西紅柿怎麽保存？

西紅柿怎麽保存？

在保存西紅柿之前，要把它表面的臟東西洗幹凈，因為西紅柿表面上面可能會有壹些農藥殘留物或者是其他的細菌和灰塵。所以我們在清洗的時候可以放壹些食用鹽，因為食用鹽具有殺菌消毒的作用，洗完之後我們就可以保存啦。

第壹個保存方法，我們將洗幹凈的西紅柿用紙巾擦幹水分，然後再用紙巾包起來，把它放到塑料袋裏面。全部放完之後，我們再把塑料袋裏面多余的空氣出來，系好袋子口。然後再把袋子裏的西紅柿泡在水裏面，這樣西紅柿就可以放很久了。

第二個保存方法，我們同樣要把西紅柿洗幹凈，然後用紙巾擦幹水分，再用紙巾包裹起來，包裹完之後我們就可以直接放進紙箱裏面保存了。

因為紙箱可以吸附潮氣，延長西紅柿的保質期。如果覺得想要放更久的話，我們也可以把壹些食用鹽放在紙巾上，然後包好放進紙箱裏面，這樣西紅柿就可以保存更久了。

第三個保存方法，我們也可以把它洗幹凈後擦幹，直接放進保鮮袋裏面就可以了。不用包裹紙巾，直接放在保鮮袋裏面再把袋口系起來，然後我們再把它放到冰箱的冷凍層裏，這樣也可以保存很久，想吃的時候拿出來制作就可以了。

在這裏也要提醒大家，我們在把西紅柿放進冰箱裏面保存的時候千萬不要放到冷鮮層裏面，不然的話很容易會滋生細菌。因為我們每天都要打開冰箱的冷鮮層，接觸空氣之後，西紅柿就更容易腐爛了。

除此之外，大家去買西紅柿的時候也要註意挑選，因為有壹些西紅柿是打了激素的或者是吃起來不甜的，所以我們壹定要認真挑選。