鳥類中，多以植物性食物為主要食物來源，如各種鳥類、鴿子、鸚鵡等。它們會吃各種各樣的種子、果實、嫩葉和嫩芽。壹些漂洋過海的鳥類，如以挪威冷水和淡水鱈魚為食物的北方鱖魚，在北極地區沒有植物性食物，所以琉球燕鷗和海燕的嘴並沒有被食物染成綠色(不像鸚鵡會把食物留在嘴上)，而是由幾塊連接五官的小骨頭、喉嚨和吞咽壺腹的魚骨構成了它們完整的進食和消化能力。
2.昆蟲和其他小動物
此外，許多鳥類還以昆蟲和其他小動物為食。比如燕子、蜂鳥、啄木鳥等。，口腔和胃中有許多器官和消化液，可以更好地吸收和消化這類食物。此外，壹些鳥類，如鷹和鷂，主要以小型哺乳動物、爬行動物和鳥類為食。
3.食腐動物
在野外，壹些鳥類會捕食死去的動物屍體，其中禿鷲和禿鷲是代表。這些食腐動物有獨特的飲食。它們有很強的嗅覺，可以從很遠的地方發現死去的動物，它們的消化系統與其他鳥類有很大不同。
4.混合進食習慣
當然，也有壹些鳥類有各種各樣的飲食，如鸕鶿，它們可以在水中捉魚，在陸地上吃小昆蟲和水果。