本文目錄壹覽：1、薄荷的莖有什麽作用，跟葉子壹樣的嗎？2、薄荷莖的功效與作用3、薄荷的功效是什麽？4、食用薄荷的功效5、薄荷功效作用？薄荷的莖有什麽作用，跟葉子壹樣的嗎？薄荷的莖和葉子作用相同；薄荷的莖葉入藥，就有消除輕微的紅腫、止痛的作用。
對於壹些輕微的感冒、頭痛、可以食用薄荷的根莖煮水喝來緩解，如果夏天還可以使用新鮮的薄荷葉揉搓壹下貼在太陽穴的位置，也可以緩解頭痛。
薄荷的功效有很多，首先薄荷因為比較清涼，比較適合夏天使用，而壹般的花露水或者是清涼油裏面都含有薄荷，具有驅趕蚊蟲的作用，所以平時也可以使用薄荷煮成薄荷水來驅趕蚊蟲，還具有消炎止癢的作用。
擴展資料：
生長習性：
薄荷適應性很強，在海拔2100m以下的地區均能生長，在陽光充足，海拔300～1000m的地區均可栽培。
薄荷對土壤要求不嚴格，在粘土、壤土、沙土上等均可生長，壹般土壤pH以6．5～7．5為宜。
喜溫和濕潤環境，根莖種植後日平均氣溫6℃時即可出苗，地上部能耐30℃以上溫度，5～6月份生長最快，適宜生長溫度為20～30℃。
當氣溫降至零度以下時，地上部分萎縮幹枯，停止生長。
根比較耐寒，壹30℃仍能越冬，生長初期和中期需要雨量充沛，現蕾期、花期需要陽光充足。
光照不充足、連陰雨天，薄荷油和薄荷腦含量低。
薄荷根人地30cm深，多數集中在15cm左右土層中。
薄荷7月下旬至8月上旬開花，現蕾至開花10～15d，開花至種子成熟20d。
割完第壹刀後薄荷在10月以後還能開花。
薄荷莖的功效與作用薄荷具有醫用和食用雙重功能，食用部位多為莖和葉，薄荷的食用方法很多，不但可作為調味劑，又可作香料，還還可配酒、沖茶，甚至榨汁服用，炎熱夏季不妨給自己作為薄荷涼茶或者薄荷湯，解渴又解暑。
薄荷的功效是什麽？薄荷的功效與作用是：
1、消炎抗菌：
薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。
2、改進消化功能：
口含有薄荷產品的方劑，對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用。
它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食欲、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。
3、芳香調味：
主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善壹些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。
薄荷的藥用價值：
薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
薄荷含有薄荷醇，該物質可清新口氣並具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
食用薄荷的功效食用薄荷的功效
食用薄荷的功效，薄荷是常見的中草藥的壹種，也是被人們經常作為調料的壹種。
味道清涼，可以讓人感覺到神清氣爽。
藥用價值也高，而且還可以入菜解膩，下面來看看食用薄荷的功效。
食用薄荷的功效1
清熱解暑、散熱
少量的薄荷能夠興奮中樞神經，使周圍的毛細血管擴張而散熱，並且能夠促進汗腺分泌，因此，薄荷具有降低體溫的作用。
薄荷的莖葉入藥，辛、涼、氣香、入肺、肝經，具有清熱解暑、祛風消腫、利咽止痛的功效，經常用於風熱頭痛、咽喉腫痛、風熱感冒、目赤疼痛等。
增進食欲、幫助消化
中老年人常吃壹些薄荷粥，可以清心怡神，同時具有疏風散熱、增進食欲以及幫助消化等多種功效。
炎熱的夏日，在家中用薄荷給自己做份“涼湯”來喝，不僅可以解渴，還可以解暑，壹舉多得妳可以試壹試喔。
薄荷的功效與作用比較多，我建議消化系統不好的人可以經常食用薄荷，這樣有助腸胃消化吸收。
消炎止痛
當代科學家們對大量藥物進行了研究，發現薄荷葉具有阻止癌癥病變處的血管生長，使癌腫瘤得不到血液的供應，最終“饑餓”而死。
薄荷的功效與作用還有很多，夏季是蚊蟲較多的季節，在臥室靠窗的地方放上幾株薄荷草，每天睡覺前噴壹些水，讓薄荷的'香味充分的散發出來，那些不堪忍受香味的蚊子就會落荒而逃的。
如果不小心被蚊蟲叮咬，可用薄荷汁液止癢，使用以後清涼舒適。
薄荷的禁忌
1、孕婦不宜過大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的婦女也不宜多用。
2、肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗、血虛眩暈患者也應慎用。
3、薄荷具有提神醒腦的功效，故_上不宜飲用過多。
薄荷的常見用法就是將其泡水或者是制成糖果食用，有很強的清涼提神的作用。
薄荷的食用方法也不止這些，感興趣的朋友可以自己嘗試著做壹些薄荷菜。
但是要註意的是，孕婦以及哺乳期的女性是不宜食用薄荷的，避免造成身體不適。
食用薄荷的功效2
1、將薄荷葉做水，因為裏面含有薄荷醇等因子，會讓人的皮膚產生清涼的作用，尤其對於消炎、止痛都有特別的效果。
2、因為薄荷中的成分可以引起人體神經系統的興奮，從而使得人體血管熱脹，促進人體流汗因此有讓人提問下降的作用，可以用於解暑解熱。
