出鍋。
小竅門
炒蘿蔔時可少加少許水，因為蘿蔔本身就有很多中水分。
使用的廚具：炒鍋
的做法，蘿蔔汆羊肉怎麽做好吃，蘿蔔汆羊肉的家常做法
食材明細
蘿蔔1000g
羊肉250g
小蔥適量
香菜適量
油適量
鹽適量
香油適量
醬油適量
醋適量
胡椒粉適量
酸鹹口味
氽工藝
半小時耗時
簡單難度
蘿蔔汆羊肉的做法步驟
1
把羊肉切成片（我用的羊絨卷），放入胡椒粉，鹽，醬油，香油，小蔥段腌壹下
2
鍋裏放水，放入適量的鹽和油
3
拔蘿蔔切成絲焯壹下
4
鍋裏放四分之壹的水，放入姜片
5
水開後再到壹點涼水，開小火
6
水開之前把羊肉放進去，小火燜熟
7
水開後，放入白蘿蔔，放適量的鹽，胡椒粉，少量的鹽
8
放入白蘿蔔兩三分鐘後出鍋，放進盛有醋和胡椒粉的容器中展開全部小貼士 小貼士煮羊肉時壹定是小火 這些妳可能也感興趣： 羊肉的做法 白蘿蔔的做法 全部評論(0條) 如何發布成果照 同步到：同步微博送豆幣! × 上傳我的成果照圖片支持上傳單張5M以下的gif、jpg、png文件 同步到：同步微博送豆幣! × 韓咩咩的小窩 首發於 2012-11-11 6收藏 367瀏覽7評論 這道菜被加入了以下精選集1. 冬令補品羊肉為首 2. 山楂糕 查看所有關於這道菜的精選集 加入到我的精選集 更多 喜歡這道菜的人還喜歡 羊肉燉白 白蘿蔔羊 羊肉燒白 白蘿蔔燉 羊肉燉白 紅棗羊肉 大家參照這道食譜做的菜上傳我做的蘿蔔汆白菜 最新瀏覽過的菜譜熊貓明炒飯便當天使落凡塵我不是追星族，但...1小時前豬肉玉米餡餃子韓咩咩的小窩在韓庚家吃餃子時覺得...6小時前-
的做法，蘿蔔炒牛肉怎麽做好吃，蘿蔔炒牛肉的家常做法食材
主料
白蘿蔔
500g
牛肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
5g
步驟
1.白蘿蔔。蔥。牛肉
2.把蘿蔔切成絲
3.牛肉切片
4.牛肉加點醬油和地瓜粉弄起來
5.鍋內燒熱，放蔥頭爆香，在放入蘿蔔
6.加點水悶下
7.蘿蔔放水悶壹兩分鐘，放入牛肉片
8.煮到牛肉沒有血水
9.煮到牛肉沒有血水，翻幾下放入蔥花，調料，在翻幾下就可以的了
的做法，紅蘿蔔炒肉怎麽做好吃，紅蘿蔔炒肉的家常做法食材
主料
紅蘿蔔1根
瘦肉250g
輔料
油適量鹽適量
醬油適量
澱粉適量
步驟
1.準備好紅蘿蔔，瘦肉
2.紅蘿蔔切細絲
3.鍋中熱油，把腌制好的肉片炒熟
4.加入紅蘿蔔炒
5.加入少許水
6.加醬油燜至水收幹
7.上鍋前調入少許鹽
的做法，白蘿蔔炒肉怎麽做好吃，白蘿蔔炒肉的家常做法 首先白蘿蔔洗凈去皮，瘦肉洗凈切片然後取生姜，蔥洗凈，生姜切片，蔥切斷備用。
取鍋放入油，帶油燙後放入白蘿蔔翻炒至白蘿蔔顏色變得透明。
再放入切好的瘦肉，再翻炒幾下取半碗水放入鍋內，再放入鹽蓋上蓋子煮三分鐘
然後打開蓋子放入生姜和蔥段翻炒幾下，最後放入雞精調味，起鍋即可！
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主料
白蘿蔔
1個
五花肉
80g
八角
2粒
蔥
1塊
蒜
2粒
輔料
油
適量
鹽
適量
壹品鮮醬油
適量
老抽
適量
糖
適量
料酒
適量
十三香
適量
雞粉
適量
步驟
1.準備好白蘿蔔和五花肉
2.五花肉切片，白蘿蔔去皮切滾刀塊 蔥蒜切好
3.鍋放少許油燒熱，放入五花肉煎制出油
4.放入少許老抽，料酒，壹品鮮醬油，糖，蔥蒜炒均勻
5.加壹碗水燉5分鐘，放入蘿蔔塊，鹽，十三香再燉10分鐘 左右
6.燉到沒有湯汁，加入雞粉調味即可