該縣曾屬定州管轄，故稱丁瑤。它是中國北宋五大名窯(官窯、哥窯、汝窯、鈞窯、定窯)之壹，以生產優質白瓷而聞名。最大、最集中的窯址位於尖子村北部。至今仍有許多瓷片、窯具、礦渣、瓷土堆，高13堆，最高堆達到15米。從遺址間的重疊關系來看，遺址可分為晚唐、五代、北宋三個時期。
北宋有碗、盤、壺、罐、瓶、爐、容器、玩具等。白瓷潔白、細膩、堅硬、薄，釉色潔白均勻，紋飾豐富多彩，技法多樣。雕刻雕花多以各種題材的黃花菜、牡丹、荷花、雙魚、水鳥為主，印花多以各種扭曲的牡丹圖案為主，還有荷花、梅花、石榴、菊花等。當時，定窯瓷器不僅供帝王使用，還出口到波斯、埃及、印度、日本和壹些非洲國家。
至今作為稀有工藝品收藏在大英博物館，世界上有10多個國家設有專門收藏和研究古代瓷器的機構。北宋定窯在中國瓷器發展史上占有重要地位，對社會影響很大。南北模仿者眾多，所以有各種各樣的名字，如土丁、丁鑫、北丁、南丁、汾丁等。北鼎是北宋定窯生產的瓷器，金元時期繼續生產。它的制瓷技術對中國制瓷工業的發展起到了重要的推動作用。？