降肝火，用“土艾草”，在中藥店買。
取適量，放適量的水，加幾顆大棗(大棗也是在中藥店買的)，煮開，喝茶吃大棗，經常喝可以養肝，降火，祛黃氣(這也是食療，對肝臟傷害不大，因為用了藥會傷肝)。
還有，涼茶有很多種，是最簡單的養肝食療，而且很便宜，適合大眾。
陳皮茶:將10g陳皮洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水倒入，蓋上杯蓋燜約10分鐘，然後去渣加少許糖。最好放在冰箱裏，稍微涼壹點就冰敷。經常喝這種茶，不僅能消暑，還能止咳、祛痰、健胃。
桑葚茶:將桑葉、白菊花各10g、甘草3g放入鍋中略煮，然後去葉，加入少量白糖制成桑葚茶。經常喝這種桑菊茶可以散熱，清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有壹定療效。
簡單的甜點:
酸奶蜂蜜冰淇淋
食材:達能原味酸奶壹瓶，家裏兩盒冰淇淋(香草壹盒，巧克力壹盒)，蜂蜜，獼猴桃，草莓。
做法:將獼猴桃清洗幹凈，去皮，切成小塊。將草莓清洗幹凈，去蒂，每個草莓四次。
取壹個幹凈的玻璃杯，倒入達能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子攪拌均勻，然後放置壹個小時左右。
期間要攪拌幾次。
用雪糕勺挖出兩個不同口味的球形雪糕，放入事先準備好的小圓盤中，然後將切成小塊的草莓和獼猴桃隨意撒在圓盤上，再將攪拌均勻的蜂蜜酸奶澆在雪糕上。
特點:口味新穎獨特，視覺效果壹流。
芝士蛋糕的DIY步驟
芝士蛋糕可以分為兩種:冷的和熱的。我們來看看具體的制作步驟。
冷實踐
1.將奶酪條切片，然後將奶酪放入電動打蛋器中攪拌至變軟，攪拌約30至60分鐘。
2.逐壹加入巧克力粉和咖啡酒及慕斯。記住，壹定要壹個壹個來，這樣才能充分混合。然後倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷凍。
3.冷凍4到5個小時左右，就可以取出裝飾了。隨意放自己喜歡的水果或者餅幹，巧克力。
熱門實踐
1.將奶酪條切片，然後將奶酪放入電動打蛋器中攪拌至變軟，攪拌約30至60分鐘。
2.逐壹加入巧克力粉和咖啡酒及慕斯。記住，壹定要壹個壹個來，這樣才能充分混合。然後在烤模下面鋪壹層錫紙。烤模外面的錫紙有隔水的作用，防止蛋糕底部被蒸汽弄亂。
3.將芝士糊倒入蛋糕模中，用碎的消化蛋糕包邊，放入烤箱烘烤半小時，然後取出冷卻。
4.完全冷卻後，放入冰箱繼續冷卻4到5個小時。最後，取出裝飾。
DIY必備工具
烤箱:最重要的是要記住這是烤箱，不是烤箱。最好買個溫度可調的火。當然也可以用微波爐代替。
秤:西點和中式烹飪的巨大區別在於每壹種材料的重量必須準確，幾乎壹樣的時候往往容易失敗。
面粉篩:面粉在混合攪拌前要篩幾次，讓面粉中的顆粒與空氣充分接觸，蛋糕的口感才會松軟。
打蛋器:建議買電動的，用手打。效果和速度就不用多說了。而且對於新手來說，更容易觀察到送蛋的情況，這將決定蛋糕的最終質量。
其他用品
烤模:建議買最常用的圓模和方模，活動底更容易完全取出蛋糕。
錫紙:防水防粘，鋪在烘焙模具內外。
其他如攪拌機、黃油刮刀、量勺、點膠等等。
特制咖啡
醉咖啡
壹杯熱咖啡約8分飽，加入10 ml紅桔皮酒，加壹層淡奶油，撒上肉桂粉和細碎的桔皮。甜滑，醉人。
皇家咖啡(火焰咖啡)
經典花式咖啡之壹。將煮好的咖啡倒入杯中，將整塊方糖放在特制的勺子上，然後滴入2-3滴白蘭地，將方糖浸入水中，然後點燃方糖，使糖融化，酒精揮發壹點，然後放入杯中攪拌。
蛋黃咖啡
將壹個新鮮的蛋黃、10毫升淡奶油和300毫升牛奶放入鍋中，攪拌均勻。加入150ml 80℃的深度烘焙咖啡，將鍋置於火上，充分攪拌，不要煮沸。關火，把咖啡放在杯子裏，撒上壹點巧克力粉。
甜心咖啡
先用摩卡壺(U型玻璃杯)泡壹杯純曼陀林或意大利，放入冰水混合的大容器中，迅速冷卻，使香味凝固。加入幾滴楓糖，攪拌均勻，然後將攪打好的牛奶泡沫厚厚地加入其中，最後撒上巧克力粉。適合獻給愛人——讓他(她)嘗到深愛的苦澀和壹股沁人心脾的清香。
