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家庭儲酒有什麽要求?

國產葡萄酒如何儲存?

葡萄酒貯存的環境要求:葡萄酒應貯存在陰涼的環境中,這樣能更好地保持葡萄酒的香味。避免在潮濕的地方,因為潮濕的空氣會影響酒的濃郁香氣。酒盡量存放在同壹個地方,註意環境的保守性,不要輕易移動。經常換地方會影響酒的質量。醬香型白酒容易貯存,貯存時間可以適當延長,而其他香型如米香型白酒不宜貯存過久。建議存放時間不要超過3年。

家庭葡萄酒儲存要求:

酒封很重要!白酒的瓶口也要密封,因為壹般買的白酒瓶口密封不嚴,可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口包緊。如果感覺不夠緊,可以直接用蠟封住瓶口,將蠟融化,將瓶口放入融化的蠟中等待蠟幹。用泥封住瓶子沒問題。泥適用於各種包裝瓶,但蠟容易使塑料瓶蓋變形,密封不嚴。請註意這裏。

最好有酒窖,或者埋在地下。

如果家裏有酒窖,此時可以將密封的白酒瓶放入酒窖。如果沒有,可以把瓶裝的白酒放進壇子裏,埋得越深越好,因為越深溫度和濕度會保持不變。普通公寓建議存放在地下室,這裏沒有陽光直射,相對溫度和濕度恒定,需要經常通風,但這個地方的溫度還是不恒定,不建議長期存放。

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