雪蓮果是壹種水果，味道甜脆，有壹種特殊的香味。雪蓮果不僅好吃，而且對人的健康有好處。經常吃雪蓮果可以降火通便，促進消化，調節血液，提高免疫力。而且不容易長胖，非常適合減肥的人。也就是說，我第壹次減肥是在壹個同學家吃的雪蓮果。
所以如果團購壹盒，短時間內吃不完，很容易壞。那麽應該如何正確儲存雪蓮果呢？
首先，清洗雪蓮果，但註意不要去皮。雪蓮果壹旦去皮，不能長時間保存，所以在清理表面的泥土時要多加註意。然後將清洗幹凈的雪蓮果用食品袋或保鮮膜包好，盡量擠出袋中的空氣，使雪蓮果處於真空狀態。如果能在短時間內食用，可以放在冰櫃裏，但是如果要長期保存，就放在冰櫃裏，不過這樣會對雪蓮果的口感有壹定的影響。
我奶奶以前也是這樣儲存新鮮栗子的，每年冬天去她家都能吃到和新鮮栗子壹樣的栗子。但是雪蓮果畢竟是水貨，我覺得還是盡早吃吧。
值得註意的是，如果切開雪蓮果，它的切面會被空氣氧化成棕色(類似蘋果切面的感覺)。如果壹段時間不吃切好的雪蓮果，可以放入清水中，防止氧化(就像切好的茄子浮在水中壹樣)。