廈門地區屬於亞熱帶海洋性季風氣候，沒有嚴寒和酷熱的極端天氣，可以種植的果樹有芒果、楊梅、龍眼、釋迦果、芭樂、楊桃、榴蓮、百香果、木瓜等。
廈門的特產水果有新村_溪蜜柚、同安鳳梨穗、同安龍眼、廈門芒果、福桔、芙蓉李、惠圓欖、狀元香荔枝等等。
1、同安龍眼
同安龍眼是廈門特產，這裏的龍眼全國聞名，以“鳳梨穗”這個品種人氣最旺，從古代就被當做貢品，微甜適口，食用價值最高。
2、_溪蜜柚
_溪蜜柚也是廈門的主要特產水果，的口感和品質度是非常高的，果實皮薄多汁，果肉白潔如玉，吃起來清甜醇蜜，口感極佳。
3、惠圓欖
惠圓欖其實是橄欖的壹種，果實成熟後也是青色的，屬於硬質肉果，剛剛吃的時候有些苦澀，咀嚼後清香甜美，味道甘甜。
4、福桔
福桔雖然主要分布在福州壹帶，但在廈門也是有種植的，這裏的橘子多汁味甜，風味獨特，在全國都十分出名，屬於優質的橘子品種。
5、芙蓉李
芙蓉李可以說是福建最有名的特產水果了，在廈門也有種植，果實的色澤艷麗，吃起來甜酸適口，最大果可以達到175克，屬於上乘之品。