1,白酒。瓶裝酒應該是幹的。
在幹燥、清潔、明亮、通風良好的地方,相對溫度在70%左右,溫度較高時瓶蓋容易發黴。白酒貯存的環境溫度不得超過30℃,嚴禁煙火。容器應該密封緊密,以防止葡萄酒泄漏和“溢出”。
2.黃酒。黃酒的包裝容器是陶罐。
古裝有利於黃酒的陳釀和增香,具有儲存後越來越香的特點。黃酒宜存放在溫度變化不大的陰涼環境中,通常不低於50℃。同時也不宜在其周圍存放有異味的物品。如果酒的質量開始發生變化,應立即食用,不能再存放。
3.啤酒。壹般啤酒保存的溫度為0-12℃,而熟啤酒的溫度為4℃-20℃,壹般儲存期為兩個月。存放啤酒的地方應避光、陰涼、幹凈、衛生,溫度不宜過高,避免光線直射。有必要減少振動次數以避免渾濁。
4.果酒。桶和罐子最有可能出現。
幹耗漏液,還容易被細菌侵入,所以壹定要註意清潔和良好的密封性。溫度要保持在8℃-25℃之間,相對溫度在75%-80%左右。不能和有氣味的物品混在壹起。瓶裝葡萄酒不宜在陽光下直曬,因為陽光會加速果酒的品質變化。
5、藥酒。泡泡藥酒的壹些成分包括
長期儲存和溫度、日照等的影響。往往會造成原來浸泡過的物質析出,造成輕微渾濁的藥物沈澱,但這並不意味著酒變質或失去飲用價值,只是發現有異味就不能再喝了。所以藥酒的保質期不能太長。
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