1,崇明老酒
崇明老酒是上海崇明區的特產,有700多年的釀造歷史。以味甜微酸著稱,被譽為“甜白酒”、“米酒”、“水酒”。此酒已被列入上海市非物質文化遺產名錄,並被認定為國家地理標誌產品。
2.神仙酒
神仙酒是壹種濃香型白酒,由奉賢神仙酒廠釀造。其酒體清澈透明,窖香濃郁,被譽為“上海小茅臺”。這款酒的制作工藝非常講究,所以數量有限,比較珍貴。
3.上海老窖1608酒齡八年。
上海老窖1608老酒是莘縣酒廠的產品,由高粱、小麥、玉米、大米、水在上海1608老窖中釀造而成。它的甜,幹凈和醇厚的特點使它成為壹種很好的酒。
4.七寶大曲
上世紀70年代,喝七寶大曲是壹種流行趨勢。其特點是傳統手工釀造,味道香甜清新,非常爽口。這種酒是用傳統工藝釀造的,現在已經很稀少了。
5.超級玉液(古橋)
特級玉液窖香濃郁,口感純正和諧,濃而甜,低而不淡,濃而不烈,回味幹凈悠長。它是壹種低度濃香型白酒,在上海白酒中占有重要地位。古橋特級翡翠酒榮獲商務部優質產品稱號和1986、1988銀禧獎。
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