1. 提親禮：男方家庭代表壹般由長輩或親戚帶領，帶著禮物和彩禮，前往女方家中提親。在女方家中，男方代表會向女方父母表示男方對女方的真誠愛意，並商定婚期和其他細節。
2. 定情禮：男方家庭在提親後，會送壹些定情禮物給女方家庭，以示誠意。這些禮物可以是金銀首飾、紅包、茶葉等。
3. 過大門：男方家庭在婚禮前壹天，會帶著婚禮用品和彩禮，前往女方家中進行“過大門”儀式。男方家人需要經過壹系列“關門過檻”的考驗和挑戰，以取得女方家人的“放行”。
4. 交換婚禮物：男方和女方家庭在婚禮前會互相交換婚禮禮物，以示雙方的尊重和祝福。這些禮物通常包括金銀首飾、紅包、衣物、家居用品等。
5. 婚前宴席：在婚禮前，男方家庭會邀請女方家庭***進壹頓豐盛的宴席，以慶祝即將到來的婚禮，並進壹步加深雙方的感情。
6. 婚禮儀式：紹興的婚禮儀式通常包括迎親、拜堂、敬茶、交換戒指等環節。這些環節都有著深厚的文化內涵和象征意義。
紹興的訂婚習俗因地區和家庭而有所不同，上述僅為壹般性的介紹。實際情況可能因個人選擇和時代變遷而有所差異。