1,可以放冰箱:有人認為可以放冰箱冷凍。把草莓放在冰箱裏是可以的,但是不要放在冰箱裏。而且,最好把冰箱裏的草莓洗幹凈,擦幹上面的水,然後放在玻璃容器裏,用保鮮膜封好,冷藏。
2、最好不要冷凍:有人認為草莓不能放在冰箱裏。因為他們認為如果把新鮮的草莓存放在冰箱裏,雖然不會有什麽大的影響,但是會讓草莓的果肉起泡,味道會大打折扣,放在冰箱裏容易發黴。
3、草莓難貯藏:草莓難貯藏,最好采了賣,買了吃。在運輸和貯藏過程中,要註意不要損傷草莓組織,否則會引起變質。包裝好的草莓最好放在通風陰涼的地方。
4.應該這樣做:如果非要放在冰箱裏,可以先把草莓預冷,然後低溫冷藏。制冷溫度不能太低,大概在零度到五度之間。如果溫度是零到二度,可以保存壹周以上,十度左右可以保存三天,其他溫度可以保存四五天。