3、薄荷葉中還含有抗炎劑，對於燒傷燙傷有奇效，不但讓人不那麽灼熱難受，而且可以防止炎癥擴散。
4、經常吃薄荷葉做的食物，對於膽、肝都具有良好的保護作用，可以用於治療胃潰瘍。
5、薄荷葉有散風熱、止癢的作用。
薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，泡法同普通茶葉壹樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
6、薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。
註意孕婦切勿過量飲用提醒：薄荷味屬涼，不可久服。
7、薄荷茶具有發汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能,對舒緩感冒傷風、偏頭痛以及祛痰極有療效,是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑，還是溫和的鎮靜飲料。
夏天冰飲既清涼消暑,又增加食欲。
8、當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。
另外，由於薄荷具有壹種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。
薄荷茶因能助消化，放松肌肉，被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。
9、人們對薄荷的好處早有研究，它可以防止防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感，而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。
10、薄荷不僅是盛夏最佳的清涼劑，另有驅風、發汗、利尿之功能。
將薄荷加入紅茶中飲用，可清心寧神、加速新陳代謝、恢復精神。
食用薄荷的功效3
薄荷的功效
發汗解熱、疏肝理氣、利咽止痛、止癢
全草可入藥，治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風疹搔癢，麻疹不透等癥
薄荷中含有的薄荷醇，可清新口氣，緩解腹痛，利尿，化痰，健胃，助消化
薄荷的食用方法
薄荷可做粥，采新鮮薄荷適量，粥快做好的時候放入，增進食欲，幫助消化
薄荷煎蛋，少量薄荷切碎，和雞蛋液攪拌在壹起，煎熟，可緩解油膩，增進食欲
薄荷可做糕點，把薄荷榨汁，除渣，跟糯米粉壹起，可以做成味道清涼的糕點
薄荷涼茶，可以用新鮮薄荷沖泡，也可用幹薄荷沖泡，味道清涼，醒腦提神，還可瀉火
薄荷蜂蜜，這個不容易采到，起初是淡淡的綠色，放的時間久了，呈琥珀色，有薄荷氣味，但沒有薄荷的清涼感，口感與其他蜂蜜也不同，薄荷蜂蜜可利咽喉，潤腸道。
薄荷葉怎麽吃
1、薄荷汁
榨汁總是最簡單的壹種吃法，薄荷葉也不例外。
薄荷葉本身味道就很開胃健脾，所以食用起來不會有口感上的不適。
但是也有少部分人會覺得薄荷過於清涼，這時候,可以適當在薄荷汁中加入壹些調料，讓薄荷汁更能滿足自己的口感需求，又能汲取到薄荷的營養價值。
薄荷葉榨汁的話可以有清涼解暑的作用，當然可以根據自己的口味選擇加入壹些奶啊或者是糖，口感會更好。
2、薄荷湯
薄荷湯大家應該很少吃。
其實薄荷湯湯的做法很簡單，只需要將新鮮的薄荷葉用清水沖洗幹凈即可。
然後再將洗凈的薄荷葉放入煮沸的水中，用開水焯壹下，根據自己的口味放入少許鹽、糖或者其他調味料，就可以享受到薄荷湯健脾開胃、解毒敗火的功效了。
薄荷葉煮湯的話可以開胃健脾還可以有去火的作用，適合夏季食用。
3、薄荷粥
我們吃慣了白粥，我們也可以用薄荷葉煮粥，可以嘗到薄荷清涼健腦的味道，如果在往粥中加入壹些自己喜愛的小菜，壹起蒸煮完成，豈不是美味佳肴。
薄荷煮粥，可以有清熱解毒醒腦的作用，對於清熱解毒有幫助。
薄荷功效作用？薄荷葉的兩用性
薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。
在食用上，既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
薄荷學名Menthaspp，利用薄荷葉5～10克，以熱開水沖泡，待香味溢出即可以飲用，這是最為方便快捷的飲用方式，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發，待涼後飲用，“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡。
食療作用
薄荷味辛，性涼;歸肺、肝經;清香升散;
具有疏風散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效;
主治風熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰癧結核。
關於薄荷莖的功效與作用和薄荷莖的功效與作用禁忌的介紹到此就結束了，不知道妳從中找到妳需要的信息了嗎？如果妳還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。