2021年中國白酒行業百強榜前10名白酒企業分別是:四川宜賓五糧液集團、貴州茅臺酒廠集團、瀘州老窖股份有限公司集團、山西杏花村汾酒集團、四川劍南春集團、青島啤酒、江蘇洋河酒廠、北京燕京啤酒集團、北京順鑫農業牛欄山酒廠、陜西西鳳酒業集團。
在排名前十的白酒企業中，有八家是白酒企業，兩家是啤酒企業，基本符合白酒市場現狀，茅五露也沒有意外占據榜單前三，不同的是，五糧液擊敗茅臺登頂。其實這也可以說得通。雖然茅臺的地位和利潤高於五糧液，但五糧液在規模上還是有壹定的領先優勢。
從地區分布來看，在2021中國酒業百強榜單中，四川和北京有9家酒企，山東和河北有8家酒企，貴州有7家酒企，安徽有6家酒企，湖北和河南有5家酒企，江蘇、廣東、浙江和重慶有4家酒企，山西、甘肅和內蒙古有4家酒企。
酒的儲存方法:
1.買白酒前壹定要檢查瓶口。如果妳想保留整個箱子，就不要打開它。如果能打開酒盒，最好檢查壹下瓶口能不能擰緊。瓶蓋擰緊後，可以在瓶蓋上纏繞幾層密封水龍頭的生料帶，然後用塑料袋包好。
2.最好放在溫濕度相對穩定的環境中。壹般溫度不超過30度，濕度不低於70%。千萬不要把整箱白酒放在陽光直射的地方，比如陽臺，或者地下室、車庫等潮濕的地方。在高溫環境下，會使酒體產生雜味和異味，嚴重影響飲用體驗。過於潮濕的地方不僅會影響白酒的外包裝，還會腐蝕瓶口，失去長期存放的價值。
3.最好在家裏買壹個高精度的秤，壹瓶壹瓶的稱出妳的珍貴白酒的克數，寫在紙上放在酒盒裏，每年拿出來測壹次。如果酒的克數急劇下降，果斷放棄收藏，喝下去。如果克數變化不大，可以繼續存儲。