第壹種:藍莓奶昔。藍莓奶昔真的很好喝。在制作藍莓奶昔之前,我們需要用清水將藍莓清洗幾次。先和酸奶壹起放在料理機裏,再加入壹些少量的蜂蜜,做成奶昔。最後倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時,直接取出。清涼的味道真的不壹般。
第二種:藍莓果醬。把藍莓做成果醬,可能沒多少人吃。同樣,我們將藍莓清洗幹凈,去掉表皮的水分,加入糖和檸檬汁,腌制半小時。煎好後,從料理機中取出,做成糊狀。取出後放入鍋中加熱煮至稠糊狀。冷卻後,放入幹凈的玻璃瓶中,密封。
第三種:釀制果酒。把藍莓做成藍莓酒也是很多人喜歡吃的方法。將藍莓清洗幹凈,控制表面水分,然後準備適量冰糖和壹個幹凈的大玻璃瓶。藍莓放入玻璃瓶時,放壹層藍莓,反復放冰糖,再放壹層冰糖,最後密封玻璃瓶,讓其自然發酵。3到5個月後,裏面的藍莓果酒就可以調制出來了。