1.根莖類:土豆、紅薯、芋頭、山藥等。儲存時註意保持幹燥,不要沾水,不要放在潮濕的地方。可以放在紙箱或者袋子裏保存,防止暴光。
2.葉類蔬菜:菠菜、生菜、綠色蔬菜、羽衣甘藍等。儲存時需要保鮮,放在冰箱裏可以保存3-5天。也可以用保鮮盒或保鮮袋包裝,放入冰箱或陰涼處。
3.瓜果類:甜瓜、南瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、秋葵、茄子等。這些蔬菜耐儲存,所以可以保存在陰涼的地方或冰箱裏。不要接觸水,保持幹燥。
4.肉類:豬肉、牛肉、雞肉等。存放時需要分開放置,以免重疊。可以包裝在保鮮盒或保鮮袋裏,放在冰箱或冰櫃裏。
5.魚類:鱸魚、鯽魚、鯉魚等。儲存時需要保持新鮮。可在冰箱中保存1-2天,也可包裝在保鮮盒或保鮮袋中,放入冰箱或陰涼處保存。
6.雞蛋:雞蛋、鴨蛋等。儲存時應放在幹燥的地方,以免受潮。可以用紙或毛巾輕輕擦拭蛋殼表面的汙垢和細菌。
7.乳制品:酸奶、純牛奶、奶粉等。需要存放在陰涼的地方,不要暴曬,也不要放在潮濕的地方。
總之,妳需要根據自己的需求和儲存條件來選擇和儲存蔬菜,避免浪費和汙染。同時,也要定期檢查蔬菜的質量和保質期,及時處理過期或變質的蔬菜。