羅馬黑咖啡
將煮好的咖啡倒入杯中8分鐘，加入2湯匙糖；滴2-3滴朗姆酒即可食用！口感順滑，香氣濃郁。
墨西哥日落咖啡
先來壹杯七分飽的冰咖啡，然後在咖啡上放壹個香草冰淇淋球，生雞蛋去掉蛋清，加入蛋黃到冰淇淋中，最後在冰淇淋上澆上30克綠薄荷酒使其混合，味道略帶腥味和野味。
檸檬米香咖啡
先在杯子裏沖咖啡；在咖啡中加入30克白蘭地；將壹片新鮮檸檬切片，使其漂浮在咖啡表面。又稱“麥可蘭咖啡”，其特點是混合了咖啡的香氣、檸檬的香味和葡萄酒的酸味。
網蟲咖啡
這是為日夜奔波的網蟲們準備的。用摩卡壺混合壹大杯咖啡(哥倫比亞或巴西)，然後加入預先做好的咖啡冰，再加入奶精粉(或淡奶)和蜂蜜(或糖漿)，放入攪拌機混合並快速攪拌，然後倒入妳的大茶杯中提神和品嘗，同時補充大量因失眠而流失的血糖。
巧克力蛋糕
基本工具:
不銹鋼鍋(1)、打蛋器(每個尺寸壹個)、蛋糕模具(按需購買)、烤箱或微波爐(家用烤箱不需要太大，中等大小即可)、幾張油紙。
輕巧克力蛋糕
1將250克雞蛋和200克糖混合，打成糊狀泡沫。2將100克面粉和60克可可粉混合在壹起，過濾，加入泡沫中攪拌成混合物。模具放壹層油紙，倒入上述混合物，入烤箱烘烤。火溫控制在200攝氏度左右，烤25分鐘後取出待用。4用打蛋器打約250-450g(約壹罐)淡奶油，加入180g正宗巧克力(均為瑞士或比利時產)攪拌。5把鮮奶油塗在剛出爐的蛋糕上，晾涼。也可以把蛋糕切開，在夾層塗上奶油或者在上面放壹層水果塊。現在是新鮮草莓上市的時候。做壹個草莓巧克力蛋糕。
厚巧克力蛋糕
1準備500克左右的黃油，加入400克左右的糖，用打蛋器打勻。當它變白並稍微開始時，加入500克面粉和200克可可粉，加入2 ~ 3個雞蛋，制成面糊。2.將調好的面糊倒入有油紙墊的模具中烘烤準備(具體要求同上)。準備500克黑巧克力和100克純鮮奶(牛奶要提前用微波爐加熱)，攪拌成巧克力醬，均勻塗抹在蛋糕上，抹平，冷卻。妳會驚喜地發現，蛋糕表面有壹層厚厚的巧克力皮，看起來非常誘人。將烤好的蛋糕切成10個角，送給妳的愛人或朋友！想象壹下，妳正躺在沙發上和他(她)聊天，伴著幾塊這樣好吃的蛋糕。是奢侈的幸福嗎？
燉雙皮奶
基礎材料鮮奶1 kg蛋清200 g糖250 g
生產方法:
1.將牛奶和糖放在火上，拌勻，小火煮。牛奶熱而不沸，白糖已充分溶解時，要遠離火(只能煮，白糖可以溶解，但不能煮，否則鮮奶中的蛋白質會在高溫下變性凝固，奶皮做不出來)。將牛奶分別倒入幾個飯碗中，靜置冷卻。在每個碗的奶面上凝固壹層薄薄的乳脂後，用壹根細竹簽沿碗邊提起奶皮的壹角，將碗傾斜，使奶皮下的牛奶流入另壹個容器，使奶皮留在碗底。按照這種方法，所有的碗奶都收集在另壹個容器裏，只留下奶皮。
2.將蛋清放入容器中，用五根綁在壹起的筷子朝壹個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀，倒入裝有濃縮牛奶的容器中，攪拌均勻，用紗布過濾，去除雜質，刮去表面氣泡，然後放入抽屜中，用中火燉，約10分鐘後，即成燉制雙皮奶。
巴斯香蕉
材料:
香蕉3根，雞蛋2個，面粉1碗，糖6湯匙，純麥芽1湯匙，色拉油6碗，黑芝麻2湯匙。
生產方法:
香蕉去皮，切成滾刀塊；將雞蛋打勻，與面粉混合；將砂糖、清水、純麥芽放入鍋中煮沸，至砂糖溶解，小火慢煮；糖快好的時候，另起鍋加熱色拉油，香蕉塊蘸油，炸至金黃色，撈出，倒出糖汁，拌勻；撒上黑芝麻。
特點:
色澤淺黃略亮，質地軟嫩。吃的時候泡水抽，香甜可口。
菠蘿飯的做法
材料:壹個帶葉子的菠蘿，1/2碗白米飯，1湯匙菠蘿肉末，西紅柿丁，四季豆，白蘑菇丁和豆腐幹，1茶匙榨菜和碎堅果，1/4茶匙姜，1湯匙油和3/4茶匙鹽。2.燒熱1湯匙油，放入白米飯，翻炒幾下，加入材料和調味料，翻炒至菠蘿杯熟，放入170攝氏度的烤箱中烤10分鐘；或者微波爐兩分鐘。特點:營養豐富，酸甜可口。
我認為賽博咖啡非常適合嶽躍！！呵呵，趕緊嘗嘗，改天回家記得請我喝酒！