青州石的形狀和紋理非常豐富。如果放在庭院裏，會呈現出高聳孤峰，千瘡百孔，詭異突兀，氣勢磅礴。有了它，就會營造出山景，經常會出現高山流水的畫面，雄偉壯觀。青州奇石種類繁多，主要有小玲瓏石、大玲瓏石、紋理石、混合石、紅絲石，還有紫石、黑絲石、棗石。小巧玲瓏石體小巧奇特，十幾厘米見方，表面有豹皮紋，故又稱拳石、豹皮石灰巖；常見的灰黑色，可以套在幾個箱子裏或者隨身攜帶玩。大玲瓏石形體較大，可達3 ~ 5m，呈孤立、斷開狀，因其上部露天部分風化後多呈灰白色，如臥於水中的牛，當地也稱臥牛石，多見於公共場所和大型園林景觀中。紅絲石呈灰黃色，似熟羊肝，又稱羊肝石，是制作壹級名硯的材料。