因為在以前的時候，北方因為冬天十分寒冷，所以是沒有新鮮的蔬菜吃的，所以北方人每到冬天的時候，都會囤積很多的蔬菜留在冬天吃。再加上北方人都是會做壹些酸菜的，酸菜的保存時間可以很長，所以北方人壹到冬天便會囤積很多的蔬菜，久而久之，這樣的習慣也就壹直是這樣了。
即便現在的生活條件好了起來，但是對於有些人來說，生活中的壹些習慣是改變不了的。而東北大娘因為喜歡吃大白菜，所以去年和自己的老伴兒囤積了200斤的大白菜都不夠吃，因此今年便決定多買壹些。
對於東北人來說，在冬天的時候，因為天氣寒冷的關系，是很難吃到新鮮蔬菜的。所以東北人每到冬天的時候都會囤積很多的大白菜。即便現在的生活條件好了起來，但是有些人因為喜歡吃蔬菜，再加上東北人比較喜歡吃酸菜，畢竟酸菜在北方人那裏，可以做出很多的美食。
而且蔬菜壹到冬天的話，雖然買是比較方便的，但是價格也上升了不少。對於喜歡大白菜的人來說，大白菜是怎麽都吃不厭的。但是對於不喜歡吃大白菜的人來說，壹棵大白菜都是要吃很久的。
在北方，如果要腌制大白菜的話，那麽即便是300斤的大白菜也是很正常的。而酸菜對於北方人來說，在冬天算是開胃菜了。並且酸菜的口感比較好，所以北方人都是比較喜歡吃的。而這時候的大白菜價格也是很低的，所以這時候購買的話是比較合適的。壹旦到了冬天的話，那麽白菜的價格便會漲很多，也就不劃算了。
雖然東北大娘購買了300斤的大白菜，但是如果是家裏人口比較多的話，那麽應該是不夠的。畢竟這些大白菜可是要吃壹整個冬天的，所以大娘估計也是註意到這些，才會想要多準備壹點。