炎熱的夏天，除了西瓜還能吃什麽？那麽涼粉是更好的東西。覺得大家的生活水平可能提高了，但是這種基本的夏季食物是我們所期待的。
當時我們看到的涼粉是不是都是街上賣的，因為街上賣的涼粉可能因為成本的原因需要用特殊的材料制作，但是要明白其他時候用壹些澱粉的東西也是可以的。
雖然我們現在都吃的比較好，但是這種夏天的食物可能不太好做，比如涼粉，我覺得有些家庭比較難做，但是如果家裏有澱粉，也是可以做的。將澱粉調成糊狀倒入開水中，攪拌至透明，然後取出放入容器中，即可制成涼粉。喜歡做軟的就少加澱粉，喜歡吃硬的可以多加澱粉，但是壹定要把澱粉煮成透明的顏色。我們做的涼粉放在家裏冰箱裏，保存時間取決於我們是否接觸過涼粉。如果我們搬不動它，存放時間就短，如果我們沒搬過它，存放時間就長。