說實話,我不太建議太盲目的去買酒,
如果說紅酒對心血管疾病有預防作用, 我承認的確有好處,
但是說可以美容,我不太能接受。
如果論營養成分,它又不如黃酒。
因為紅酒是果釀的酒,
黃酒是實釀的酒,
果實沒有生機的,
中醫的角度,黃酒會更有益於健康。
如果妳真是想買紅酒,
建議買點相對信得過的牌子,
低端的二氧化硫會有超標的可能,
如果妳母親有呼吸道疾病的話,要十分註意,她是否對酒的味道有不良反應。
最近喝了瓶 Haut-Médoc de Giscours 2006 挺順的,不澀,酸度適中。可以餐前開胃。
屬於波爾多產區的, Giscours酒窖排第三的酒。
法國這邊不貴, 不到15歐。
其實白葡也不錯。alsace產區的果香味都不錯,而且都不澀。和開胃酒差不多,甜度相對高些。
葡萄酒這東西,我在法國也喝了幾年了。
個人經驗要根據妳當時的室溫,濕度,品酒人的口腔溫度,唾液酸度等諸多因素有關,
有的人嘗,酸度會重些,有些人會覺得澀,回甘也都不同。
沒有很泛泛的好與不好,沒個人對口感的偏好都不壹樣。
只能說個人的相對喜歡。
現在很多葡萄酒店都有讓人品酒的服務,
讓妳母親關註下,過去品品,就知道喜歡什麽口味了。