水分輕微的枸杞可以吃。
枸杞如果只是微濕，顏色變化不大，表面沒有黑點，沒有黴變，沒有蟲蛀，處理後就可以吃了。
不要吃濕氣嚴重的枸杞。
受水分影響嚴重的枸杞，顏色變化很大，有變質反應。如果味道不壹樣，最好不要吃，以免引起身體不適。
枸杞在太陽下會濕粘嗎？
枸杞本身含有大量的糖分，高於20度，在潮濕的環境下會發粘。如果是在南方潮濕的地方，最好不要曬太陽，否則會越來越粘。在北方幹燥地區，陽光好的時候，可以適度曬太陽。
枸杞濕了怎麽幹？
1.枸杞潮濕時不宜暴曬。放在幹燥的環境裏稍微晾幹就好了。幹燥過程中註意不要翻動水果，以免損傷果肉，果肉幹燥後會變黑。
2.如果家裏有烘幹機，可以把濕枸杞放在烘幹機上短時間烘幹，也可以放在高溫爐上烘幹。
如何保存枸杞避免受潮
1.將枸杞裝入袋中，紮緊，放入冰箱，保持冰箱溫度在0℃-4℃..
2.現在很多包裝食品都配有食品幹燥劑。將這些幹燥劑包放入枸杞的容器中，可以起到防潮的效果。
3.將生石灰塊放入小布袋中紮緊，然後放入裝有枸杞的塑料袋中，密封塑料袋，將袋中空氣抽出，存放於陰涼處。註意隨時檢查，防止漏氣。
技巧
買回來後，禁止清洗壹次再曬幹。壹旦洗幹凈，很容易變得又粘又軟，最好是吃多少洗多少。