陳年老酒不斷拍出高價，成為藝術拍品新寵兒，老酒是能喝的古董，為什麽陳年老酒的價格會如此之貴呢？
時間釀造好酒：
壹瓶老酒，就是壹段不斷成長的生命，酒體經過時間的打磨，不斷走向成熟，俗稱白酒的“醇化”過程，各種酯類會產生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的，所以酒是陳的香。時間對於白酒來說就是壹個藝術家，把白酒的銳氣磨掉，變成壹個藝術品。
老酒是傳奇：
老酒作為能喝的古董，正越來越被“食不厭精”的老饕和“貪杯”者們發掘和消耗。剩下的，價值只會越來越高，這也是老酒收藏的壹大特色。歷史可以回味，卻無法再造。所以說，任何壹瓶老酒，都是壹段不可再生的傳奇。
老酒是回憶：
老酒本身是有故事的，代表了酒廠以及當時的時代和，有歷史意義和時代意義。這構成了收藏者與這瓶老酒的故事。這瓶酒是在什麽樣的緣分之下，以什麽方式獲得的，又是由於什麽原因保存至今，又由於什麽原因轉手等等。這些酒與人的故事，給壹瓶酒增加了豐富的歷史與人文內涵。老酒的價值不僅僅在於收藏，還在於飲用。壹群有故事的朋友聚在壹起，這時主人拿出珍藏多年的老酒，就如同捧出了自己熱忱的心。開懷暢飲，回憶曾經的美好。
老酒是匠心：
上世紀解放後至90年代初這壹時期，正是我國在制酒工藝體系完善方面最成熟的時期，堅持傳統的手工釀造技藝和嚴格的窖藏周期，用糧率很高，嚴格把控酒體的品質。管過去、現在還是未來，釀酒人壹代代傳承著傳統的釀酒工藝，把自己的名字淹沒在歷史裏，卻把酒留給未來的妳，讓妳們相遇，相惜。當我們聞著流傳千年的酒香，品味著時間的味道。不禁要向傳承道壹聲感謝！
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