1、往醒酒器中倒入清水，晃動幾下後倒出，以清除殘留的酒液，倒入洗潔精後加水浸泡，然後用洗瓶刷刷洗醒酒器，盡可能將每壹個部位都清洗壹遍，尤其是頸部和底部，倒出溶液，再用清水沖洗幹凈。
2、潷酒器或醒酒器較長時間的存酒，瓶壁上可能會有單寧和色素的沈澱，形狀上又很難清洗。侍酒師傳統的清洗方法是倒入粗鹽，然後用力持久的搖晃，直到粗鹽把沈澱磨去，這是壹個名副其實的體力活，頗講搖晃技術，是經驗豐富侍酒師的後廚招牌動作，而且粗鹽的不規則很有劃傷嬌貴醒酒器的危險。
3、另壹種比較簡單的方法是用稀釋過的消毒水泡上壹晚上，消毒水易蒸發，不會留下痕跡，再用熱水沖洗便可，這壹點比用醋泡好，用醋泡過之後往往會留下味道痕跡，這讓再放進來的酒變得難以忍受。
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清洗小貼士：
(1)汙漬沒有徹底清除前，不要加入消毒液，因為消毒液只能消毒，不能將汙漬清除;
(2)如果醒酒器的瓶頸寬而短，那麽將瓶刷對折壹下，就可以輕松刷到瓶底了;
(3)有人認為洗潔精或消毒液可能造成殘留，進而影響葡萄酒風味，所以用完壹定要用清水徹底沖洗幹凈。