1，用保鮮膜包好放冰箱。可以放三四天。
2、放入冰箱，第二天再烤，比吃死面包+冰牛奶和雞蛋布丁好。另外，葡萄牙蛋撻講究現烤現吃，最好燙到嘴。
3.如果熟了，就放冰箱裏。幾天應該不成問題。當然肯定沒有剛出爐的好吃，尤其是蛋撻。
4，這個東西最好是新鮮吃的，最好是做出來就吃，壹會兒就不好吃了。強烈建議大家適量購買，想吃多少吃多少。實在不行就要先放冰箱裏。想吃就熱壹下。用紙盒包裝，但是要打開蓋子，等稍微涼壹點再蓋上蓋子。
那麽還沒做出來的蛋撻原料怎麽保存呢？
1，生吃還是放冰箱裏。不要把蛋撻水倒進蛋撻裏，分開存放。撻皮壹般可以保存很久。
2.蛋撻皮連同模具可在保鮮盒中冷藏1周，在冷凍室中可保存3 ~ 4個月，解凍後再使用。
3.蛋撻液因為含有蛋液和牛奶，所以很難收集。密封在保鮮盒裏，放在冰箱最冷的底層，最多3天。建議最好按照需要的量來調制，不要過量。
4、蛋撻皮表面打粉，壹個壹個疊起來。然後放入冰箱緊急冷凍，溫度最好低於零下15度。可以用壹年。當然，如果是零下也是可以的。只是不會持續那麽久。
另外附上如何保存鮮奶油。
.............................................保存鮮奶油。...........................................
如何保存鮮奶油，我覺得很多人都很頭疼。
買小的，不劃算，買大的，用不完。
我告訴妳我的方法。我用這種方法保存安佳鮮奶油大概有40天了。
不結塊，無異味，不壞
保存生奶油
1，把蛋奶盒的兩個角豎起來
2.用刀戳壹個小洞，奶油就會從這個洞裏流出來。
3.使用後記得排出空氣。
4.折好那個角，夾好放冰箱冷藏。