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餐館怎麽處理剩菜?

生活中我們去餐廳吃飯,會發現有時候點了壹大桌子菜,卻根本沒人吃,也沒人打包。所以,不知道大家有沒有想過,這些剩菜都去哪了。餐館裏的人到底是怎麽處理剩菜剩飯的?

壹般來說,剩菜會倒掉。有些人會對此感到疑惑。這麽好的菜為什麽要倒掉?妳不能自己吃嗎?首先,因為酒店有規章制度,不允許服務員私自打包剩菜,因為如果被其他客人看到,會極大影響整個酒店的形象。妳知道,當我們去餐館吃飯時,我們會看整個酒店。

如果有服務員把客人的剩菜打包了,會讓我們覺得這家餐廳最近很不註意形象和衛生。當然,服務員不打包客人的剩菜還有壹個重要原因,就是關於衛生。要知道,在飯店吃飯的人都是很雜的。可以說什麽樣的人都有。沒人知道吃的客人有沒有傳染病。因為吃別人的剩飯剩菜得了傳染病怎麽辦?所以,不吃剩飯也是為了健康。

有時候剩菜不是直接倒掉,而是倒進固定的桶裏,然後由人收集。這些是壹些農民,他們可能有壹個畜牧場,需要剩菜來餵養動物。但是,這畢竟是少數,餐廳的剩菜有很大幾率會被倒掉,所以我們完全不用懷疑酒店的幹凈程度。

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