小洋蔥
每年3月上旬和中旬開始育苗，春季不刈割。可以在麥收後收割，然後種在地裏。
甜瓜
每年3月中旬在向陽的畦內育苗，4月初栽在小拱棚內，4月20日後栽在塑料薄膜上。4月下旬至5月上旬，可按需播種棉花，與甜瓜間作。
茄子水果(辣椒、茄子或番茄)
下面繼續深入介紹這壹期的話題。
3月在上海、中山、旬陽等地壟作育苗，4月下旬露地播種，收割小麥。
綠皮密生西葫蘆
3月中上旬可育苗，4月10左右可直接播種地膜。種植密度約為1500株/畝，小麥收獲前可產西瓜。
春豆
播期在4月10左右，畝產3.5-4公斤，畝產4000穴，每穴3粒，不間苗。
春蘿蔔還是春胡蘿蔔
春蘿蔔或胡蘿蔔產量不高，但這兩種蘿蔔的市場價格不低。壹般3月上旬可以搭建小拱棚直播，5月下旬至6月上旬可以收獲。
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