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夏天如何保存中藥材?重點都在這篇文章裏

中國人有進補養生的習慣,很多人或多或少都會在家裏準備壹些中草藥。隨著氣溫的升高,各種進補中藥材也需要安全度過夏天。

人參。紅參,包括高麗參,因為有效期長,是保存的重點。紅參壹般不容易被蟲蛀,但壹定要保持幹燥。可以用塑料保鮮袋包好放入冰箱冷藏。如果紅參局部長了壹點黴點,可以用水洗幹凈,然後通風晾幹。幹燥時要用白紙覆蓋,以免變色,然後密封保存在冰箱裏。受潮的紅參要及時曬幹,密封在瓷瓶裏或放在冰箱裏。白參易蟲蛀、發黴、變色,有效期短。建議不要長期保存。西洋參曬幹後,應放在陰涼處密封保存。

冬蟲夏草因為非常容易發黴,所以要放在通風陰涼的地方晾幹,然後墊上防潮紙或保鮮袋,裝在木箱裏,放在冰箱裏冷凍。為了更好的防止蟲蛀,冬蟲夏草、蛤蚧等動物藥材可以噴壹點酒,等酒揮發後再包裝保存。

三七。三七的斷枝愛吃昆蟲,蟲洞很小,需要仔細檢查才能發現。所以保存時要註意經常觀察。壹旦發現蟲洞,應立即取出,在強烈陽光下曬幹,然後放入容器中密封保存。

滋陰補血的阿膠藥物遇熱遇濕易溶,太幹易斷。阿膠壹般是獨立包裝的。如果還沒有打開,可以放在家裏陰涼的地方。如果打開後又吃不完,需要用塑料袋包好放入冰箱冷藏。

麝香。可以放在瓷罐或玻璃瓶裏,用蠟封好,放在幹燥陰涼的地方,避免香味流失,影響品質。

廣陳皮壹定要保持幹燥,可以曬幹後放入密封的玻璃瓶中,再放入冷凍室。如果在存放過程中發現有水分,應再次烘幹或烘烤,這樣才能長期存放。

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