五糧液是大曲濃香型白酒，產於四川宜賓。用小麥、大米、玉米、高粱、糯米五種零食發酵而成。濃香型白酒在中國獨樹壹幟。壹邊是姚家的私人作坊釀造。由大米、高粱、大豆、糯米、蕎麥五種糧食釀造的瑤子雪曲，是五糧液的第壹個雛形。五糧液清澈透明，窖香濃郁。舒適自然，滋潤棉田。很清爽，很香。回味悠長，口感明顯。款式和風格。
第八代經典五糧液清澈透明，充滿窖香，柔和幹凈爽口，清香濃郁，回味悠長，空杯留香持久；第壹種味道是:綿，口感中的那種濃濃的感覺，喝的時候能很快融入胃和消化系統，變成壹種溫潤的水，這就是綿。第二種味道是:甜，喝白酒也是壹樣的。多喝壹點就會覺得白酒很甜。第三種味道是:幹凈，重要的表現是不粘嘴，具有不粘嘴的特點。通常，葡萄酒的釀造是基於“幹凈”的地方。第八代經典五糧液在這些方面都有不錯的表現，是壹款好酒。
從市場數據來看。第八代經典五糧液將終端零售價由之前的1199元/瓶上調至1399元/瓶。今年5月20日，上市超過16年的第七代經典五糧液停產下線。叠代的第八代經典五糧液於6月進入消費終端，出廠價889元/瓶，終端供應價959元/瓶，終端零售價165438元/瓶。五糧液的年決策能力將達到2.3萬噸。據悉，第八代五糧液經典總量將占全年配額1.5萬噸的35%，約為5250噸。因此，第八代五糧液烏普具有很高的收藏價格。