形狀壹般為方形和圓柱形。明清時期也有熱酒壺和熱酒杯，在藏族人中壹般用陶瓷、金銀甚至木酒壺制作，但對於很多當代藏族青年來說，木酒壺已經很難見到了。
木質酒壺的形狀和木質酥油桶差不多，現存的木質酒壺真的是珍品。到了現代，酒壺也有了新的發展，出現了新的材料，比如不銹鋼酒壺。
擴展數據:
分類:
1.普通酒壺:在家或聚會時用來倒酒。
2.暖酒壺:在寒冷的天氣裏，可以把葡萄酒放在壹個暖酒壺裏，然後放在盛有熱水的器皿裏，這樣飲用後就可以加熱，也叫熱酒壺。
3.便攜式酒壺:也叫便攜式酒壺，英文翻譯為Hip flask，是壹種細長的容器，通常用來裝蒸餾過的飲料。瓶子的形狀設計成適合褲子口袋或外套的內袋。體積小，用蓋子密封，可隨時攜帶飲用。
4.牛角酒壺:用牛角制成，壹般用於長途旅行。比便攜式酒壺大，方便飲用。少數民族用牛角酒壺和牛皮酒壺，作用差不多。
5.古酒壺:古酒壺具有很高的藝術價值和觀賞價值。現在多收藏於博物館和民間，但壹般用於收藏和傳承。
6、不銹鋼酒壺:現代社會都用這種酒壺，用途廣泛，家庭用，行軍用。而且不易損壞，耐磨，但不耐腐蝕。最好灌裝白酒，不要灌裝汽水、紅酒等酸性液體。