靈武大棗是寧夏回族自治區靈武市特有的品種，栽培歷史悠久，品種優良。生產的鮮果味道鮮美，質地酥脆，多汁，果肉白綠色，食用率高，營養價值高。
2.他藍燕？
寧夏五寶之壹的何藍燕，因其硯臺產自銀川市以西40公裏的賀蘭山小滾喇叭口而得名。早在清乾隆四十五年，《地理山部》就有記載。
3.賀蘭螺螄菜？
菠菜為多年生草本植物，為唇形科草石蠶的塊莖。塊莖又脆又嫩，可以做成蜜餞、醬料、泡菜，非常好吃。食用時以涼拌為主，也可加工成鹹菜、罐頭、甜果等。它是國內外著名的“八寶”和“什錦飯”之壹。
4.鮮亮的哈密瓜？
果肉厚而細膩，脆而甜，果糖和蔗糖比例適中，使位於賀蘭縣西恩村的哈密瓜聞名遐邇。壹時間，西恩哈密瓜和靈武長棗、中寧枸杞壹樣，成為寧夏的地理符號之壹，這也讓這個位於賀蘭縣東南部的小村莊成為哈密瓜的代名詞。
5.寧夏大米？
寧夏大米壹度位列貢米。康熙出使寧夏時，被指定為宴席主食，被譽為“北方貢米”。寧夏大米不僅產量豐富，而且具有“粒圓、色凈、油香、味美”四大特點，特別是蛋白質和脂肪含量高。
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