波蘭－－吃青菜，波蘭少女在過新年時，要穿上特別的兔形衣服吃青菜，據說吃力青菜會事事順心如意。
巴拉圭－－不動煙火，南美洲的巴拉圭人將年終最後5天定為冷食日。這5天上自國家元首下至庶民百姓，都不動煙火，只吃冷食。新年零時鐘聲響後，才能開始點火烹煮佳肴，大擺宴席歡度新年。
越南－－禁止喝湯，越南北方地區的壹些少數民族，除夕夜要到平時取水的地方燒香、磕頭，並打壹桶水煮年夜飯，煮好後先祭奠祖先，然後全家吃年夜飯。吃這頓飯時，絕對禁止喝湯。它們認為，喝了湯種下的莊稼就會受澇，顆粒無收。
兇牙利－－忌食飛禽，，因為他們認為吃飛禽，來年運氣會飛走。他們在新年送親友的禮物，大都喜歡禮物上有打掃煙囪工人和小肥豬的圖形，打掃煙囪工人是除舊的象征，胖乎乎的小豬含喜慶之意。
馬達加斯加－－禁吃肉，，這裏新年以前7天時間內不準吃肉，要到除夕晚餐，才能吃些禽類。元旦這天，夫婦要向雙方父母贈雞尾，表示尊敬，向兄弟姐妹贈送雞腿，表示關心和友誼。
保加利亞－－喜歡第壹個打噴嚏的人，妳若在保加利亞人家裏吃年夜飯，壹定要打噴嚏，這樣會得到意想不到的好處。當地習俗認為，第壹個打噴嚏的人，會給全家帶來壹年的幸福。於是主人走向自己的農場，將自己首先看到的第壹只羊、第壹頭小牛、或第壹匹馬駒牽過來，送給第壹個打噴嚏的客人。