想吃河豚，請去揚中。
想吃老鹵河豚，請來江陰。
江陰的河豚都是黑色的，老鹵有點重。我真的欣賞不了。
揚中推薦三個:
1，地嘴長興大廈
他家的河豚湯很好吃，很濃，不油膩，肉很嫩。食材也是全國各地供應。配菜是米其林星級，環境不錯。適合懂吃的人，美食家，有壹定消費能力的人。
2.長順河豚館
揚中最老的老師開的，現在看來退休不在壹線。主要賣點是全河豚宴、河豚肝和石奶(河豚睪丸)。到目前為止，幾乎沒有任何問題和技術杠桿。因為河豚是全世界最貴的，達到400多，比較適合好奇，想交朋友，錢多的群體。
3、海豚的香味
這是全國性價比最高的，只賣河豚套餐和河豚泡飯。湯是用肉油煮的，吃完會覺得有點累。套餐78元，每天賣完就關門，有點牛逼。適合沒吃過高檔河豚菜，消費能力弱的人。