很多朋友都有收藏白酒這樣的習慣，因為好的白酒通過自己的收藏年份的增加，就有壹定保值的作用，當然酒的品牌越貴收藏的價值越高，在我家裏面就收藏了幾瓶2000年左右的茅臺，以現在的市場價格來說最少翻了兩倍以上，而對於家中收藏的白酒保存問題，壹定要得到壹個重視，那就是說白酒壹定要放在空氣濕度較為適宜，不要直接是陽光暴曬的地方，儲存效果最佳。
由於高濃度白酒，它的殺菌效果特別強，所以壹般的白酒是沒有保質日期，甚至上百年的白酒，也不會有變質這樣的情況發生。而建議大家在收藏白酒的時候，最好要收藏52度以上的白酒，而不是收藏那些40度左右的白酒，其實對於40多度的白酒，是沒有辦法直接通過糧食發酵釀造出來，而是通過勾兌而成，當然這壹種勾兌也是在國家允許的範圍之內。
所以由於酒精度不夠，酒度比較低，所以這種酒就算收藏的年頭再多，口感上也要略差壹些，因此度數高的白酒更適合於長期保存，如果白酒在喝過之後想要進行儲存的話，那麽最好在市場上買壹根蠟燭，將蠟燭燃燒之後，蠟油完全滴落在白酒瓶蓋與瓶身之間，這樣也能夠達到壹個長久性的密封。
為了能夠使白酒的儲存時間更長，也可以在新酒的密封處來遞壹點蠟油，但是這樣就已經破壞了酒的品相，在進行販賣的時候沒有辦法保值。但是如果自己品嘗的話也無所謂，可以嘗試壹下運用這個方法保存白酒。