詳見：來源於古典名著《水滸傳》第三十九回 “ 潯陽樓宋江吟反詩 梁山伯戴宗傳假信
酒保上樓來問道：“官人還是要待客，只是自消遣？”宋江道：“要待兩位客人，未見來。妳且先取壹樽好酒，果品，肉食只顧賣來，魚便不要。”酒保聽了，便下樓去。少時，壹托盤把上樓來，壹樽藍橋風月美酒，擺下菜蔬時新果品按酒，列幾般肥羊、嫩雞、釀鵝、精肉，盡使朱紅盤碟。----
2）詳見：來源於宋代大詩人吳儆所創作的壹首宋詞.
《送張丞歸平江》
朝代：宋 作者：吳儆
來何遲暮去何忙，不道離人欲斷腸。
清節如君誰可繼，遺風他日愈難忘。
鱸肥酒熟歸時好，水綠山青去興長。
便恐鵷行須簉羽，藍橋風月兩相忘
這首宋詞，膾炙人口，流傳至今，現已收藏於唐詩宋詞之中。
“藍橋風月”壹詞，影響最為久遠，最為廣泛的，還是《水滸傳》中，將“藍橋風月”稱為“藍橋風月”酒的描寫
據傳，“藍橋風月”酒，為南宋詩人範成大，在“藍橋”小鎮獲得壹紙好酒曲配方後，交給當朝皇帝，由德壽宮研制，範成大取名而成，也有傳說是，由宋高宗，趙構的吳皇後，娘家吳府所釀。
以上傳說，均缺正史佐證
《水滸傳》第三十九回章節中，描寫宋江喝“藍橋風月”酒時，即沒有像喝黃酒那樣去篩，也沒有像喝黃酒那樣去燙，並且只喝了壹杯兩盞，就“不覺沈醉”，酒醉後就手舞足蹈的題寫反詩，醒來後還全然不記得了，酒力如此厲害，說明“藍橋風月”酒，應該是度數較高的燒酒（蒸餾白酒），也就是我們現代所說的白酒
“藍橋風月”酒，在當今的江西潯陽樓有售，杭州及香港均生產“藍橋風月”酒。
杭州生產的“藍橋風月”酒，用紅粬釀造，度數比較低，生產的是黃酒。
香港生產的“藍橋風月”酒，與傳統的茅臺酒壹樣，是醬香型白酒，酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點，在調配時，從不加壹滴水，都是以酒勾酒，在釀制時，從不加半點香料，香氣在反復發酵中自然形成，是高度白酒，其度數，與《水滸傳》中，描寫宋江喝了“藍橋風月”酒後，不覺沈醉，醉後竟題寫反詩的情節相符。其包裝上“香港制造，品質保證”十分醒目。
香港“藍橋風月”酒的包裝十分精美，其包裝上的有段文字，也很有趣：
《水滸》之所以精彩，是因為有宋江帶眾人造反，宋江之所以帶眾人造反，是因為喝醉了“藍橋風月”酒。
香港“藍橋風月”酒的廣告詞：
宋江貪杯，喝醉“藍橋風月”酒，上梁山。
宋江造反，從喝“藍橋風月”酒開始。
兄弟聚義，喝“藍橋風月”。
匯集了國內頂級的黃酒專家，依循古法釀制，精選特殊稻米為骨，晶瑩圓潤，天然健康；活山泉水為血，甘醇清洌，純粹獨有。在不加任何化學添加劑，不加焦糖著色的情況下，重現了南宋禦酒·藍橋風月。
“藍橋風月”的酒瓶采用的是南宋龍泉青瓷，龍泉青瓷興於北宋，盛於南宋，釉色宛如碧玉，線條優美溫婉，是中國五大名窯之壹，人類的非物質文化遺產。龍泉青瓷天然著色，類玉，更勝玉。是能保持黃酒營養與口味的極佳藏儲器皿。藍橋風月采用了有透氣性的橡木軟塞，從而保證了酒的活性。藍橋風月隨著時間的推移會更加醇香, 保存無限期，具有非常高的收藏價值。
“藍橋風月”為原酒裝瓶，不做任何勾兌。入口綿柔，中味醇和，甜酸協調，回味悠長。此酒在飲用溫度上也頗為講究，隔冰雪沁涼溫度控制在16℃左右，或隔水溫熱控制在35℃左右，口味更佳。
2010年“藍橋風月”有幸成為國防科技工業局，嫦娥二號發射成功的慶功酒，為中國航天事業作出獻禮，目前米奧公司正在精心釀制2013年嫦娥三號的慶功酒。杭州作為六朝古都，深受南宋文化影響，杭州米奧生物科技有限公司充分發掘南宋文化，體現杭州特色，將“南宋禦酒·藍橋風月”重現杭州，則使南宋文化的內涵得以豐富體現和延伸。
聞“香”-----嗅覺藝術
酒香、梅花的幽香中也蘊含著大自然的清香，藍橋風月酒在黃酒的自然香甜中融入梅花香味，酒未近唇梅香來。有壹種淩寒留香，鐵骨冰心，高風亮節的精神。
品“味”-----飲用藝術
品壹杯染著植物香氣的淡酒，是宋朝最盛行的享受。由於酒中融入梅花香味，令酒液品起來更加爽凈、悠長，而在飲用溫度上也更為講究：隔冰雪沁涼控制在16度左右或隔水溫熱控制在35度左右，就能品嘗到口味最佳的藍橋風月。
產品特點
酒色殷紅渾然天成 因紅曲是本品主要的糖化發酵劑之壹，且又經過長期的陳釀，故無需添加任何著色劑即有絕佳的色澤。
酒香獨特除了具有黃酒的醇香外，更有清幽的梅花暗香。
酒味特殊入口綿柔，中味醇和、甜酸協調，回味爽凈、悠長。
具營養保健功能所含的
精致：就是提倡註意細節、追求完美的職業精神；
醇和：就是秉持融會貫通、中正平和的人生態度。
藝術精髓
源---選料藝術
以精選特殊稻米為骨，晶瑩圓潤，天然健康；天然活山泉水為血，甘醇清洌，純粹獨有。
釀---釀造藝術
根黴白藥與紅曲的完美結合，自然陳釀，香醇色美。
藏---青瓷藝術
龍泉青瓷始於五代，興於北宋，盛於南宋，釉色宛如碧玉，線條優美溫婉。是中國五大名窯之壹，人類非物質文化遺產。龍泉青瓷天然著色，是完全綠色的瓷器，是保持黃酒營養和口味的極佳藏儲器皿。
產品品牌由來
“藍橋風月”酒，曾記載於《夢粱錄》、《武林舊事》等南宋杭州風俗誌書中。 “藍橋風月”酒為南宋名酒，為宋高宗趙構的吳皇後娘家吳府所釀。
“藍橋風月”也是小說《水滸》中所提到的壹種美酒酒名，當初宋江在潯陽樓上喝的就是“藍橋風月” 酒。
藍橋在陜西藍田縣藍溪之上。