2.儲存器皿。主要是存放散茶,皮紙,籃子,陶罐比較好。應檢查未開封的包裝茶葉的清潔度和氣味。否則,應拆除原包裝,選擇合適的器具進行包裝和保存。
3.存儲規則。應按品牌和制造商分類存放。不同種類的茶葉要分開存放,如黑磚、茯茶、千兩餅、田健茶等,不能放在壹起存放。不同廠家、不同品牌的茶葉也要盡量分開存放。高馬希爾紅茶最好分開存放。
4.地域差異。四川、重慶、福建、越南等南方地區,常年溫濕度較高,防潮是重點。可以用除濕機,定期檢查。在北方、西藏等高原地區,常年幹燥,通風是關鍵。如果太幹燥,可以適當使用加濕器。冬天遠離暖氣管道。
5.季節差異。壹般來說,春夏雨水較多,空氣濕度大,不宜長時間開窗。秋冬季節天氣幹燥,要經常開窗通風。
6、千兩儲。存放壹千兩茶葉有兩種方法。壹種是整千兩茶葉,包裝方式獨特,防潮能力強,易於保存。選壹個通風、防潮、陰涼、幹凈的地方站在底座上就可以了。壹種是壹千二百餅,是整個壹千二百茶鋸好後的形狀。壹千二百餅的存放與其他安化黑茶有著相同的禁忌,存放方法也大致相同。
7、避免陽光照射,置於陰涼處。長期日曬會使茶葉發生壹些不好的轉化,加速其氧化,使其有日曬味,不易消失。
8、忌潮濕。妳不僅僅要避開陽光。也要避開潮濕的地方,最好離開地面。因為茶葉壹旦吸水,很容易發黴腐爛。
9.避免密封,放在通風處。如果妳想防潮,用密封袋包裝和儲存不是壹個好主意。因為紅茶在采集時要考慮後期轉化,需要吸收空氣中適量的水分和微量元素進行微生物轉化。如果完全隔絕空氣,對茶制品後期陳化不利。可以用牛皮紙等透氣性好的包裝材料包裝。