放在地窖裏面是最好的表情，白菜的好方法，然後包起來放在那裏。
它存放在地下室。地下室可以用來存放大白菜。原因很簡單：因為大冬天地下室的溫度遠高於地表溫度。冬天溫暖，夏天涼爽。因此，在冬季將白菜放在地下室可以防止白菜結冰。當每年的季節進入冬季時，天氣會逐漸變冷。此時，大白菜可以提前儲存。那就是把大白菜埋在院子裏的地裏。首先，我們需要挖壹口底部的井，並在陽光下幹燥這兩天，以避免在土壤中留下過多的水分，這會導致大白菜的根腐。
井底通風良好後，將白菜埋下，在寒冷天氣下加入幹土覆蓋白菜。到了吃飯的時候，我們壹個個把它們挖出來。最適宜溫度為0～5℃。如果冬天供暖室內溫度較高，可以將卷心菜放在花園或地下室。在常溫下，大白菜存放五天是沒有問題的。然而，塑料袋應該放在外面，然後放進盒子裏。放置前，必須清除枯葉。在冬季低溫條件下，大白菜可以存放10-15天左右。
如果大白菜的根部有小黑點，就不能再食用了，因為這些小黑點很容易致癌。白色的大白菜水分較多，可以存放10-15天。如果它在11月左右進入市場，由於它的生長期很長，可以儲存四個月以上。具體儲存時間根據類型和溫度確定。
大白菜的含水量相對較高。如果儲存溫度過高，很容易腐爛。因此，首先將大白菜放在外面2-3天，等到它在國外出現萎蔫，不易折斷。然後將大白菜放在0℃的環境中。如果室外溫度低於5℃，采取防寒措施，否則大白菜會被凍壞。堆放時，不允許大白菜直接接觸地面。最好在它下面放壹個盤子，把葉球朝外。